Sklizeň slunečnice je důležitý a zodpovědný úkol. Je zásadní umět určit zralost plodiny a být na sklizeň připraven. Klíčovými úkoly v tomto období jsou včasné dokončení sklizňových operací a správné skladování plodiny po sklizni.
Jak poznáte, kdy je čas sklízet slunečnice?
Určení zralosti plodiny je odpovědností specialisty – agronoma-technologa. Je to však snadné i bez specializovaných znalostí. Zralost slunečnice se určuje podle vnějších znaků:
- okvětní lístky usychají a opadávají a hlava visí dolů;
- zadní strana semenné hlavy mění barvu ze žluté na hnědou;
- semena bobtnají a mírně vyčnívají ze svých „buněk“;
- Jadra v nažkách nabývají odrůdové barvy a tvrdnou.
Měření obsahu vlhkosti v hlávkách a semenech je povinným krokem pro sledování zralosti plodiny. Tento ukazatel kolísá v závislosti na stupni (úrovni) zralosti:
- žlutá fáze — vlhkost košíku od 85 do 88 %, semena — od 30 do 40 %;
- hnědá fáze — vlhkost košíku je v rozmezí 40–50 % a vlhkost semen je 10–12 %;
- plné zrání — vlhkost hlávky od 18 do 20 % a vlhkost semen – 7–10 %.
Se sklizní začněte, když více než 80 % vysazených slunečnic vstoupí do hnědé fáze. Mějte na paměti, že optimální vlhkost semen určených k dlouhodobému skladování je 9–11 %.
Pokud máte na farmě sušicí zařízení a kvůli počasí nebo jiným podmínkám se nemůžete dočkat sklizně, můžete začít se sklizní slunečnicových semínek, když obsah vlhkosti v semenech nepřesahuje 20 %.
Termíny sklizně slunečnice
Včasná sklizeň slunečnice minimalizuje ztráty semen a zabraňuje samovznícení během skladování. Pro určení období sklizně a jejího přesného data zahájení je třeba zvážit vlhkost plodiny a dostupnost zemědělské techniky.
Minimální vlhkost pro sklizeň se udržuje pouze v jižních oblastech, v chladnějším podnebí se sklizeň začíná, když vlhkost slunečnice dosáhne 12 až 14 %.
Počasí má významný vliv na načasování sklizně. Je důležité zvážit rizika a náklady spojené s posunutím data sklizně dříve nebo později. Pro urychlení zrání semen během deštivého podzimu je vhodné použít speciální ošetření.
Základním požadavkem před sklizní pro farmu je příprava nebo pořízení specializovaného vybavení. Zemědělské vybavení přímo ovlivňuje délku sklizně slunečnice. Na vybavení není třeba šetřit; musí mít dostatečnou kapacitu, aby sklizeň zvládlo do šesti dnů.
Zpoždění sklizně slunečnice povede k přezrávání plodiny a prudkému nárůstu ztrát v důsledku suchých a křehkých stonků, přirozeného opadávání semen, hniloby semen a aktivity škůdců (ptáci a hlodavci).
Ošetření vysoušedly
Desikanty jsou produkty, které podporují dřívější a rovnoměrnější zrání slunečnic, čímž zaručují vyšší výnosy a kvalitní sklizeň. Technologie desikace umožňuje předčasné sklizeň o 5–7 dní, čímž se šetří čas a generují se další zisky.
Aplikace přípravku během hnědé fáze vývoje snižuje výskyt chorob plodin. Během tvorby slunečnicových semen se rychle rozvíjí phomopsie, plíseň šedá a plíseň bílá. Desikace vysušuje plodinu a zastavuje šíření choroby.
Kultivace pomáhá kontrolovat plevele a potlačuje růst ambrózie, ostřice bílé, ostřížníku a laločníku. To je zvláště důležité, pokud jsou plevele vyšší než hlavní plodina.
Účinnost desikace je dána správnou volbou přípravku a jeho koncentrací, proto si nezapomeňte přečíst a dodržovat návod k použití přípravku.
Zemědělci používají tři typy vysoušecích prostředků, a to na základě:
- isopropylamin a draselné soli glyfosátu - "Tornado-500", "Tornado-540";
- diquata - „Sukhovej“ a „Reglon Super“;
- Glufosinát amonný - "Basta".
- ✓ Při výběru vysoušecího prostředku zvažte typ půdy a klimatické podmínky.
- ✓ Zkontrolujte kompatibilitu desikantu s dalšími použitými agrochemikáliemi.
Ošetření slunečnic desikantem nelze provádět pomocí samojízdných postřikovačů, protože ztráty na úrodě jsou příliš vysoké. Zvažte proto letecký postřik. Nezapomeňte sledovat nastavení postřiku a průtok vody. Doporučený průtok vody je alespoň 80–100 l/ha a samotný přípravek by se měl aplikovat dle pokynů (obvykle 2 l/ha).
Aplikaci plánujte za zataženého dne nebo večer, protože sluneční světlo ničí účinnou látku. Během 50–70 minut se přípravek plně vstřebá do listí a začne se projevovat jeho blahodárný účinek.
Metody sklizně
Sklízení slunečnice se provádí pomocí obilných kombajnů, jako jsou Polesie, Neva a Don-1500, které jsou vybaveny speciálními žacími lištami. Tato příslušenství jsou uzpůsobena pro sklizeň slunečnicových klasů v různých výškách, včetně polehlých rostlin.
Žací lišty jsou zemědělské nástroje, které mohou rozšířit možnosti sklízecí techniky a učinit ji vysoce efektivní. Jejich standardní výkonnostní ukazatele jsou:
- zbytková výška strniště - ne více než 20 cm;
- v bunkru není čistota haldy nižší než 95 %;
- ztráty osiva – až 2,5 %;
- drcení zrna - ne více než 1%.
Při nákupu zařízení na sklizeň slunečnice mějte prosím na paměti následující:
- Velikost trysek se volí podle rozměrů čisticího stroje. Minimální šířka žací lišty je 4 metry. Čím větší je zařízení, a tedy i jeho hmotnost, tím vyšší je spotřeba paliva, ale kratší je doba sklizně.
- Žací lišta je k tělu sklízecí mlátičky připevněna speciálními přírubami. Konstrukce může zahrnovat hydraulický systém, který slouží k vertikálnímu nastavení žací lišty obsluhou kombajnu přímo z kabiny.
To šetří čas a zachovává fyzickou sílu pracovníka, ale vyžaduje to další znalosti. Příslušenství s mechanickým hnací hřídelí je ekonomické a snadno se udržuje. - Žací lišta se často dodává s kompletním zásobníkem, aby se snížily přirozené ztráty plodiny. Pokud sada neobsahuje, objednejte si paletu dle individuálních parametrů nebo ji zakupte samostatně.
Moderní sklízeč umožňuje sklizeň ve všech oblastech pole bez ohledu na povětrnostní podmínky. Díky němu práce probíhá hladce a rychle s minimálními ztrátami.
Používání obilných adaptérů pro sklizeň slunečnice je nepřijatelné z důvodu jejich nevhodnosti pro tento typ práce. Nevhodný přihaňovač povede k vysokým ztrátám osiva během sklizně.
Řešením v této situaci je zakoupení speciálního příslušenství – zvedáku. Univerzální modely jsou kompatibilní s různými typy čisticích zařízení, snadno se používají a vyžadují jen malou údržbu.
Technologie sklizně slunečnice je podobná sklizni obilí. Zahrnuje:
- Sečení pole a jeho rozdělení do řádků 2-3 dny před vjezdem kombajnů.
- Organizace silnic a přístupových cest pro techniku.
- Sklizeň slunečnice pomocí kombajnů.
- Pálení strniště.
Správná a včasná organizace sklizně umožní efektivní a rychlý výkon práce, proto nezanedbávejte přípravu vybavení a další opatření.
Správné skladování slunečnic
Slunečnice jsou velmi náročné, pokud jde o skladovací podmínky, takže pokud je nemůžete splnit, je vhodné využít služeb specializovaných skladů a silážních systémů.
Optimální podmínky pro skladování semen v interiéru:
- neustálé větrání;
- vlhkost - 7 %;
- teplota vzduchu - 7-10 °C.
Před odesláním do skladu musí být slunečnicová semena prošla primárním čištěním pomocí komplexu ZAV-20 nebo jiných podobných jednotek, dalším zpracováním pomocí systémů sekundárního a konečného čištění SVU-5 a SM-4 a kalibrací pomocí pneumatických třídicích stolů PSS-2.5 a BPSU-3.
To je třeba udělat, protože:
- Promítání Síto na osivo odstraňuje z větší části osiva neprodejná prázdná semena, úlomky a plevel. Konečný obsah plevele by neměl překročit 2 %.
- Kalibrace Výsev slunečnice zahrnuje oddělení semen na sadební materiál a ta, která budou odeslána ke zpracování.
- Sušení Zabraňuje hnití a prodlužuje trvanlivost slunečnice.
- ✓ Před uskladněním zkontrolujte semena, zda nejsou poškozena a nejsou chorobami.
- ✓ Zajistěte, aby semena schla rovnoměrně, aby se zabránilo kondenzaci.
Při sušení semen dodržujte předpisy požární bezpečnosti. Během sušení se semena o sebe třou, což způsobuje uvolňování mikročástic slupky do vzduchu. Vysoké koncentrace těchto částic mohou způsobit požár.
Pokud nebudou provedeny přípravné práce a nebudou splněny skladovací podmínky, sklizeň bude ztracena. Veškeré vynaložené peníze a úsilí budou zbytečné, protože:
- Olej v jádře semena je schopen oxidace. Tato plodina není vhodná pro zpracování na olej kvůli vysokému obsahu kyselin a není vhodná ani k setí.
- Vysoké teploty a vysoká vlhkost vzduchu v interiéru vedou k šíření chorob slunečnice. Semena se stávají zcela nepoužitelnými. Navíc v důsledku mikrobiálního růstu slunečnice nejen ztrácí své vlastnosti, ale může se také samovolně vznítit.
Obilí určené pro potravinářský průmysl skladujte v látkových pytlích umístěných na dřevěných paletách ve skupinách po 6–8 kusech. Semena určená k tomuto účelu by neměla obsahovat chemikálie.
Slunečnicová semínka, která budete v příští sezóně používat k setí, hromadně uložte do kontejneru nebo je přepravte do silu. Pravidelně kontrolujte jejich vlhkost a teplotu, abyste předešli problémům. Nezapomeňte před setím semen dezinfikovat místo.
Maximální trvanlivost slunečnicových semínek, pokud jsou splněny všechny podmínky, je 6 měsíců.
Začněte sklizeň podle zralosti semen a jejich obsahu v vlhkosti. Pro zkrácení doby sklizně použijte desikanty. Sklízejte pomocí kombajnů s přídavnými zařízeními na semena nebo vyorávačů semen. Nezanedbávejte přípravu semen ke skladování a udržujte správné podmínky v zásobníkech a dopravnících. Vaše sklizeň bude zisková!



Děkuji za spoustu užitečných informací o skladování slunečnic.