Petržel Kučeravec je odrůda pěstovaná pro svou vynikající, šťavnatou zeleninu. Nejenže má jemnou chuť, ale také přitahuje pozornost svými dekorativními vlastnostmi, což z ní činí ideální volbu pro ozdobu pokrmů a dokonce i zahradních záhonů.
Zvláštnosti původu
Odrůda Kučerjavec byla vyšlechtěna renomovanými ruskými šlechtiteli Sergejem Vasiljevičem Maksimovem a Nikolajem Nikolajevičem Klimenkem. Tato odrůda byla oficiálně uznána a schválena k pěstování v roce 2005. Přečtěte si o další kadeřavé odrůdě. Zde.
Charakteristika a popis
Tato odrůda listnaté petrželky tvoří kompaktní, středně velkou růžici, která bývá polovzpřímená. Její listy jsou poměrně velké, trojúhelníkové, sytě zelené a mají texturovaný okraj. Řapík je středně dlouhý, ale ztluštělý, s jemným antokyanovým odstínem.
Další odrůdové vlastnosti a znaky:
- Hmotnost jedné rostliny se pohybuje mezi 50-65 g.
- Zelené listy se vyznačují jemnou texturou a příjemnou vůní.
- Vyznačuje se rychlým a hustým růstem po prořezání.
- Jeho chuť je vynikající a vůně silná a bohatá.
- Petrželové listy Doporučuje se používat čerstvé i sušené jako dochucovadlo a zdroj vitamínů. Jeho využití je rozmanité.
- Odrůda Kučerjavec je středně zralou, přičemž období od vzejití prvních výhonků do dosažení technické zralosti trvá 80–90 dní. Listy se sklízejí od prvních červencových dnů do posledních letních dnů.
- Produktivita je značná a dosahuje 2-3 kg na 1 m².
- Rostlina dobře roste jak na slunných, tak i na stinných místech.
- Odrůda Kucheryavets se pěstuje v různých regionech Ruska, včetně severního, severozápadního, středního, volžsko-vyatského, centrálního černozemního regionu, severního Kavkazu, středního Volhy, dolního Volhy, Uralu, západní Sibiře a východní Sibiře, a také v okrese Dálného východu.
- Kucheryavets se vyznačuje dobrou zimní odolností a je schopen dobře růst jak na jihu na slunci, tak i v chladnějších, polostínných podmínkách.
- Jakmile jsou listy nakrájené, vydrží dlouho čerstvé.
Náchylnost k chorobám a škůdcům
Tato odrůda petržele má vysokou odolnost vůči chorobám, ale je nemožné je zcela vyloučit. Nejčastější problémy:
- Proti padlí Listy se pokrývají bělavým povlakem, který se ve vlhkém prostředí rychle šíří.
- Cercospora skvrnitost listů charakterizováno výskytem žlutých skvrn s tmavými okraji na listech, nejčastěji v důsledku nadměrné vlhkosti a husté výsadby.
- Rez způsobuje výskyt oranžovožlutých skvrn, které časem ztmavnou.
Mezi škůdce, kteří mohou poškodit odrůdu Kucheryavets, patří:
- Hlístice stonková – je červovitý parazit, který poškozuje stonky a kořeny.
- Mrkvová moucha – klade vajíčka, z nichž se vylíhnou larvy, které ničí listy.
- Mšice melounová – živí se mízou rostliny, což způsobuje zastavení jejího růstu a nakonec i smrt petržele.
Jak sázet a pečovat?
Petržel lze pěstovat buď ze semen, nebo z rozštěpených kořenů. S druhou metodou je nejlepší začít v dubnu, ale v případě potřeby lze proces zahájit kdykoli před červnem.
- ✓ Optimální teplota půdy pro setí semen petrželky Kučeravec by neměla být nižší než +5 °C.
- ✓ Pro prevenci chorob je nutné zajistit vzdálenost mezi rostlinami alespoň 5 cm.
| Metoda | Čas přistání | Hloubka setí |
|---|---|---|
| Semena | duben-červen | 5–7 mm |
| Kořenová zelenina | duben | Vrchol kořene nad povrchem |
Vysoce kvalitních výnosů petrželky Kučeravtsa se dosahuje v kypré, neutrální nebo mírně kyselé půdě. Příprava místa k výsadbě se provádí na podzim:
- odplevelování a odstraňování zbytků z předchozí sklizně;
- kopání a přidávání organické hmoty.
Na jaře by měly být záhony v případě potřeby dezinfikovány od škůdců a chorob a měl by být zaveden komplex minerálních přípravků.
Proces setí semen je standardní a při dělení kořenové plodiny postupujte takto:
- Pro výsadbu vytvořte malé jamky v řadách umístěných ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe.
- Kořeny opatrně vkládejte do jamek pod mírným úhlem a nechte mezi nimi maximálně 5 cm vzdálenosti.
- Poté rostliny opatrně zakryjte zeminou tak, aby horní část kořenů zůstala nad povrchem.
Jakmile se objeví první listy, pravidelně je zalévejte – několikrát denně. Poté zalévejte podle potřeby, ale dávejte pozor, aby půda nevyschla nebo aby voda nestála.
- × Vyhněte se nadměrnému zalévání půdy, protože to může vést k rozvoji plísňových chorob.
- × Nepoužívejte k zalévání studenou vodu, mohlo by to rostlinám způsobit stres.
Metoda setí:
- Pro pěstování sazenic ze semen můžete použít speciální zeminovou směs, kterou se plní nádoby na sazenice. Předklíčená semena, namočená na dva dny v teplé vodě (30–35 stupňů Celsia), v těchto nádobách klíčí.
Tím se odstraní ochranné esenciální oleje, které mohou bránit klíčení. Voda by se měla pravidelně měnit. - Můžete také použít metodu, kdy smícháte semena s vodou a poté je rozetřete v tenké vrstvě na gázu. Pro udržení vlhkosti gázu pravidelně stříkejte vodou.
- Po vyklíčení přesaďte do forem s připravenou zeminou: v zemi udělejte malé prohlubně o velikosti 5-7 mm, opatrně do nich vložte semena a poté lehce zakryjte zeminou.
- Nádoby se sazenicemi se umisťují na parapet, kde je sluneční světlo, nebo do skleníku.
- Sazenice je třeba denně zalévat, aby se zabránilo vysychání půdy. To lze provést pomocí kapkové stříkačky nebo postřikovače.
- Začátkem května lze Kucheryavets již vysazovat do otevřeného terénu, přičemž mezi řádky je třeba dodržovat vzdálenost nejméně 20-23 cm a mezi rostlinami 8-12 cm.
Pokyny pro péči:
- Nezapomeňte plet, aby petržel neprorůstala. Pletání také pomáhá provzdušnit půdu a umožňuje lepší proudění vzduchu ke kořenům.
- Zalévání se určuje podle účelu pěstování: při sušení petrželky může být méně časté, což sice povede k bohatší chuti, ale stonky mohou být hrubé. Při pěstování pro čerstvou spotřebu je nutná častější zálivka.
Pozitivní a negativní vlastnosti
Klíčové výhody:
Zahrádkáři a zemědělci nenašli žádné významné nedostatky.
Recenze
Listová petržel Kučeravec se vyznačuje jemnou chutí a jemnou texturou listů, snadným pěstováním a schopností prospívat jak na plném slunci, tak i ve stínu. Díky svému všestrannému využití je vhodná k sušení a mrazení, což ji činí obzvláště ceněnou zahrádkáři a pěstiteli půdy.