Univerzální petržel vám umožní vychutnávat si čerstvé bylinky po celý rok. Snáší teplotní výkyvy, zřídka žloutne a má příjemnou vůni a bohatou chuť. Při správné péči přináší štědrou úrodu a zvládne ji pěstovat i začátečník.
Úvod do odrůdy
Tato odrůda je vhodná jak pro zelené, tak i pro... pěstování kořenová zelenina, díky čemuž je všestrannou volbou. Tvoří polovzpřímenou růžici s četnými listy. Pěstování vyžaduje jen málo dovedností, takže je ideální volbou pro začínající pěstitele zeleniny.
Charakteristika vzhledu rostliny a kořenových plodin
Listy mají trojúhelníkový tvar a jsou jasně zelené, se šťavnatou a jemnou texturou. Plody jsou kuželovité se špičatou špičkou, dosahují délky až 30 cm.
Pěstování a péče
Výsadba petrželky vyžaduje pečlivou pozornost. Dodržujte tyto základní pokyny:
- Vyberte si slunná nebo polostínovaná místa. Ideálně místo s dostatkem slunečního světla, ale ne v polední horku, aby se zabránilo přehřátí. Vyhněte se sázení v oblastech se stojatou vodou.
- Dobře propustná půda zajistí rovnoměrný růst rostlin a zabrání hnilobě kořenů. Měla by být kyprá, úrodná a dobře propustná. Nejlepší jsou písčité nebo hlinité půdy.
- Před setím zryjte půdu do hloubky asi 20 cm a přidejte organické hnojivo (kompost nebo humus). V případě potřeby přidejte vápno, pokud je půda kyselá, aby se neutralizovala kyselost a zlepšila struktura půdy.
- ✓ Pro optimální růst petrželky by se hodnota pH půdy měla pohybovat mezi 6,0 a 7,0.
- ✓ Obsah organické hmoty v půdě by měl být alespoň 3 %, aby byla zajištěna dostatečná výživa pro rostliny.
Algoritmus krok za krokem:
- Petržel vysejte na jaře, když teplota půdy dosáhne 5-8 °C. V některých oblastech vysejte na podzim, aby sadbový materiál mohl přezimovat a vyklíčit brzy na jaře.
- Semena namočte na 24 hodin do teplé vody nebo je stratifikujte v lednici, abyste urychlili klíčení.
- Semena umístěte do brázd o hloubce 1–2 cm s odstupem asi 20–25 cm. Mezi řádky udržujte odstup asi 15–20 cm. Půdu důkladně upěchujte a navlhčete.
Péče o vaši zeleň vám umožní v budoucnu získat bohatou úrodu:
- Pravidelně zalévejte a udržujte půdu vlhkou, dokud rostliny nevyklíčí.
- Sazenice prořeďte a mezi rostlinami nechte 5–10 cm mezery, abyste měli dostatek prostoru pro růst.
- Petržel hnojte organickými hnojivy každé 4-6 měsíců.
- Pravidelně plejte a kypřete půdu, abyste zabránili tvorbě krusty a zlepšili přístup vzduchu ke kořenům.
- Pro prevenci nemocí používejte fungicidy nebo ošetřujte zeleninu lidovými prostředky, jako je infuze česneku nebo cibulové slupky.
- × Zabraňte přemokření půdy, mohlo by to vést k hnilobě kořenů.
- × Nepoužívejte studenou vodu k zalévání, zejména v horkém počasí, abyste rostliny nestresovali.
Kultura má silný imunitní systém, ale pokud se o ni řádně nepečuje, může trpět různými problémy. Mohou ji postihnout nemoci. a napadení škůdců:
- Fusariózní vadnutí. Mezi příznaky patří vadnutí, žloutnutí a vysychání. Odstraňte postižené rostliny, aplikujte fungicidy (například Previkur nebo Topsin) a zlepšete odvodnění.
- Padlí. Bílý povlak na listech, který časem zešedne. Ošetřete fungicidy Topaz a Skor, pravidelně větrejte skleník a dodržujte správný zalévací režim.
- Askochytóza. Šedé nebo hnědé skvrny na listech, někdy se soustřednými kruhy. Postříkejte fungicidy Hom a Ordan, odstraňte a zničte postižená místa.
- Mšice. Zeleň se kroutí a žloutne a objevuje se na ní lepkavý povlak. Použijte insekticid Aktara nebo lidové prostředky (česnekový/tabákový nálev).
- Drátěnec. V kořenech se objevují díry, růst se zpomaluje. Aplikujte insekticid Grom.
| Fungicid | Účinnost proti vadnutí způsobenému fusariem | Účinnost proti padlí |
|---|---|---|
| Prévikur | Vysoký | Průměrný |
| Topas | Nízký | Vysoký |
| Skor | Průměrný | Vysoký |
V oblastech s chladnými zimami zakryjte záhony mulčem nebo netkanou textilií, abyste rostliny ochránili před mrazem.
Recenze
Univerzální petržel je jednou z nejoblíbenějších odrůd, kterou zahradníci uznávají pro svou všestrannost a snadnou péči. Vyznačuje se dobrou produktivitou a přizpůsobivostí různým pěstebním podmínkám. Správná a včasná péče je nezbytná pro zajištění bohaté úrody.