Rebarbora má v závislosti na odrůdě různé chutě, doby zrání a vzhled. Existuje přibližně 30 známých odrůd této plodiny, včetně okrasných i jedlých exemplářů. Při výběru odrůdy rebarbory zvažte její zamýšlené použití.
| Jméno | Odolnost vůči chorobám | Požadavky na půdu | Doba zrání |
|---|---|---|---|
| Viktorie | Vysoký | Úrodná, dobře odvodněná | V polovině sezóny |
| Ob | Průměrný | Středně úrodná | V polovině sezóny |
| Vůdce | Vysoký | Úrodná, dobře odvodněná | V polovině sezóny |
| Kandované | Vysoký | Úrodná, dobře odvodněná | V polovině sezóny |
| Altajské úsvity | Vysoký | Úrodná, dobře odvodněná | Předčasné zrání |
| Červená Pozdní 34 | Vysoký | Úrodná, dobře odvodněná | Pozdní zrání |
| Červenka | Vysoký | Úrodná, dobře odvodněná | Předčasné zrání |
| Tukumský 5 | Průměrný | Středně úrodná | V polovině sezóny |
| Zlobr 13 | Vysoký | Úrodná, dobře odvodněná | V polovině sezóny |
| Moskva 42 | Vysoký | Úrodná, dobře odvodněná | V polovině sezóny |
Viktorie
Tato odrůda rebarbory je považována za jednu z nejchutnějších – a proto mezi zahrádkáři nejoblíbenější – ze všech odrůd rebarbory. Je považována za stolní rebarboru. Řapíky rostliny se používají jak čerstvé, tak i ke konzervování. Odrůda rebarbory Victoria je vhodná k pěstování ve všech regionech země.
- ✓ Pro výběr nejodolnější odrůdy zvažte klimatické podmínky ve vašem regionu.
- ✓ Věnujte pozornost účelu pěstování: okrasné odrůdy nebo pro konzumaci v potravinách.
Specifikace:
- délka řapíku – 50–70 cm;
- průměrná hmotnost řapíku – 25–80 g;
- chuť – příjemná, mírně kyselá;
- výnos během vegetačního období – od 2 do 4,8 kg na 1 m2;
- Odrůda středního zrání: první sklizeň lze sklízet 30–35 dní po vzejití.
Výhody odrůdy:
- vysoký výnos díky rychlému růstu řapíku;
- odolnost vůči nízkým teplotám;
- snadnost péče.
Ob
Trvalka s jemnou dužninou, jejíž plody se používají ke zpracování, výrobě džemů a kompotů. Tato odrůda je vhodná pro pěstování v celém Rusku.
Specifikace:
- délka řapíku – 22–23 cm;
- průměrná hmotnost – 44–84 g;
- chuť – sladká a kyselá;
- výnos je malý – 1,6–2,1 kg na 1 m2;
- Odrůda středního zrání: technická zralost nastává 30–39 dní po vyklíčení plných výhonků.
Výhody odrůdy Obskiy:
- odolnost proti mrazu;
- vysoké dekorativní vlastnosti;
- odolnost vůči zamokření.
Vůdce
Tato vytrvalá odrůda rebarbory produkuje silné, velmi šťavnaté stonky s křehkou dužninou. Jsou vhodné do různých pokrmů, včetně dezertů a kompotů.
Specifikace:
- délka řapíku – 35–50 cm;
- průměrná hmotnost – 25–50 g;
- chuť – sladká a kyselá;
- výnos – od 2 do 5 kg na 1 m2;
- odrůda střední sezóny: sklizeň se sklízí 30–45 dní po objevení prvních výhonků.
Výhody rebarbory Lider:
- bohatý na vitamíny a minerály (buničina obsahuje draslík, fosfor, hořčík, vitamíny A a C);
- odolnost vůči chladu (toleruje jarní mrazy až do -10 stupňů);
- nenáročné na světlo a složení půdy.
Kandované
Odrůda Kandovaná rebarbora je vhodná pro pěstování ve všech regionech země. Používá se čerstvá i konzervovaná. Kandovaná rebarbora nesnáší stojatou vodu, což je důležité zvážit při péči o plodinu.
Specifikace:
- délka řapíku – 25-30 cm;
- hmotnost řapíku – 200 g;
- chuť – sladká a kyselá;
- výnos – až 3,5 kg na 1 m2;
- Odrůda středního zrání: první sklizeň se sklízí 39–45 dní po vzejití.
Výhody odrůdy:
- odolnost proti chladu;
- odolnost vůči chorobám;
- vysoké výnosy.
Altajské úsvity
Rostlina je rozložitý keř se silnými, tmavě červenými řapíky. Odrůda Altai Zori je vhodná pro pěstování ve všech regionech Ruska.
Specifikace:
- délka řapíku – až 70 cm;
- hmotnost – 80–120 g;
- chuť – sladkokyselá;
- výnos během vegetačního období je asi 4,2 kg na 1 m2;
- Raně zrající odrůda: první stonky lze sklízet již za 23 dní – plody dosahují technické zralosti v tak krátké době.
Výhody:
- vysoké výnosy;
- vysoké obchodní vlastnosti;
- odolnost vůči chorobám;
- odolnost proti mrazu.
Červená Pozdní 34
Tato odrůda rebarbory je ceněna nejen pro svou bohatou úrodu, ale také pro své okrasné vlastnosti. Svůj název dostala podle doby zrání a sytě šarlatové barvy svých zralých stonků.
Specifikace:
- délka řapíku – od 40 do 70 cm;
- hmotnost – až 160 g;
- chuť – kyselá, s náznaky sladkosti;
- výnos – od 1,9 do 7,3 kg na 1 m2;
- pozdně zrající odrůda: sklizeň se sklízí 65–69 dní po vzejití.
Výhody:
- vysoký obsah vitamínů a mikroelementů, díky čemuž se široce používá v lidovém léčitelství;
- dekorativní vlastnosti (keř je vysoký, listy jsou lesklé a mají fialový odstín);
- odolnost vůči chorobám;
- všestranné využití při vaření.
Červenka
Rebarbora Zaryanka je vlnitá odrůda rebarbory, jejíž řapíky jsou ideální pro zavařování. Charakteristickým rysem této odrůdy je, že si zářivá barva plodů zachovává i po zpracování. Rebarbora Zaryanka se doporučuje k pěstování ve východosibiřské oblasti Ruska.
Specifikace:
- délka řapíku – 30–44 cm;
- hmotnost – 150–180 g;
- chuť – sladká, kyselá, bohatá;
- výnos plodiny – 2,5–4,5 kg na 1 m² po celou vegetační sezónu;
- raně zrající odrůda: doba od vyklíčení do první sklizně je pouze 30 dní.
Výhody odrůdy:
- vysoké výnosy;
- zvýšená odolnost vůči nemocem;
- dekorativní hodnotu.
Tukumský 5
Tato trvalka se pěstuje po celém Rusku. Zralé řapíky se používají k vaření a konzervování. Odrůda rebarbory Tukumsky 5 je okrasná a považována za stolní odrůdu.
Specifikace:
- délka řapíku – 50–70 cm;
- hmotnost – 100–106 g;
- chuť – příjemná, kyselá s náznaky sladkosti;
- výnos – až 4,3 kg na 1 m2;
- odrůda střední sezóny: sklizeň se sklízí 35-45 dní po objevení prvních výhonků.
Výhody odrůdy:
- relativní odolnost vůči chorobám, jako je hnědá skvrnitost a askochytóza;
- vysoké výnosy;
- odolnost proti mrazu.
Zlobr 13
Charakteristickým rysem této odrůdy je vysoký výnos. Řapíky jsou výrazné: zelené s třešňovou pigmentací nahoře. Pěstuje se v celé Ruské federaci a používá se v domácí kuchyni a konzervování.
Specifikace:
- délka řapíku – 44–55 cm;
- hmotnost – 196 g;
- chuť – sladká, kyselá, bohatá;
- výnos – až 6,3 kg na 1 m2;
- středně zralých odrůd: období od vzejití do technické zralosti plodiny trvá 25-30 dní.
Výhody odrůdy:
- relativní odolnost vůči chorobám;
- hojná úroda;
- odolnost proti mrazu;
- složení bohaté na vitamíny a mikroelementy.
Moskva 42
Tuto odrůdu kadeřavého rebarbory lze pěstovat kdekoli v zemi. Tvoří bujný keř s tlustými stonky a velkými, hladkými listy. Zralé řapíky jsou vhodné pro domácí vaření a zavařování.
Specifikace:
- délka řapíku – 50 cm;
- hmotnost – od 100 do 150 g;
- chuť – kyselá, sladká;
- výnos – až 6 kg na 1 m2;
- Odrůda středního zrání: technická zralost nastává 39–45 dní po vzejití.
Výhody:
- odolnost proti mrazu;
- odolnost vůči odnožování;
- vysoké výnosy.
Při výběru odrůdy rebarbory pro výsadbu do vaší zahrady pečlivě prostudujte její vlastnosti, zejména vhodné oblasti pěstování a výnos. Plodina nevyžaduje pečlivou péči, ale měly by být splněny základní podmínky – zálivka, pletí a kypření.









