Salát Grand Rapids je oblíbená odrůda známá pro svou vynikající chuť a štědré výnosy. Rychle si získala důvěru profesionálních agronomů i amatérských zahradníků. Je vynikající volbou pro pěstování venku i ve sklenících. Pro maximalizaci produktivity je nezbytná správná péče.
Úvod do odrůdy
Vyvinuta společností Enza Zaden Beheer BV v roce 2001, patří do čeledi Batavia a má polokvetlý typ. Doporučuje se k čerstvé spotřebě 31–33 dní po výsevu, když je rostlina ještě mladá. Výnos je dobrý: 3–4,3 kg na metr čtvereční.
Obsahuje přibližně 95 % vody, takže je vynikající hydratační pomůckou. Zelenina je bohatá na živiny a nabízí tělu nepopiratelné výhody:
- Vitamín A podporuje zdravou pokožku a zrak.
- Vitamíny skupiny B (B1, B2, B6, B9) se podílejí na metabolismu a podporují nervový systém.
- Vitamín C má antioxidační vlastnosti, posiluje imunitní systém a zlepšuje vstřebávání železa.
- Draslík pomáhá regulovat krevní tlak a normalizuje funkci kardiovaskulárního systému.
- Vápník důležité pro zdravé kosti a zuby.
- Hořčík Účastní se více než 300 biochemických reakcí v těle.
- Vláknina podporují normální trávení a pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi.
Popis vzhledu a chuti
Každá rostlina dosahuje výšky přibližně 25 cm a má průměr asi 22 cm. Charakteristické znaky:
- Hmotnost jedné hlávky zelí se pohybuje od 220 do 250 g a ve světlé kultuře od 50 do 60 g.
- Růžice je vzpřímená a listy jsou středně velké. Jsou zaoblené a zelené.
- Okraj je silně zvlněný, s malými, častými zářezy v horní části.
- Povrch je lesklý, s jemně bublinkovitou texturou a vějířovitým žilkováním. Hlava je malá, oválná a volně texturovaná.
Výsadba a pěstování
Rostlina preferuje slunná místa s dobře propustnou půdou. Nejlepší je hlinitá nebo lehká černozem.
- ✓ Hodnota pH by měla být striktně v rozmezí 6-7, odchylka i o 0,5 může výrazně snížit výnos.
- ✓ Půda by měla být nejen dobře propustná, ale také by měla mít vysokou schopnost zadržovat vodu, aby se zabránilo vysychání.
Řiďte se těmito doporučeními:
- Před výsadbou přidejte organické hnojivo – shnilý hnůj nebo kompost – pro zlepšení úrodnosti půdy. Ideální pH pro růst rostlin je 6–7.
- Semena vysejte ven, když teplota půdy dosáhne 10–15 °C. Obvykle se tak děje brzy na jaře nebo na podzim.
- Semena umístěte do hloubky 0,5-1 cm, přičemž mezi řádky dodržujte vzdálenost 30 cm a mezi rostlinami v brázdách 20 cm.
- Pro zvýšení klíčivosti proces zakončete vydatnou zálivkou.
Chcete-li získat bohatou úrodu zeleniny, pečujte o své rostliny. Dodržujte standardní postupy péče:
- Zalévání. Pravidelná zálivka je důležitá pro udržení vlhkosti půdy. Zalévejte kořeny brzy ráno nebo večer a vyvarujte se stékání vody na listy.
- Plevelení. Odstraňte plevel, abyste zabránili jeho konkurenci o živiny a vláhu.
- Vrchní obvaz. Hnojte dvakrát za sezónu komplexními minerálními hnojivy během aktivního růstu. Dále používejte hnojiva s vysokým obsahem dusíku.
- Mulčování. Tato aktivita pomáhá udržet vlhkost v půdě a snižuje počet plevelů.
- × Zalévání během dne může způsobit popáleniny listů v důsledku čočkového efektu.
- × Používání studené vody přímo ze studny může rostlinám způsobit stres.
Navzdory silné imunitě může být plodina náchylná k chorobám a škůdcům:
- Peronosporóza (padlí). Projevuje se jako šedý povlak. Používejte fungicidy, jako je Hom nebo Topaz, a dodržujte pravidelný zalévací režim, abyste se vyhnuli přemokření.
- Fusarium. Listy žloutnou, rostliny vadnou. Odstraňte postižené rostliny a ošetřete půdu fungicidy.
- Askochytóza. Objevují se šedohnědé skvrny. Hlávky zelí postříkejte směsí Bordeaux nebo síranem měďnatým.
- Mšice. Listy se kroutí a vadnou. Aplikujte insekticid Actellic nebo česnekový nálev.
- Slimáci. Ničí rostliny a zanechávají po sobě varovné signály. Nastražte pivní pasti nebo posypte oblast solí.
- Housenky. Vykousávají díry. Biologický přípravek Bitoxibacillin je účinný.
| Fungicid | Doba platnosti | Účinnost |
|---|---|---|
| Hom | 10–14 dní | 85 % |
| Topas | 7–10 dní | 90 % |
Pravidelná péče o salát a včasná opatření na ochranu proti chorobám a škůdcům vám pomohou získat kvalitní a chutnou úrodu.
Recenze
Hlávkový salát Grand Rapids je chutná a zdravá zelenina. Je vynikající volbou pro ty, kteří chtějí rychle a snadno pěstovat čerstvou zeleninu. Jeho tolerance k nepříznivým podmínkám a snadná péče ho činí ideálním jak pro začínající, tak pro zkušené zahradníky. Znalost správných pěstitelských technik vám pomůže sklidit bohatou úrodu.