Hlávkový salát je oblíbená odrůda, která si zaslouženě vysloužila uznání mezi zahrádkáři díky své vynikající chuti a minimální údržbě. Může se pochlubit vysokými výnosy a je odolný vůči různým povětrnostním podmínkám, díky čemuž je vhodný pro pěstování prakticky v jakémkoli regionu. Správná péče a řádná údržba jsou však nezbytné.
Výběr
Žádost o schválení č. 58367 byla podána dne 12. ledna 2012. Původcem odrůdy je společnost "RIJK ZWAAN ZAADTEELT EN ZAADHANDEL BV", se sídlem Burgemeester Crezeelaan 40, PO Box 40, 2678 ZG De Lier, Nizozemsko.
Úvod do odrůdy
Tato plodina je známá svou dobrou odolností vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a různým chorobám, díky čemuž je vhodná pro širokou škálu klimatických podmínek. Odrůda je vhodná jak pro pěstování na otevřeném poli, tak i ve skleníku.
Dobře se přizpůsobuje různým typům půdy a podmínkám a i s minimální údržbou si udržuje vysoce kvalitní výnosy. Kuk je bohatý na živiny a obsahuje složky důležité pro zdraví.
Skládá se z:
- Vitamíny. Vysoký obsah vitamínů A, C, K a skupiny B, které pomáhají posilovat imunitní systém, zlepšovat zrak, udržovat zdravou pokožku a napomáhají metabolickým procesům v těle.
- Minerály. Obsahuje vápník, hořčík, draslík a železo, které jsou důležité pro zdraví kostí, normální funkci srdce a zlepšení krevního oběhu.
- Antioxidanty. Karotenoidy a flavonoidy chrání buňky před oxidačním stresem a snižují riziko chronických onemocnění.
- Vláknina. Vláknina zlepšuje funkci trávicího traktu, normalizuje trávení a pomáhá udržovat zdravou hladinu cukru v krvi.
Obsahuje minimum kalorií, takže je vynikající volbou pro dietní výživu a udržení zdravé hmotnosti. Tato středně zralejší odrůda dozrává za 20–25 dní. Je vysoce produktivní, s průměrným výnosem 2,6 kg na metr čtvereční.
Vlastnosti rostliny a chuť
Dorůstá výšky až 12 cm, s květem dosahujícím průměru 18 cm a hmotností přibližně 350 g. Růžice listů se pohybuje od polovzpřímené až po přitisklou a listy jsou středně velké (10-12 cm). Jsou podlouhlé, se špičatými špičkami, tmavě zelené barvy, na okrajích mírně zvlněné, mírně bublavé a mají 5-6 žilnatin.
Pěstování a péče
Začněte s výsadbou přípravou stanoviště. Vyberte si dobře osvětlené místo s kyprou a úrodnou půdou. Před setím půdu zryjte, odstraňte plevel a přidejte organické hnojivo (humus nebo kompost).
- ✓ Pro optimální vstřebávání živin by se pH půdy mělo pohybovat mezi 6,0 a 7,0.
- ✓ Půda musí mít dobrou drenáž, aby se zabránilo stagnaci vody a hnilobě kořenů.
Rada:
- Výsev do otevřeného terénu by se měl provádět od konce dubna, kdy se půda ohřeje na +10-12°C, nebo se použije sazenicová metoda pěstování.
- Semena vysejte do hloubky 0,5-1 cm a mezi řádky ponechte vzdálenost 25-30 cm. Optimální schéma výsadby je 10-15 cm mezi rostlinami.
- Pro dosažení dřívější sklizně zakryjte plodiny fólií nebo agrofibrem.
Ve sklenících a pařeništích provádějte akci celoročně a udržujte požadovanou teplotu a vlhkost.
- × Vyhněte se zalévání během nejteplejší části dne, abyste zabránili spálení listů a rychlému odpařování vody.
- × Nepoužívejte studenou vodu přímo ze studny nebo vrtu, mohlo by to rostliny stresovat.
Dodržujte doporučení pro péči:
- Udržujte mírnou vlhkost a vyvarujte se vysychání nebo přemokření. Zalévejte pravidelně, ale mírně, nejlépe ráno nebo večer, teplou, odstátou vodou. Zalévejte rostlinu u kořenů a vyvarujte se kontaktu vlhkosti s listy, abyste předešli chorobám.
- Poté, co se sazenice vyklíčí a rostliny dosáhnou výšky 5-7 cm, výsadbu prořeďte a ponechte nejsilnější a nejzdravější exempláře.
- Pro zlepšení cirkulace vzduchu a odstranění plevele nakypřete půdu.
- Během vegetačního období aplikujte 1-2 aplikace komplexních minerálních hnojiv s vysokým obsahem dusíku pro stimulaci růstu zelené hmoty.
- Pro prevenci chorob a škůdců používejte bezpečné biologické přípravky nebo nálevy na bázi česnekových a cibulových slupek.
- Plodina dobře reaguje na mulčování půdy, které pomáhá udržovat vlhkost a potlačuje růst plevele.
Recenze
Odrůda hlávkového salátu Cook je vynikající volbou pro začínající i zkušené zahradníky. Díky své nenáročné údržbě, dobré produktivitě a příjemné chuti se tato odrůda stává stále oblíbenější v domácích zahradách. Je ideální jako předkrmy a ozdoba pokrmů a zachovává si svou kvalitu i po sklizni. Klíčem je dodržovat jednoduché zahradnické postupy.