Hlávkový salát Typhoon je oblíbená listová odrůda, která láká zahrádkáře pro svou nenáročnost a vysoký výnos. Jeho křupavé, šťavnaté listy a jemná chuť ho činí oblíbeným jak čerstvým, tak i v různých salátech. Rychle dozrává a má silný imunitní systém, ale vyžaduje náležitou péči.
Úvod do odrůdy
Vyšlechtili ji v roce 2004 Zosim Sergejevič Vinogradov a Alexandr Anatoljevič Kušč. Jedná se o středně zralou odrůdu – sklízí se 50–60 dní po vyklíčení.
Popis vzhledu a chuti
Keř dosahuje výšky asi 20 cm, s průměrem až 27 cm. Hmotnost jedné rostliny je přibližně 220 g.
Růžice je polovzpřímená, složená z velkých, šikmo trojúhelníkových listů. Mají vlnité okraje a mírně bublavou texturu a jsou tmavě zelené barvy. Chuť je jemná a příjemná, bez hořkosti.
Používání
Typhoon je ideální do čerstvých salátů. Dobře se hodí k různým ingrediencím a vytváří lehká a výživná jídla. Listy se často přidávají do sendvičů, burgerů, wrapů a jako ozdoba masových nebo rybích pokrmů. Používají se k ozdobení pokrmů a jako základ předkrmů.
Výsadba salátu
Plodinu lze snadno pěstovat jak venku, tak ve skleníku. Při správném pěstování je zaručen vysoký výnos a vysoce kvalitní produkt.
Datum výsadby
Je to chladuvzdorná plodina, která nejlépe roste v mírných teplotách. V závislosti na regionu začněte s výsevem koncem dubna nebo začátkem května, kdy se půda ohřeje na 5–8 °C.
Ve skleníkových podmínkách vysévejte semena již v březnu. Pro nepřetržitou sklizeň opakujte postup každé 2–3 týdny až do podzimu.
Místo přistání
Rostlina preferuje slunná místa, i když může růst i v polostínu. Nejlépe se sází na záhony, které jsou alespoň půl dne sluncem.
Listy jsou citlivé na extrémní horko, proto jim zajistěte stín během obzvláště slunečných období nebo je pěstujte v oblastech s částečným stínem.
Požadovaná půda
Půda by měla být kyprá, dobře propustná a dostatečně vlhká. Typhoon preferuje mírně kyselé nebo neutrální půdy (pH 6-7).
Pokud je půda příliš těžká nebo hutná, nejprve ji zryjte a vylepšete přidáním organických hnojiv.
- ✓ Optimální teplota půdy pro setí: +5…+8 °C.
- ✓ Vzdálenost mezi rostlinami: 15–20 cm, mezi řádky: 20–25 cm.
Složení půdy a velikost výsadbové jámy
Na metr čtvereční záhonu přidejte 5–6 kg humusu nebo kompostu. Jámy pro výsev udělejte mělké, asi 1–2 cm, protože semena salátu jsou malá a nevyžadují hluboký výsadbu. Mezi řádky nechte asi 20–25 cm a mezi rostlinami 15–20 cm.
Příprava a setí semen
Před výsadbou ošetřete sazenice slabým roztokem manganistanu draselného nebo stimulátorem růstu, abyste zlepšili klíčivost. Podrobné pokyny:
- Semena vysejte do brázd do hloubky asi 1 cm.
- Zakryjte tenkou vrstvou zeminy.
- Jemně navlhčete.
Při pěstování ze sazenic nejprve umístěte semena do samostatných nádob a poté, co se objeví několik listů, je přeneste do otevřené půdy.
Agrotechnické jemnosti
Péče o plodinu je jednoduchá, ale vyžaduje pravidelnou pozornost, aby byla zajištěna vysoce kvalitní úroda. Keře rostou rychle a jsou citlivé na podmínky prostředí, proto je důležité jim v každé fázi vývoje poskytnout správné podmínky.
Dodržujte standardní zemědělské postupy:
- Zalévání. Zajistěte dostatečnou a pravidelnou zálivku, zejména během aktivního růstu. Nedostatek vlhkosti může způsobit ztvrdnutí a ztrátu chuti. Zalévejte kořeny ráno nebo večer a vyhněte se kontaktu s povrchem, abyste zabránili vzniku chorob.
- Vrchní obvaz. Pro zajištění bujného růstu a svěžích listů potřebuje salát živiny. Dva týdny po výsadbě aplikujte organické hnojivo, například diviznu nebo nálev z kuřecího hnoje.
Používejte komplexní minerální hnojiva obsahující dusík, fosfor a draslík. Dusík podporuje růst listů, fosfor posiluje kořenový systém a draslík zlepšuje celkové zdraví rostlin. Vyhněte se přehnojování, abyste zabránili hromadění dusičnanů. - Plevelení a kypření. Pravidelně odstraňujte plevel, který může rostlinu okrást o živiny a vláhu. Po zálivce půdu nakypřete, abyste zlepšili proudění vzduchu ke kořenům a zabránili tvorbě tvrdé krusty na povrchu. Dělejte to opatrně, abyste nepoškodili kořeny.
- × Vyhněte se nadměrnému zalévání půdy, abyste zabránili vzniku houbových chorob.
- × Při zalévání se vyhněte kontaktu s listy vodou, abyste se vyhnuli spálení sluncem.
Pro získání velkých, šťavnatých listů prořeďte sazenice a ponechte mezi rostlinami dostatečný prostor (10–20 cm). Tím se zlepší cirkulace vzduchu a zajistí se přístup ke světlu a živinám. Proředěné rostliny používejte, dokud jsou mladé a křehké.
Choroby a škůdci salátu
Plodina má silný imunitní systém, ale pokud se o ni nesprávně pečuje, může být náchylná k napadení hmyzem a chorobami, což může výrazně snížit výnosy a zhoršit kvalitu listů. Pro udržení zdraví je důležité včas identifikovat problémy a přijmout kontrolní opatření:
| Nemoc/Škůdce | Znamení | Důvody | Zacházení |
| Plíseň (peronosporóza) | Žluté skvrny, které později zhnědnou. Na spodní straně se tvoří šedavě bílý povlak. | Nadměrné zalévání, nedostatečné větrání, náhlé výkyvy teplot. | Ošetření fungicidy Ridomil Gold nebo Profit Gold. |
| Šedá plíseň | Objevují se mokré hnědé skvrny, které se pokryjí šedým nadýchaným povlakem. | Vysoká vlhkost a hustá výsadba. | Odstranění infikovaných částí, postřik fungicidy Fundazol nebo Topsin-M. |
| Bílá hniloba | Na spodní části stonku se objevují mokré skvrny s bílým povlakem a rostliny rychle vadnou. | Nadměrné zalévání půdy, vysoké teploty. | Zbavení se postižených rostlin, ošetření fungicidy Hom, Ordan. |
| Fusarium | Žloutnutí a vadnutí vedoucí k úplné smrti. | Infekce pronikající kořenovým systémem. | Dezinfekce půdy před výsadbou, ošetření fungicidy Previkur, Topsin. |
| Mšice | Kudrnaté listy. Na povrchu je viditelný malý zelený nebo černý hmyz. | Živí se mízou keřů a oslabuje je. | Použijte česnekový nálev, tabákový prach nebo mýdlový roztok. Při silném zamoření jsou účinné insekticidy jako Aktara a Inta-Vir. |
| Slimáci | Perforované oblasti a slizké skvrny na povrchu. | Vlhké a stinné prostředí podporuje šíření škůdců. | Postavení pastí (například pivních) kolem záhonů, použití granulí proti slimákům (Groza). |
| Moučný hmyz | Bílý šupinatý povlak, zpomalení růstu. | Živí se rostlinnou mízou, což je oslabuje. | Ruční sběr, ošetření mýdlovým roztokem nebo insekticidy. |
| Metoda | Účinnost | Období platnosti |
|---|---|---|
| Česnekový nálev | Silný proti mšicím | Při prvních známkách poškození |
| Tabákový prach | Průměrný účinek proti mšicím a moučným plošticím | Před výsadbou a při výskytu škůdců |
| Mýdlový roztok | Nízká odolnost proti slimákům | Když se objeví škůdci |
Provádějte preventivní postupy:
- Nesázejte plodinu na stejném místě několik let po sobě.
- Odstraňte plevel a rostlinné zbytky, které mohou sloužit jako zdroj infekce.
- Udržujte správnou vlhkost a pravidelně větrejte skleník nebo přístřešek.
- Používejte biologické metody ochrany – nálevy z česnekových a cibulových slupek.
- Pěstujte v blízkosti repelentní rostliny (máta, česnek).
Dodržování těchto pokynů pomůže minimalizovat riziko napadení chorobami a škůdci a zajistí zdravý růst salátu a konzistentní sklizeň.
Recenze
Salát Typhoon je vynikající volbou pro ty, kteří chtějí spolehlivou a chutnou úrodu bez starostí. Snadno se hodí do jakéhokoli jídelníčku a dodá pokrmům čerstvost a křupavost. Díky své odolnosti vůči nepříznivým podmínkám a chorobám se tato odrůda stává stále oblíbenější mezi zahrádkáři a zemědělci. Při správné péči lze zvýšit produktivitu.