Salát Great Lakes je vynikající volbou pro začínající i zkušené zahradníky. Díky své nenáročné údržbě a toleranci ke skladovacím podmínkám se tato odrůda snadno pěstuje. Poté, co ji jednou vyzkoušíte, ji mnozí zařadí do svého každoročního seznamu rostlin. Správnými agrotechnickými postupy lze výrazně zvýšit produktivitu.
Úvod do odrůdy
Rostlina dozrává přibližně 75–90 dní po zasetí. Při správné péči může výnos dosáhnout 3–5 kg na metr čtvereční.
Tato odrůda má bohaté složení a mnoho prospěšných vlastností, díky čemuž je vynikajícím doplňkem zdravé stravy:
- Díky nízkému obsahu kalorií jsou listy vhodné pro dietní výživu a regulaci hmotnosti.
- Vitamíny A a C pomáhají chránit tělo před volnými radikály a zpomalují proces stárnutí buněk.
- Vysoký obsah vitamínu K a vápníku pomáhá posilovat kostní tkáň a snižuje riziko osteoporózy.
- Draslík a hořčík podporují normální funkci srdce tím, že pomáhají regulovat krevní tlak.
- Vitamín C a antioxidanty pomáhají tělu bojovat s infekcemi tím, že zlepšují imunitní obranu.
- Vláknina pomáhá normalizovat funkci gastrointestinálního traktu, zlepšuje vstřebávání potravy a předchází zácpě.
- Fosfor podporuje zdravé zuby a kosti.
Salát z Great Lakes je zdravý produkt vhodný pro každodenní konzumaci, který podporuje zdraví a celkovou pohodu.
Popis vzhledu a chuti
Rostlina má velké, zaoblené zelené listy s mírně zvlněnými okraji a mírně bublavým povrchem. Listy jsou kulovité s pevně uzavřenou základnou. Díky tomu je odrůda vhodná pro přepravu na dlouhé vzdálenosti a dlouhodobé skladování. Listy jsou ceněny pro svou křupavou texturu.
Výsadba a pěstování
Vyberte si slunné, dobře větrané místo chráněné před stagnační vlhkostí. Plodina nejlépe roste v lehkých, úrodných půdách s neutrálním nebo mírně kyselým pH. Pro zlepšení úrodnosti připravte záhony předem pohnojením organickou hmotou na podzim.
- ✓ Optimální teplota půdy pro setí by neměla být nižší než +10 °C, aby se zabránilo opožděnému klíčení.
- ✓ Abyste zabránili plísňovým chorobám, zajistěte kolem rostlin dobrou cirkulaci vzduchu a vyhněte se husté výsadbě.
Dodržujte tyto důležité pokyny:
- Pro lepší klíčení semena předem namočte na 12 hodin do teplé vody.
- Půdu zryjte, odstraňte plevel a přidejte organické hnojivo, jako je humus nebo kompost. Před setím půdu urovnejte a lehce navlhčete.
- Semena zasejte do hloubky 1–1,5 cm do brázd vzdálených 30–40 cm. Vysejte, když teplota půdy dosáhne 10–12 °C. Přikryjte vrstvou kypré zeminy a lehce zhutněte. První klíčky se objeví za 7–10 dní. Prořeďte je na vzdálenost 25–30 cm.
Pečujte o své rostliny, abyste si zajistili bohatou úrodu. Dodržujte tyto jednoduché kroky péče:
- Zalévání. Pravidelná a správná zálivka je klíčem k šťavnatým a křupavým listům. Zalévejte střídmě a dávejte pozor, abyste půdu nepřelili. Udržování vlhkosti je obzvláště důležité v období sucha, přičemž teplou vodu aplikujte ke kořenům a zabraňte stékání na povrch. Zalévejte ráno nebo večer.
- Vrchní obvaz. Dva až tři týdny po vyklíčení aplikujte organické hnojivo – nálev z divizny nebo ptačího trusu. Následně hlávky zelí každé dva až tři týdny hnojte komplexními minerálními hnojivy nebo nálevem z dřevěného popela.
- Plevelení a kypření. Kypření půdy zlepšuje provzdušnění kořenů a pomáhá předcházet tvorbě krust. Po každé zálivce půdu nakypřete a odstraňte plevel, abyste zabránili dusení růstu salátu. Včasné odplevelení pomáhá zabránit soupeření o živiny a vláhu.
- • Pro zesílení účinku hnojení dřevěným popelem jej nejprve rozpusťte ve vodě a nechte 24 hodin louhovat.
- • Střídejte organická a minerální hnojiva, abyste rostlinám poskytli všechny potřebné živiny.
Pro ochranu plodin před škůdci a chorobami postupujte takto:
- Pravidelně větrejte skleníky, abyste zabránili plísňovým chorobám.
- Fungicidy používejte při prvních příznacích chorob, jako je padlí nebo fusarium.
- Odstraňte postižené rostliny, abyste zabránili šíření infekce.
- K hubení mšic a housenek používejte insekticidy nebo biologické přípravky.
- Ošetřete výsadbu lidovými prostředky, například nálevy česneku nebo tabáku.
- Mulčujte půdu, abyste zabránili slimákům.
Dodržování těchto jednoduchých pravidel vám umožní získat bohatou a kvalitní úrodu, která vás potěší svou chutí a čerstvostí.
Recenze
Great Lakes je jednou z nejoblíbenějších odrůd ledového salátu, kterou zahradníci uznávají pro svou vysokou produktivitu, nenáročnost na údržbu a vynikající chuť. Je obzvláště ceněna pro svou dobrou trvanlivost a schopnost přepravy bez ztráty vzhledu nebo chuti. Pro bohatou úrodu je nezbytná minimální péče.