Vitamínový salát je oblíbená listová odrůda, která si získala respekt zahradníků pro svou vysokou produktivitu, jemnou chuť a snadné pěstování. Dobře se přizpůsobuje různým podmínkám a dobře roste ve všech regionech země. Je důležité pečlivě prostudovat jeho vlastnosti a vlastnosti a rostlině poskytnout komplexní a včasnou péči.
Úvod do odrůdy
Vyšlechtili ji v roce 2004 šlechtitelé S. V. Maksimov a N. N. Klimenko ze společnosti Agrofirm Poisk LLC a díky vysokému výnosu a vynikající chuti se stala jednou z nejvyhledávanějších odrůd.
Vhodná pro pěstování ve otevřeném terénu i ve skleníku, má dobrou odolnost proti opadávání listů, což z ní činí atraktivní volbu pro velké plochy. Zahrádkáři mohou sklidit přibližně 2,5–3,2 kg zeleně na metr čtvereční.
Vlastnosti rostliny a chuť
Keře dosahují výšky 21 cm a průměru 27 cm. Růžice je polovzpřímená, s velkými, podlouhle eliptickými, světle zelenými listy. Vyznačují se značnou velikostí, silně zvlněným okrajem a středně bublavým povrchem.
- ✓ Vysoká odolnost vůči kvetení i při dlouhém denním světle.
- ✓ Listy si zachovávají svou křupavost a chuť i po sklizni po dobu 48 hodin.
Listy jsou křupavé, jemné a měkké, bez hořkosti, s osvěžující chutí. Hmotnost jedné hlávky se pohybuje od 190 do 250 g.
Pěstování a péče
Pro úspěšné pěstování plodiny je důležité dodržovat určité zemědělské postupy, které zajistí příznivé podmínky pro růst a vysoce kvalitní sklizeň. Řiďte se těmito doporučeními:
- Vyberte si slunná místa s kyprou, úrodnou a vlhkost zadržující půdou. Nejlepší jsou hlinité nebo písčitohlinité půdy s neutrálním pH.
- Na podzim půdu zryjte a přidejte organické hnojivo (kompost nebo shnilý hnůj). Na jaře záhony nakypřete a urovnejte.
- Semena vysévejte ven od poloviny dubna do začátku května, kdy se půda ohřeje na 10–12 °C. Opakujte každé 2–3 týdny, abyste zajistili nepřetržitou sklizeň. Vysejte do hloubky až 1 cm. Řádky udržujte od sebe vzdálené 25–30 cm a rostliny v řádku 20 cm od sebe.
- ✓ Hodnota pH půdy by měla být striktně v rozmezí 6,0–7,0, aby se zabránilo chloróze listů.
- ✓ Půda musí obsahovat alespoň 4 % organické hmoty, aby byla zajištěna dostatečná výživa.
- × Vyhněte se zalévání během horkých denních období, abyste zabránili spálení listů.
- × Nedovolte, aby voda stagnovala u kořenů, mohlo by to vést k plísňovým onemocněním.
Po výsadbě se o své rostliny starajte, abyste zajistili kvalitní a bohatou úrodu. Dodržujte tyto jednoduché kroky péče:
- Zalévání. Rostlina vyžaduje pravidelnou zálivku, zejména za suchého počasí. Zalévejte kořeny, ale vyvarujte se stékání vody na listy. Půda by měla být udržována mírně vlhká, ale ne podmáčená.
- Ředění. Pokud jsou sazenice příliš husté, odstraňte slabé rostliny.
- Kypření a mulčování.Zlepšují přístup kyslíku ke kořenům a zabraňují tvorbě půdní krusty. Vrstva slámy nebo humusu pomáhá udržet vlhkost a snižuje růst plevele.
- Vrchní obvaz. Používejte organická hnojiva, jako je divizna nebo nálev z kuřecího hnoje zředěný ve vodě. Aplikujte 10–14 dní po vyklíčení a v případě potřeby opakujte, zejména pokud listy začnou blednout.
- Ochrana před škůdci a chorobami. Keře mohou být napadeny mšicemi a dalšími hmyzími škůdci. Pro prevenci používejte lidové prostředky. Účinný je česnekový nálev nebo mýdlový roztok. Provádějte pravidelné kontroly a v případě potřeby aplikujte přípravky biologické ochrany.
Sklízejte, jakmile se vytvoří růžice a rostliny dosáhnou požadované velikosti. Listy seřezávejte brzy ráno nebo večer, aby si zachovaly čerstvost a šťavnatost.
Recenze
Vitamínový salát je vynikající volbou jak pro zkušené zahrádkáře, tak pro začátečníky, kteří chtějí na své zahradě pěstovat zdravou a chutnou zeleninu. Díky nenáročné údržbě, silnému imunitnímu systému a toleranci vůči teplotním výkyvům je tato odrůda oblíbenou volbou pro zpestření vašeho denního jídelníčku. Správná péče a minimální údržba jsou nezbytné.