Křehký celer je vynikající volbou pro ty, kteří chtějí šťavnatou a chutnou zeleninu. Jeho vynikající chuť, bohatý obsah vitamínů a silný imunitní systém z něj činí nejlepší volbu pro pěstování na záhonech. Dodržováním doporučení péče a prevence budete moci sklízet bohatou úrodu.
Úvod do odrůdy
Tato řapíkatá a listnatá odrůda nabízí vysoké výnosy a je nenáročná na péči, takže je ideální pro různé podmínky. Má vynikající chuť a vůni a je bohatá na vitamíny a minerály.
Vlastnosti výběru
Odrůda, vyvinutá ve spolupráci ruské zemědělské společnosti Semko Junior a české společnosti Moravoseed, byla vyšlechtěna šlechtiteli Horalem Jiřím, Jurijem B. Alexejevem a Petrem Klapstem.
Popis vzhledu
Rostlina má četné výhonky, dosahující výšky až 40 cm. Tvoří velkou, polovzpřímenou růžici 30–80 středně velkých, tmavě zelených listů se středním lesklým leskem. Řapíky jsou protáhlé a zelené.
Chuť a aplikace
Celer se vyznačuje příjemnou chutí a zářivou vůní. Je bohatý na vitamín C, minerální soli a karoten, což z něj činí zdravý doplněk stravy.
Rostlina se konzumuje čerstvá i sušená a hojně se používá v domácí kuchyni k přípravě nejrůznějších pokrmů.
Kdy dozrává?
Jedná se o odrůdu středního zrání. Od setí do plné zralosti obvykle trvá 100–105 dní.
Produktivita
Z jednoho metru čtverečního lze sklidit až 3 kg aromatické zeleniny. Sklizeň skladujte v chladničce při teplotě 4 až 6 °C, kde vydrží čerstvá až dva týdny.
Celer zabalený v plastu vydrží 2 až 4 měsíce, sušený nebo mražený až 1 rok a nakládaný až dva roky.
Přistání
Pěstujte plodinu pomocí sazenic a vysejte ji od konce února do začátku března. Podrobný návod:
- Předem si připravte sadební materiál: namočte ho na 10–12 hodin (ne déle než 24 hodin) do teplé vody a každou hodinu vodu vyměňte. Střídavě ho namočte do vody a poté do slabého roztoku manganistanu draselného.
- Navlhčete gázu a vložte do ní semínka. Nechte 24 hodin působit.
- Semena lehce zahrabejte do připravené směsi živné půdy (půda smíchaná s humusem a pískem).
- Pro vytvoření skleníkového efektu zakryjte nádoby se sazenicemi průhlednou fólií nebo sklem.
- Sazenice vysazujte do otevřené půdy od května do června s použitím schématu 30x30 cm.
- ✓ Optimální teplota půdy pro setí semen by neměla být nižší než +10 °C.
- ✓ Hloubka setí by neměla překročit 0,5 cm, aby se zajistilo dobré klíčení.
Pro sazenice připravte dostatečně hluboké jámy, aby se do nich vešel kořenový systém, a poté rostliny zakryjte zeminou.
Pokyny pro péči
Pro zajištění bohaté úrody celeru je důležité dodržovat základní pokyny pro péči. Zabraňte vysychání vrchní vrstvy půdy. Půdu zalévejte jednou týdně přibližně 20 litry vody na metr čtvereční a zavlažujte pouze kořeny.
- • Aby se zabránilo vysychání půdy, doporučuje se použít mulčování s vrstvou 5-7 cm.
- • Během horkých období zvyšte frekvenci zálivky na 2krát týdně, přičemž zachovejte objem vody.
Četnost hnojení závisí na kvalitě půdy. První hnojivo aplikujte 14 dní po výsadbě sazenic a druhé o 30 dní později. K tomu si připravte roztok: v 10 litrech vody rozpusťte 15 g dusičnanu amonného, 20 g draselné soli a 40 g superfosfátu.
- × Nepoužívejte čerstvý hnůj jako hnojivo, protože by mohl spálit kořenový systém.
- × Nedovolte, aby voda v půdě stagnovala, mohlo by to způsobit hnilobu kořenů.
Výskyt chorob, nebezpečí škůdců
Celer je náchylný k různým problémům. Je důležité je včas řešit:
- Celerová moucha. Škůdce často napadá zeleň koncem května a klade vajíčka na listy. Abyste tomu zabránili, dodržujte pravidla střídání plodin, vápněte kyselé půdy, prořeďte sazenice a na podzim plochu hluboce okopávejte.
- Mrkvová moucha. Na jaře hmyz klade vajíčka, která mohou poškozovat plodiny. Pro ochranu rostlin včas odstraňujte plevel, hnojte a pravidelně kypřete půdu. Začátkem června a srpna posypte půdu mezi řádky směsí hořčice a tabáku.
Plodina může trpět cerkosporózou, což je onemocnění, které se projevuje výskytem kulatých skvrn s červeným okrajem na listech.
Preventivní opatření zahrnují ošetření semen před výsadbou, ničení plevele a postřik zeleně přípravkem Fundazol.
Pozitivní a negativní vlastnosti
Pěstování celeru není obtížné, ale nová odrůda vyžaduje pečlivé zvážení. Nežnyj má mnoho výhod:
Existuje jedna nevýhoda - potřeba pěstování pouze prostřednictvím sazenic.
Recenze
Celer si získal oblibu mezi zahrádkáři díky svým vynikajícím vlastnostem. Vyznačuje se vysokou produktivitou, vynikající chutí a snadnou péčí. Je důležité pečlivě prostudovat jeho vlastnosti, včetně jeho výhod, požadavků na pěstování a potenciálních problémů.