Celer Pascal mohou pěstovat jak začátečníci, tak i zkušení zahradníci. Jeho vysoký výnos a odolnost vůči nepříznivým podmínkám z něj činí vynikající volbu. Při správné péči a dodržování doporučení vás odmění šťavnatou zeleninou a vynikající chutí.
Úvod do odrůdy a jejích vlastností
Přitahuje pozornost svými silnými stonky a střední výškou. Listy v růžici jsou uspořádány svisle, rovnoměrně, jsou středně dlouhé a mají sytou, tmavě zelenou barvu s mírným leskem. Řapíky dosahují délky asi 22 cm.
Tato plodina je odolná vůči různým povětrnostním podmínkám, což ji činí atraktivní pro pěstitele zeleniny v různých regionech. I když není zcela odolná vůči suchu, při pravidelné zálivce snese i mírná období sucha. V opačném případě to negativně ovlivní její vývoj.
Pascal vykazuje dobrou přizpůsobivost. Snáší krátkodobé chladné období a vysoké teploty, ale optimální růst vyžaduje stabilní teplotní rozmezí 15 až 20 °C. Náhlé teplotní výkyvy, zejména na jaře a na podzim, vyžadují dodatečné krytí.
Popis vzhledu
Řapíky jsou u báze široké přibližně 4 cm, mírně zakřivené a světle zelené barvy. Povrch je mírně žebrovaný a textura je šťavnatá. Chuť je dobrá s výrazným aroma. Průměrná hmotnost rostliny je 235–450 g.
Chuť a aplikace
Používá se čerstvý jako přísada do různých pokrmů, sušený celer se používá jako jeden z mnoha druhů koření.
Kdy dozrává?
Patří k odrůdám středního zrání: od vzejití do sklizně trvá nejméně 100 dní.
Produktivita
Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu. Z parcely o velikosti 1 metru čtverečního lze sklidit průměrně 3,4–3,9 kg zeleně.
Přistání
Pěstování plodiny je jednoduchý proces, ale vyžaduje pozornost a péči. Je důležité dodržovat agrotechnické pokyny, ale zvládnou to i začínající zahradníci.
Jak pěstovat sazenice ze semen?
Odrůda Pascal, stejně jako jiné odrůdy s vysokým obsahem esenciálních olejů v semenech, vyžaduje k vyklíčení více času. Protože ne všechna semena vyklíčí, ujistěte se, že máte dostatek semen.
Algoritmus krok za krokem:
- Semena namočte na 24 hodin do teplé, usazené vody. To pomůže zlepšit jejich klíčení. Poté je na 10 minut namočte do slabého roztoku manganistanu draselného (1 g na 1 litr vody) a opláchněte pod tekoucí vodou.
- Používejte rašelinové květináče, plastové kelímky nebo nádoby s drenážními otvory. Ošetřete je vroucí vodou, abyste zabránili vzniku chorob.
- Připravte si substrát ze směsi stejných dílů zahradní zeminy, rašeliny, perlitu nebo písku. Můžete také použít hotovou zeminu pro sazenice zakoupenou ve specializovaných obchodech. Naplňte nádoby a půdu lehce navlhčete.
- Rostlinný materiál rovnoměrně rozložte po povrchu. Nezahrabujte ho, jen lehce přitlačte. Zakryjte tenkou vrstvou zeminy nebo písku (0,5 cm).
- Navlhčete a zakryjte nádoby průhlednou fólií nebo víkem, abyste vytvořili skleníkový efekt.
- Umístěte na teplé místo o teplotě 18 až 22 °C. Klíčení může trvat 2 až 3 týdny. Pravidelně větrejte, abyste zabránili kondenzaci a růstu plísní.
- ✓ Optimální teplota půdy pro klíčení semen: +18…+22 °C.
- ✓ Požadovaná vlhkost půdy pro sazenice: asi 60 %, vyhněte se přemokření.
Jakmile sazenice mají 2–3 pravé listy, přesaďte je do jednotlivých nádob. To dá kořenům více prostoru.
Přistání v OTEVŘENO základní nátěr
Sazenice umístěte do úrodné, lehké a dobře propustné půdy na slunné nebo částečně zastíněné místo. V době, kdy budou připraveny k výsadbě, tedy ve věku 60–65 dnů, by měly mít 4–5 pravých listů a dobře vyvinutý kořenový systém.
Pokyny pro péči
Péče o vaše plodiny hraje klíčovou roli pro dosažení vysoce kvalitní úrody. Dodržujte tyto jednoduché zemědělské postupy:
- Zalévání. Rostliny zalévejte pouze tehdy, když je půda suchá do hloubky 1 cm. Vlhkost půdy by měla být kolem 60 %. Zabraňte přemokření, abyste zabránili hnilobě kořenů a odumření rostlin.
- Vrchní obvaz. Používejte humus, popel, dusíkato-fosfátová a draselná hnojiva. Dusík aplikujte na začátku růstu a fosfor a draslík během fáze vývoje aktivní zelené hmoty.
- Uvolňování. Tento postup proveďte po zálivce, když vrchní 1 cm půdy vyschne. Tím se zlepší přístup kyslíku a dusíku ke kořenům.
- × Vyhněte se zalévání studenou vodou, protože to může rostliny stresovat a zpomalit jejich růst.
- × Nedovolte, aby půda vyschla do hloubky více než 1 cm, mohlo by to způsobit vadnutí rostlin.
Tři týdny před sklizní listy vybělejte, abyste zlepšili jejich kvalitu. Listy odstraňte a zabalte do papíru, díky čemuž budou řapíky měkčí a křehčí.
Výskyt chorob, nebezpečí škůdců – odolnost
Navzdory snadnému pěstování je tato plodina náchylná k určitým problémům, které mohou výrazně snížit kvalitu a množství úrody. Výsadby často trpí chorobami a napadením hmyzem:
- Rez. Tvoří červenohnědé polštářky. Silně postižené rostliny mohou uhynout. Při prvních příznacích onemocnění postříkejte roztokem Fitosporinu-M (5 ml na 1 litr vody).
- Septorióza. Objevují se žluté skvrny. Ošetřete přípravkem Topsin-M nebo Fundazol dle pokynů.
- Skvrnitost listů způsobená cerkosporózou. Projevuje se jako hnědé, kulaté skvrny s fialovým povlakem. Léčba je podobná jako u septoriózy; používejte stejné léky.
- Plíseň hnědá. Doprovázeno výskytem bílého povlaku. Odstraňte nemocné rostliny ze záhonu.
- Borščová moucha. Klade vajíčka na spodní stranu listů, což zpomaluje růst rostlin a zhoršuje chuť řapíků. Cibule vysazená poblíž pomáhá škůdce odpuzovat.
- Mrkvová moucha. Larvy se živí stonky. Tabákový prach a suchá hořčice smíchané ve stejném poměru jsou účinné v hubení.
- Mšice fazolová. Oslabuje listy a přenáší virové infekce. Pomohou nálevy z natě rajčat, pampelišek, bramborových listů nebo citrusových slupek.
| Škůdce | Metoda boje | Období činnosti |
|---|---|---|
| Borščová moucha | Výsadba cibule v okolí | Jaro-léto |
| Mrkvová moucha | Tabákový prach a suchá hořčice | Letní |
| Mšice fazolová | Nálevy z rajčatových listů a pampelišek | Jaro-podzim |
Odrůda Pascal si díky svým vlastnostem rychle získává na popularitě mezi pěstiteli zeleniny a úspěšně konkuruje jiným druhům celeru.
Sklizeň a skladování
Sklízejte v září před prvními mrazy. Používejte nízký řez. Zeleninu skladujte ve sklepě, chladničce nebo mrazáku. V závislosti na vašich skladovacích požadavcích se doba sklizně pohybuje od 2 týdnů do 1 roku.
Pozitivní a negativní vlastnosti
Předem si prostudujte výhody a nevýhody dané plodiny. To vám pomůže vyhnout se potenciálním problémům a vypěstovat plodinu se silnou imunitou.
Někteří zahradníci uvádějí jako nevýhody plodiny náchylnost k chorobám a škůdcům, ztrátu chuti při dlouhodobém skladování na kořenech a prodloužené klíčení.
Recenze
Pascal je jednou z nejoblíbenějších odrůd celeru. Oblibu si získal díky své vynikající chuti a kulinářské všestrannosti. Vyznačuje se vysokými výnosy a odolností vůči různým povětrnostním podmínkám, což z něj činí ideální volbu pro pěstování. Správná péče je nezbytná.