Odrůda kopru Gribovsky je mezi zahrádkáři velmi oblíbená. Je to díky nenáročné údržbě a vysokému výnosu. Abyste zajistili dobrou sklizeň šťavnatých, aromatických listů, je důležité seznámit se se správnými pokyny k pěstování.
Popis odrůdy, výhody a nevýhody
Gribovský kopr je jednoletá zahradní plodina. Ve srovnání s jinými odrůdami kopru je zralý k jídlu dříve než ostatní: listy lze sklízet do měsíce od objevení prvních klíčků. Charakteristickým rysem raných odrůd, jako je Gribovský, je jejich tmavé, ale méně husté olistění.
Výhonky dosahují výšky 20-30 cm. Květenství jsou velká, zaoblená s výraznými paprskovitými větvemi. Rostlina dobře snáší nízké teploty a stres.
Stejně jako každá jiná odrůda kopru má i Gribovský své silné a slabé stránky. Mezi jeho výhody stojí za zmínku následující:
- Rané zrání. Při správném pěstování a péči je kopr připraven ke konzumaci již v polovině až koncem dubna.
- Odolnost proti mrazu. To umožňuje včasnou výsadbu a dřívější sklizeň.
- Vynikající chuťové a aromatické vlastnosti, které se zachovávají i po zimním skladování kopru.
- Všestranné využití. Listy lze zmrazit, sušit, konzervovat nebo jíst čerstvé.
- Snadná péče. Pěstování této plodiny vyžaduje standardní postupy.
- Obsahuje velké množství minerálů, vitamínů a esenciálních olejů, které mají pozitivní vliv na lidský organismus jako celek. Všechny prospěšné vlastnosti kopru si zachovávají i po zmrazení nebo sušení.
Mezi nevýhody kultury patří:
- nízký výnos ve srovnání s pozdně zrajícími odrůdami;
- nestabilita v boji proti některým parazitickým hmyzům a chorobám, proto se doporučuje pravidelně ošetřovat plodinu speciálními prostředky;
- deštníky se uvolňují poměrně brzy, což není zcela pohodlné, protože tato doba se neshoduje s obdobím, kdy začíná ochrana;
- Spontánní šíření semen ztěžuje kontrolu množství a rozsahu šíření kopru na zahradním pozemku.
Odrůda kopru Gribovsky má jednoznačně výrazně více pozitivních než negativních stránek. Proto je oblíbená u mnoha zahrádkářů.
Přistání
Gribovský kopr se nejčastěji pěstuje venku. Někteří zahradníci ho pěstují ve sklenících, ale to je nutné pouze při setí v chladném podnebí.
Pro celoroční sklizeň se kopr pěstuje také na parapetech v interiéru, ačkoli tato metoda není příliš běžná. Bez ohledu na podmínky výsadby je třeba zvážit několik faktorů.
Příprava půdy a sadbovacího materiálu
Kopr se daří na slunných a dobře osvětlených místech. Je důležité, aby se v oblasti před Gribovským nepěstovaly jiné umbellifoliaty (včetně celeru a mrkve). Nedoporučuje se ani jejich výsadba na stejném záhonu.
- ✓ Půda by měla být lehká, s dobrou propustností vody a provzdušněním.
- ✓ Optimální pH půdy pro Gribovského kopr je 6,0-7,5.
- ✓ Před výsadbou se doporučuje provést test na hladinu dusíku, fosforu a draslíku.
Vyčerpané půdy se připravují od podzimu. Překopou se a přidá se potřebné množství kompostu a superfosfátu. Na jaře se znovu provede kypření a v této fázi se vytvoří záhony. Doporučuje se nesázet příliš hustě, dodržovat vzdálenost mezi řádky 20–25 cm.
Semena kopru není třeba před výsadbou připravovat. Můžete otevřít sáček a ihned začít sít.
Technologie výsadby
Výsadba se provádí v několika jednoduchých krocích:
- Vytvářejí se brázdy a hojně se zalévají.Doporučuje se také je poprášit dřevěným popelem.
- Semena jsou zaseta hluboko do země přibližně o 1 cm, přičemž se dodržuje rozteč výsadby 6-10 cm. Gribovsky má poměrně velký sadební materiál, takže by neměly být žádné problémy.
- Plodiny jsou mulčoványNení třeba je zalévat.
Aby kopr nadále aktivně rostl a rozvíjel se, je důležité zvážit několik jeho charakteristik:
- tolerovatelný pokles teploty pro odrůdu Gribovsky je až -4 stupně;
- semena začínají klíčit při teplotě +3 stupňů;
- Zeleň se dobře vyvíjí v rozmezí od +15 do +20 stupňů.
Péče o plodiny v otevřeném terénu
Pěstování odrůdy kopru Gribovsky nevyžaduje žádné složité postupy. Stačí znát několik základních tipů péče, abyste si zajistili skvělou úrodu.
Zalévání
Nadměrná vlhkost negativně ovlivňuje obsah esenciálních olejů v kopru, což může vést ke snížení výnosu. Proto by se měla plodina zalévat mírně a vyhýbat se přemokření.
Během období sucha stačí zalévat půdu jednou denně. Za chladnějšího a oblačnějšího počasí prodlužte intervaly mezi zálivkami na 2–3 dny.
Vrchní obvaz
Pokud byl záhon s koprem připraven předem a půda je dostatečně úrodná, není nutné žádné další hnojení – tato rychle rostoucí plodina již má dostatek živin. Pokud však nebyla dodržena doporučení pro přípravu půdy, rostlina si okamžitě vyžádá další hnojení a signalizuje svou potřebu nezdravým vzhledem.
- ✓ Bledé nebo žloutnoucí listy mohou naznačovat nedostatek dusíku.
- ✓ Pomalý růst a slabé stonky jsou známkou nedostatku fosforu.
V tomto případě můžete kopr zalévat roztokem močoviny nebo divizny. Doporučují se také hnojiva obsahující dusík.
Kypření a pletí
Odrůda Gribovsky vytváří dobré sazenice v dobře provzdušněných půdách, proto je třeba po zálivce nebo dešti mezery mezi řádky nakypřit. První kypření by se mělo provést po vzejití sazenic do hloubky 4-7 cm a následné kypření do hloubky 8-12 cm.
Aby se všechny živiny dostaly k zelenině a neplýtvaly plevelem, plejte záhon podle potřeby. To také podporuje růst kopru, protože plevel zhutňuje půdu a zadržuje vlhkost, což negativně ovlivňuje plodinu.
Choroby a škůdci
Samotná odrůda Gribovsky je považována za odolnou vůči mnoha chorobám. Je nejvíce náchylná k houbovým chorobám. Mezi nejběžnější patří:
- padlí;
- fomóza;
- Skvrnitost listů způsobená cerkosporózou.
Zachraňte zahradní kulturu před takovými nemoci Dodržování pravidel péče a pěstování pomůže:
- Nesázejte kopr v blízkosti mrkve a celeru, protože od těchto rostlin může přenášet mnoho chorob. Rajčata, luštěniny a okurky jsou považovány za nejlepší předchůdce a sousedy této plodiny.
- Aby se zabránilo přenosu chorob na rostliny z generace na generaci, kopr by se neměl sázet na stejném místě několik let po sobě.
Mezi škůdce, kteří nejaktivněji napadají zeleň, patří:
- mšice;
- deštníková můra;
- mrkvový psyllid;
Je důležité si uvědomit, že kopr velmi dobře absorbuje dusičnany, proto se při hubení škůdců vyhněte používání toxických látek. Nejlepší je použít osvědčené lidové prostředky, jako je ošetření nálevem z pomerančové kůry, tabákovým prachem nebo tabákovým odvarem.
Sklizeň a skladování
Odrůda kopru Gribovský vytváří zelenou hmotu vhodnou ke konzumaci poměrně rychle, takže doba sklizně je omezená. Doporučuje se sklízet kopr po vyrašení 6–7 snítek. Během tohoto období se listy sklízejí pro čerstvou konzumaci, mrazení nebo sušení.
Rostlina pak začne aktivně kvést, což ztěžuje sklizeň zeleně. Nyní můžete sbírat semena k výsadbě v příštím roce nebo okolíky k výrobě marinády.
Pro skladování se všechny čerstvé bylinky sbírají, odstraní se všechny poškozené listy, důkladně se omyjí pod teplou vodou a poté se usuší. Nyní je kopr připraven k zmrazení nebo dalšímu sušení (to jsou dvě metody používané ke skladování sklizně). Někteří zahrádkáři bylinky solí také střídáním vrstev snítek se solí.
Dodržování jednoduchých pravidel pro výsadbu a péči o odrůdu kopru Gribovsky umožní zahradníkům rychle sklízet vynikající úrodu. Chuť a vůně včas a správně sklizených a připravených bylin vás potěší po celý rok.
