Kopr Obylinolny vyniká svými velkými, šťavnatými listy a bohatou vůní, díky čemuž je oblíbenou odrůdou. Vyznačuje se vysokými výnosy a odolností vůči chorobám, stejně jako snadnou péčí. Dobře snáší mírné mrazy a používá se jak k čerstvé spotřebě, tak k zavařování.
Výběr a vlastnosti odrůdy kopru "Obilnolistny"
Jedná se o relativně mladou odrůdu, kterou v roce 2002 vytvořili ruští šlechtitelé ze společnosti „Semena Kubani“. Jejími autory byli Vinogradova A.F. a Saprykina A.V. V roce 2004 byla zařazena do Státního registru rostlin schválených pro pěstování v Rusku.
Vzhled keřů a zeleně
Kopr je keřová odrůda. Charakteristické znaky:
- výhonky – dorůstají délky až 26-36 cm a během fáze květu může rostlina dosáhnout výšky 125-130 cm;
- hmotnost - po nařezání na zeleninu váží 20–25 g;
- květenství – se tvoří relativně pozdě;
- deštník – středně velké a mírně konvexní.
Listy lze sklízet dlouho před květem, protože po této době hrubnou. Semena se sklízejí 7–10 dní po rozkvětu květů.
Doba zrání a výnos
Abundant-leaved je odrůda středního sklizně. První výhonky se objevují přibližně 10 dní po zasetí.
Od vyklíčení do sklizně listů uplyne asi 40 dní a kvetení začíná kolem 70. dne. Plná biologická zralost, nezbytná pro sklizeň semen a koření, nastává 80 dní po vyklíčení.
Jedna rostlina vyprodukuje až 20 gramů zelené zeleniny. Výnos na metr čtvereční je:
- na greenech – 3–3,4 kg;
- na koření – 4,1–4,8 kg.
Požadavky na půdu a klima, regionalita
Kopr je nenáročný na složení půdy, ale daří se mu v lehkých, úrodných a dobře propustných záhonech. Za optimální jsou považovány neutrální, lehké hlinité nebo písčitohlinité půdy.
Pro výsadbu kopru vyberte dobře osvětlené místo, nejlépe v jižní části zahrady. Předem zbavte místo plevele a navlhčete ho. Plodina úspěšně roste ve všech klimatických pásmech Ruska.
Prospěšné vlastnosti
Tato plodina je ceněna pro své široké využití a četné pozitivní vlastnosti. Zelenina má blahodárný vliv na tělo:
- zlepšuje fungování trávicího systému;
- má výrazné antioxidační vlastnosti;
- je přírodní antibakteriální činidlo;
- pomáhá posilovat imunitní systém.
Kulinářské využití a chuťové vlastnosti
Rostlina je ceněna pro svou zářivou vůni a bohatou chuť, a proto se hojně pěstuje komerčně. Listy rostliny jsou šťavnaté, s výraznou kořeněnou vůní a příjemnou, lehce pikantní chutí, která vyjadřuje svěžest a něhu.
Odrůda patří k univerzálním zeleným, vhodným pro širokou škálu účelů:
- saláty a předkrmy – Čerstvé listy kopru promění i ty nejjednodušší pokrmy, dodají jim jasnou chuť a vůni a učiní je chutnějšími a bohatšími;
- koření a omáčky – Nasekané bylinky poskytují jedinečnou chuť a lahodnou vůni;
- domácí přípravky – Je to nezbytné koření při konzervování, které pomáhá zlepšit chuť nakládaných okurek, rajčat a další zeleniny a zachovává jejich aroma po celou dobu trvanlivosti;
- léčivé čaje a tinktury – normalizují trávení a mají řadu zdravotních výhod.
Udržitelnost
Odrůda kopru „Obilnolistny“ je vlhkomilná plodina, a proto špatně snáší období sucha. Bez dostatečné vláhy rostlina rychle vadne a ztrácí šťavnatost. Je také náchylná i k menším mrazům – s poklesem teplot mohou mladé výhonky zčernat a vadnout.
Odrůda se navíc vyznačuje vysokou odolností vůči většině chorob, což z ní činí spolehlivou volbu nejen pro domácí pěstování, ale i pro zemědělství.
Výsadba kopru
Tato plodina je považována za snadnou na pěstování, ale správné pěstování je nezbytné pro dobrý růst a bohatou úrodu. Pěstování této aromatické byliny nevyžaduje žádné speciální zkušenosti ani znalosti, takže si s ní poradí i začátečníci.
Čas
Semena vysejte brzy na jaře, ihned po rozmrznutí půdy, protože plodina může klíčit již při teplotách 2–3 °C. Vysaďte je do vlhké půdy, abyste se vyhnuli následnému zalévání.
Pro získání rané úrody vysejte před zimou. Začněte se setím pozdě na podzim, kdy teplota půdy klesne na 3–4 °C. To je důležité, aby semena nestihla vyklíčit před nástupem chladného počasí.
Výběr a příprava semen
Pro získání vlastního sadbovacího materiálu sbírejte semena z plně zralých a zdravých rostlin. Jedna rostlina může vynést až 8 g. Kvalitní semena jsou na dotek chladná a mírně vlhká.
Před výsadbou namočte semena na 48 hodin do roztoku popela, abyste urychlili klíčení. Toto ošetření pomáhá odstranit ochrannou vrstvu esenciálních olejů, která pokrývá obal semen.
Alternativní metodou přípravy je umístit zrna do gázového sáčku do teplé vody (ne vyšší než 50 °C) a poté důkladně osušit.
Půda a pozemek
Kopr dobře roste v písčitých i hlinitých půdách, preferuje mírně kyselé nebo neutrální půdy. Klíčový je dostatek vlhkosti a živin.
Rostlina Abundant Leaf má jen málo požadavků na místo výsadby: roste stejně dobře na slunci i v polostínu.
Příprava pozemku pro setí kopru zahrnuje několik důležitých kroků:
- Na podzim nebo 2-3 týdny před výsadbou vykopejte záhony do hloubky 20-25 cm. Odstraňte kořeny plevele a přidejte humus nebo kompost (4-5 kg na metr čtvereční). Čerstvý hnůj by se neměl používat, protože způsobuje nadměrný růst vrcholků a vyklízení.
- Na jaře přidejte během kopání na 1 m²:
- Superfosfát – 30-40 g;
- síran draselný – 20 g;
- dusičnan amonný – 10–15 g.
- Jeden až dva dny před setím rozdrobte hrudky hráběmi, abyste vytvořili rovný povrch. Tím zajistíte rovnoměrné klíčení semen.
- Několik hodin před setím zalijte místo teplou vodou. Nejlepší je sít do vlhké, ale ne mokré půdy.
Vzory a hloubky setí
Pro zajištění dobré úrody bylin je důležité správně zasadit kopr. Při pěstování na jaře postupujte podle těchto kroků:
- Vytvořte široké brázdy hluboké 5-6 cm a štědře je navlhčete vodou.
- Semena vysejte do navlhčené půdy ve tvaru hada v dávce 1 g na 1 m².
- Navrch posypte 1–2 cm zeminy.
- Po zasetí záhony nezalévejte, aby semena nebyla příliš hluboce promyta.
Tento přístup zajistí dobrý růst a bohatou úrodu zeleně.
Přízniví a nepřízniví sousedé
Kopr se dobře hodí k různým druhům zeleniny a jeho vůně odpuzuje zahradní škůdce. Kromě okurek, zelí a rajčat se dobře hodí i k cibuli, hlávkovému salátu, česneku a bramborám.
Nedoporučuje se však pěstovat tuto plodinu společně s mrkví, fenyklem, kmínem a petrželkou. Obzvláště nežádoucí je pěstovat ji tam, kde v minulé sezóně rostl celer, protože tyto rostliny spolu špatně interagují.
Péče
Kopr není nijak zvlášť náročný na pěstování. Pravidelné dodržování základních agrotechnických postupů však podporuje jeho zdravý růst a vývoj.
Zalévání
Odrůda kopru Obilnolistny vyžaduje častou a mírnou zálivku. Tato plodina miluje vlhkost, proto je obzvláště důležité udržovat půdu vlhkou, ale v rozumných mezích.
Základní požadavky:
- Vodu aplikujte ke kořenům, aby se zabránilo stékání na listy, což snižuje riziko vzniku chorob.
- V horkém a suchém počasí zvyšte frekvenci zálivky, abyste zabránili vadnutí a žloutnutí výhonků.
- Za chladného a vlhkého počasí snižte objem, abyste zabránili nadměrnému zalévání půdy.
Nejlepší je použít teplou, usazenou vodu.
Vrchní obvaz
Pokud byla půda před výsadbou kopru dobře pohnojena, pak během vegetačního období obvykle není nutné další hnojení - rostliny dostávají z půdy dostatek živin.
Pokud se však objeví známky nedostatku živin, jako je změna barvy listů a pomalý růst, hnojte kopr roztokem močoviny – 5 g na 10 litrů vody. Dělejte to maximálně dvakrát měsíčně, abyste zabránili hromadění dusičnanů v listech.
Péče o půdu
Plodina vyžaduje pro plný vývoj dodatečnou péči. Důležité zemědělské postupy:
- Uvolňování. Pomáhá udržovat vlhkost a okysličuje kořeny. Pravidelně kypřte půdu, zejména po zálivce a dešti, abyste zabránili tvorbě tvrdé krusty.
- Plevelení. Odstraňujte plevel, který soupeří s koprem o živiny a vláhu. Pravidelné odstraňování plevele podporuje zdravý růst a zlepšuje cirkulaci vzduchu.
- Hilling. Posiluje kořenový systém a stimuluje rozvoj postranních kořenů, čímž zlepšuje výživu rostlin. Tento postup provádějte opatrně a hrabejte půdu až k základně stonků, abyste nepoškodili kořeny.
Všechna tato opatření mají pozitivní vliv na úrodu – zlepšují kvalitu zeleně a ukazatele produktivity.
Škůdci a choroby: léčba a prevence
Odrůda kopru Obilnolistnyho zřídka onemocní, ale za nepříznivých podmínek nebo nesprávné péče se může setkat s některými problémy. Mezi běžné choroby plodiny patří:
- Peronosporóza. To je doprovázeno výskytem světle žlutých skvrn na listech, po nichž následuje deformace. Použijte roztok sody na praní a pracího mýdla (20 g od každého na 5 litrů vody). Postříkejte jím keře.
- Padlí. Na listech a stoncích se objevuje bílý, práškový povlak, který časem houstne a zešedne. Rostlina slábne, růst se zpomaluje a vytváří málo listů. Postříkejte slabým roztokem oxychloridu měďnatého nebo manganistanu draselného;
- Skvrnitost listů způsobená cerkosporózou. Objevují se malé, kulaté, hnědé skvrny s tmavým okrajem. Listy žloutnou, vysychají a opadávají. Účinným ošetřením je oxychlorid měďnatý, rozpuštěný v množství 20 g na 5 litrů vody.
- Fusarium. Rostlina vadne i při dostatečné zálivce. Kořenový systém hnije a kopr rychle odumírá. V raných fázích aplikujte fungicidy, jako je Fundazol nebo Topsin.
Plodina může být poškozena hmyzím škůdcem, zejména při pěstování venku. Hlavními škůdci jsou:
- Mšice. Kolonie parazitů vysávají mízu z listů, což způsobuje jejich kroucení a žloutnutí. V případě silného napadení ošetřete nálevem z cibulových slupek, popela, tabáku nebo insekticidy (například Fitoverm nebo Aktara).
- Deštníková můra. Housenky poškozují květenství a výhonky. Okamžitě odstraňte okolíky kladoucí vajíčka, postřikujte pelyňkovým nebo česnekovým nálevem, v extrémních případech přípravkem Biokill nebo Lepidocide.
- Mrkvová moucha. Larvy poškozují kořeny kopru a způsobují jejich vadnutí. Prostory mezi řádky zamulčujte, poprašte popelem nebo tabákovým prachem a nainstalujte lepové pasti.
- Křískovitý. Vylučuje pěnivé kapénky obsahující larvy, které se živí rostlinnou mízou. Rostliny postříkejte vodou, použijte nálevy z borového jehličí nebo zelené mýdlo.
Prevence chorob a škůdců:
- střídání plodin a odstraňování rostlinných zbytků po sklizni;
- výsadba v blízkosti repelentních plodin - česnek, měsíček lékařský, máta;
- větrání skleníků a pravidelná kontrola rostlin.
Pěstování ve skleníku
Pěstování kopru v interiéru se příliš neliší od pěstování na otevřených záhonech. Tato metoda má mnoho výhod:
- sklizeň lze získat rychleji a dokonce i v mimosezóně;
- rostliny lépe snášejí změny teploty;
- schopnost pěstovat několik plodin za sezónu.
Výsadba ve sklenících však může být doprovázena určitými obtížemi:
- potřeba častého zalévání, protože z deště není žádná přirozená vlhkost;
- omezený prostor pro výsadbu;
- riziko zastínění kopru vysokými sousedními rostlinami.
Výhody a nevýhody
Kopr je rostlina milující vlhkost, která špatně snáší sucho. Má mnoho výhod:
Srovnání s jinými odrůdami
Kopr Obylinolistny vyniká svými velkými listy a štědrou úrodou ve srovnání s jinými odrůdami. Hlavní odrůdy a jejich rozdíly jsou:
- Salátový kopr se vyznačuje menším a méně bohatým olistěním, zatímco odrůda Late dozrává později a má tužší listy.
- Na rozdíl od odrůd jako Grenadier nebo Amazon tvoří Obilnolistny hustou růžici s velkým počtem širokých, tmavě zelených listů, což z něj činí obzvláště cennou zeleninu pro řezání.
- Ve srovnání s raně zrajícími odrůdami, jako jsou Richelieu nebo Dalniy, vstupuje Obilnolistnyj do fáze kvetení o něco později, což prodlužuje dobu sklizně a snižuje riziko předčasného rašení. Je také odolný vůči poléhání a udržuje si svůj prodejní vzhled déle než odrůdy s řídší strukturou keře.
- Ve srovnání s odrůdou Kibray, která je neméně oblíbená pro své svěží zelené olistění, je Obilnolistny méně náročný a lépe snáší teplotní výkyvy, což je důležité při pěstování venku.
Recenze
Kopr je ceněn pro svůj stálý růst a bohaté plody, a to i s minimální péčí. Jeho šťavnaté listy si dlouho zachovávají svěžest a vůni, což z něj činí všestrannou odrůdu. Silná imunita a přizpůsobivost klimatickým podmínkám z něj činí vynikající volbu pro zkušené zahradníky i začátečníky.