Vše o vegetačním období rostlin: načasování, metody ovlivňování a urychlení

Každá rostlina má specifický životní cyklus, který zahrnuje specifické vývojové fáze. Pochopení specifik tohoto vývoje pomáhá lidem řídit růst různých plodin a zvyšovat jejich výnosy. Pro lepší pochopení života jakékoli rostliny je důležité pochopit vegetační období a všechny jeho nuance.

Jaké je vegetační období?

Vegetace a vegetační období jsou různé pojmy.

• Vegetace je stav růstu a vývoje rostliny.
• Vegetační období je období, během kterého rostlina prochází kompletním vývojovým cyklem. Toto období zahrnuje specifické fáze, jako je klíčení semen, bobtnání pupenů, kvetení, plodnost atd.

Řízení vegetačního období umožňuje dosáhnout vyšších výnosů. U různých druhů zeleniny a ovoce lze vytvořit optimální podmínky pro rychlý vývoj. Někdy to vyžaduje urychlení vegetačního období a zároveň oddálení plodění. Některé druhy zeleniny naopak vyžadují zpomalení vegetačního období, aby se zlepšila kvalita sklizně a následné skladování.

Faktory ovlivňující vegetaci

Vegetační období se u různých druhů a odrůd rostlin může výrazně lišit. Průměrná doba se pohybuje od 3 dnů do 3 měsíců. Tato období závisí na několika faktorech, z nichž nejdůležitější jsou:

• stav půdy;
• klimatické podmínky;
• choroby a patologie rostlin;
• dědičnost kultur.

Klima v naší zemi není vždy příznivé pro určité rostliny. Někdy plodiny nemají čas plně dozrát, což vyžaduje sklizeň před plánovaným termínem. Za příznivého počasí mohou rostliny produkovat několik úrod ročně – prodloužená vegetační doba umožňuje jejich správný vývoj.

Vegetace v závislosti na životním cyklu rostlin

Životní cyklus rostliny také významně ovlivňuje její vegetační období. Jednoleté a víceleté plodiny se v tomto ohledu liší.

Jednoleté rostliny

Jednoleté rostliny mají nejkratší životnost. V chladném podnebí se jednoleté rostliny vysévají na jaře a jejich semena dozrávají do podzimu. V jižních oblastech rostliny vegetují nepřetržitě, ale jejich životnost je pouze jednu sezónu.

Rychlé období růstu jednoletých rostlin umožňuje každoroční experimentování s výsadbou díky neustálé obnově druhů. Výhodou trvalek je jejich snadná péče, která vyžaduje méně času a peněz.

Některé druhy nebo odrůdy rostlin potřebují k dokončení vegetačního období dva roky. Během prvního roku se tvoří cibule a kořenová zelenina bohatá na živiny. Semena nebo plody zodpovědné za rozmnožování druhu se tvoří následující rok. V subtropickém podnebí vegetace pokračuje přirozeně, zatímco v chladném podnebí se toho dosahuje opětovným vysazením přezimovaných částí rostlin.

Trvalé rostliny

Trvalky plodí po celý svůj životní cyklus. Během prvního roku se u nich vyvinou orgány zodpovědné za ukládání živin nezbytných pro vývoj rostliny. Po přezimování se tvoří výhonky, které postupně procházejí od vývoje až k odumření; tato období mohou trvat mnoho let.

U stromů je vegetace definována dobou aktivního života, včetně začátku toku mízy, rašení pupenů až do opadávání listů.

Vegetace v závislosti na ročním období

Roční období pro trvalky se obvykle dělí na 4 období:

• vegetativní růst;
• podzimní přechodný;
• relativní klid;
• jarní přechod.

Trvalky v naší zemi prožívají tato období každoročně. Vegetační období však zahrnuje pouze tři z těchto čtyř fází. Zima do tohoto období nezahrnuje. V závislosti na povětrnostních podmínkách se může nástup jarního a podzimního přechodného období lišit.

Podzimní období

Toto období je charakterizováno pokrytím rostlin dřevnatou vrstvou. To se děje díky škrobu nahromaděnému během jejich aktivního života – ten se přeměňuje na cukr, což poskytuje dobrou ochranu během zimy. Na podzim drobné kořínky, které absorbují živiny, nepřetržitě rostou. Rostou až do nástupu mrazů. Většina jednoletých rostlin v naší zemi dokončuje svůj životní cyklus na podzim.

Doba odpočinku

Viditelná aktivita rostlin v tomto období ustává. Trvalky se pro udržení svého života spoléhají na nahromaděné živiny. V půdě, v hloubce několika desítek centimetrů, však kořeny nadále fungují a poskytují stromům a keřům určitou výživu. Na začátku jara jsou tyto nutriční zásoby výrazně vyčerpány.

Někdy můžete pozorovat aktivitu rostlin během tání, kdy teplota stoupá vysoko - některé trávy začínají zelenat a na stromech narůstají pupeny.

Pro udržení života trvalek je důležité doplňovat jim živiny. Silná ztráta vláhy během zimy může způsobit jejich odumření, proto je na podzim vhodné je zalévat.

Jarní období

Na jaře rostliny obnoví růst kořenů. Zároveň se nadzemní část rostliny stává stále aktivnější. Tento růstový proces se zrychluje s prodlužujícím se denním světlem a vyššími teplotami. U letniček toto období často představuje začátek jejich životního cyklu.

Vegetační období v závislosti na druhu rostliny

Rozmanitost rostlinných druhů na naší planetě je ohromující. Různé byliny, zelenina, bobule, stromy a keře – každý člen flóry má své vlastní jedinečné vývojové charakteristiky. Zeleninové a ovocné plodiny jsou pro zemědělství nejdůležitější, proto stojí za to podrobněji prozkoumat jejich vegetační období.

Vegetace rybízů, malin a angreštu

Po zimě se rybíz probouzejí brzy – s příchodem jara pupeny bobtnají. Rychlost vývoje závisí na pěstební oblasti. Po pupenech se pupeny začnou tvořit během několika týdnů a kvetení trvá nejdéle týden.

Maliny začínají vegetační období koncem března a rozdíl mezi odrůdami není nijak zvlášť významný. Kvetou o několik měsíců později a bobule dozrávají v polovině léta.

Angrešt začíná vegetační období dříve než jiné keře. Kvete do tří týdnů a plody se objevují do dvou měsíců.

Odstraňování starých suchých větví pomáhá angreštu a rybízu lépe růst.

Vegetační období ovocných stromů

Zde vše začíná nabobtnáním květních poupat, o týden později následují listové pupeny. V závislosti na druhu stromu má toto období svá specifika.

Jabloně začínají rašit při venkovní teplotě 10 stupňů Celsia. Tyto stromy kvetou týden a půl. V závislosti na odrůdě mohou plodit celé léto, od července až do pozdního podzimu.

Hrušně začínají kvést při teplotách až šest stupňů Celsia. Dva týdny po začátku vegetačního období hrušky začínají kvést. Náhlé chladné období může růst zastavit. Týden nebo i déle po odkvětu stromy začínají plodit.

Švestky dokvétají v květnu, poté produkují plody, které dozrávají v srpnu nebo v polovině září, v závislosti na odrůdě.

Třešně nejsou příliš náročné na teplotu, péči a složení půdy, takže jejich vegetační období začíná v dubnu a rychle ubíhá.

Okurky, rajčata, zelí, brambory

Podle délky vegetačního období se plodiny dělí na:

• předčasné zrání;
• v polovině sezóny;
• pozdně zrající.

Tabulka 1. Potřeba tepla u zeleninových rostlin v závislosti na vegetačním období

Zeleninové rostliny	Optimální teplota (°C)			Kritická teplota (°C)
	Pro bobtnání semen	Pro klíčení semen	Pro nasazování ovoce	Pro sazenice	Pro dospělé rostliny
Lilek	+ 14–16	+ 25–30	+ 25–30	+ 5–6	- 1
Zelí	+ 2–3	+ 15–23	+ 15–17	— 2–3	— 8–10
Mrkev	+ 4–6	+ 17–25	+ 15–25	— 2–3	— 3–4
Okurka	+ 14–16	+ 25–30	+ 22–28	+ 6–8	+ 2–3
Pepř	+ 14–16	+ 25–30	+ 25–30	+ 5–6	- 1
Rajče	+ 10–12	+ 25–30	+ 20–27	+ 3–5	- 1

Vegetační období brambor trvá přibližně čtyři měsíce. Toto průměrné období platí jak pro raně zrající, tak pro pozdně zrající odrůdy. Nejprve vyraší klíček, poté brambory vykvétají a opylují se a nakonec se na keři objeví nejedlé plody. Konec vegetačního období nastává, když horní část rostliny uschne – to je čas na sklizeň.

Rané okurky mají vegetační období asi 100 dní, zatímco pozdně zrající odrůdy trvají o dva týdny déle. Okurkový keř začíná kvést asi měsíc po zahájení růstu a poté je rostlina schopna plodit a kvést až do konce vegetačního období. Vegetační období končí začátkem podzimu.

Vegetační období okurek lze urychlit zahřátím semen před setím.

Vegetační období rajčat je podobné jako u okurek, ale časové rámce jsou mírně posunuté: nejdříve zrající rajčata mohou dozrát za 2 měsíce, zatímco nejnovější odrůdy dozrávají až 4,5 měsíce.

U zelí toto období trvá od 3 měsíců do šesti měsíců.

Podmínky pro příznivou vegetaci

Příznivý růst rostlin je neoddělitelně spjat s podmínkami prostředí. Mezi hlavní patří:

• Teplý. Rostliny vyžadují pro normální růst a vývoj určitý teplotní režim. Nadzemní části rostlin vyžadují více tepla než kořenový systém. Jak příliš mnoho, tak příliš málo tepla brání vývoji a může vést k úhynu.
• Voda. Tvoří čtyři pětiny hmotnosti rostliny v mokrém stavu. V jakékoli fázi jejího vývoje se spotřebovává obrovské množství vláhy. Primárním zdrojem vláhy je půda a důležitá je také vlhkost vzduchu. Umělé zavlažování je často nedílnou součástí udržování převážné většiny rostlin pro dosažení co nejlepšího výnosu.
• Světlo. V přírodě je sluneční světlo jediným zdrojem energie pro fotosyntézu. Požadavky na světlo se liší v závislosti na druhu a odrůdě rostliny, fázi růstu, výživě a podmínkách pěstování.
• Vzduch. Je primárním zdrojem oxidu uhličitého, který pohání fotosyntézu. Rostliny, především jejich kořenové systémy, také extrahují kyslík ze vzduchu.
• ŽivinyRostliny také potřebují různé minerály k vývoji orgánů a produkci plodů. V závislosti na pěstebních podmínkách může nedostatek nebo nadbytek určitých prvků výrazně zpomalit vývoj nebo dokonce vést k úhynu rostliny. Dnes je k dispozici řada organických a speciálně vyvinutých chemických hnojiv a přísad, které dokáží optimalizovat výživu jakékoli rostliny.

Všechny tyto podmínky jsou stejně důležité a jejich optimální kombinace určuje normální růst a vývoj jakékoli rostliny.

Metody ovlivňování vegetace

Vegetační období rostlin lze ovlivnit několika metodami, včetně:

• zalévání;
• hnojiva;
• teplotní podmínky;
• postřikování.

Každá z těchto metod stojí za to se podrobněji zamyslet.

Zalévání

Pravidelná zálivka je nezbytná pro každou rostoucí rostlinu. Ovoce a listová zelenina ji potřebují nejvíce, zejména ta, která se teprve vyvíjí. Optimální doba pro zálivku zeleniny venku je poledne nebo večer; vyhněte se přelévání. Pokud jsou rostliny ve skleníku, je nejlepší zalévat před polednem, aby se voda stihla před setměním plně vstřebat.

Rajčata je třeba zalévat u kořenů, protože zalévání listů zvyšuje riziko některých chorob. Cibule vyžaduje zálivku pouze na začátku růstu.

Některé rostliny nevyžadují zálivku, pokud jsou srážky normální. Patří mezi ně česnek, řepa, sazenice a další.

Hnojivo a krmení

Hnojiva a přidaná hnojiva jsou látky, které doplňují výživu rostoucích rostlin a upravují vlastnosti půdy. Obzvláště důležité je hnojení a výživa trvalek a stromů. Plodící keře, které produkují úrodu brzy, začínají vegetační období s živinami, které jim zbyly z podzimu. Bez těchto živin rostlina nebude každoročně plodit a bude si muset některé ze svých živin uchovat, aby se uživila. Proto je péče o rostliny nezbytná nejen na jaře a v létě, ale i na podzim.

Hnojiva obsahující dusík jsou vhodná pro raný růst stromů. To může zajistit bohatou úrodu na několik let dopředu. Používání tohoto hnojiva na podzim se však nedoporučuje, protože může rostlině ve skutečnosti uškodit. Ptačí trus je také považován za užitečný roztok a hnojivo. Před použitím jej smíchejte a nechte několik dní odstát. Poté lze hnojivo aplikovat zředěné na polovinu vodou.

Více se dočtete v článku, Jak a čím hnojit ovocné stromy a keře.

Postřik

Mnoho rostlin vyžaduje pravidelný postřik proti škůdcům a chorobám, jinak se může sklizeň výrazně zpozdit a její kvalita se výrazně sníží. Postřik stromů a keřů začíná s táním sněhu, kdy se již tvoří pupeny.

Na trhu je dnes k dispozici mnoho různých postřikovacích přípravků. Po tomto ošetření je bezpečné sklízet ovoce až po třech týdnech. Před postřikem nezapomeňte nosit ochranný oděv: ochranné brýle, rukavice a respirátor. Ty lze zakoupit ve stejných specializovaných prodejnách, které prodávají hnojiva a postřikovací přípravky.

Teplota

Vegetační období rostlin vyžaduje specifické klimatické podmínky. Suché oblasti obvykle trvají omezenou dobu vývoje, zatímco v mírném podnebí se tento proces může výrazně prodloužit, což vede k větší úrodě.

Vegetační období většiny rostlin obvykle připadá na bod, kdy průměrná denní teplota na podzim a na jaře překročí +5 °C. Je však důležité si uvědomit, že se jedná o průměr a každý druh rostliny má svou vlastní příznivou teplotu pro růst.

V závislosti na teplotní toleranci se rostliny dělí na chladnovzdorné a teplomilné. Chladnovzdorné rostliny preferují nižší teploty než je průměr, zatímco vysoké teploty jsou škodlivé; opak platí pro teplomilné rostliny. Proto je před výsadbou jakýchkoli plodin důležité prostudovat jejich citlivost na specifické klimatické podmínky v dané oblasti.

Pro zajištění zdravého vývoje rostlin je také důležité znát různé choroby rostlin. Nemocné rostliny by měly být před výsadbou odstraněny; nejlepší možností je spálení.

Zalévání a hnojení jsou považovány za nejúčinnější způsoby, jak zajistit optimální podmínky pro růst. Rostliny by měly být zalévány pravidelně, v závislosti na potřebách vody každého druhu. Na jaře a v létě by měla být aplikována dusíkatá a organická hnojiva. Tato opatření mohou výrazně zvýšit výnosy.

Zrychlení vegetace

Se zvýšenou rychlostí vegetace rostliny produkují úrodu dříve. To může být někdy mimořádně prospěšné a vede lidi k používání speciálních metod k urychlení vegetace a zvýšení výnosů. Tyto metody jsou založeny na zajištění potřebné vláhy a živin rostlinám spolu s použitím látek podporujících růst. Mezi tyto metody patří:

• Pěstování v hydroponickém zařízeníHydroponie zahrnuje pěstování kořenů rostlin nikoli v půdě, ale ve speciálním substrátu suspendovaném v živném roztoku. Jako takový substrát se často používá minerální vlna, drcený kámen, keramzit nebo kokosové vlákno.
• Použití stimulantů růstu. Tyto přípravky jsou založeny na fytohormonech. Stimulací růstu podporují intenzivní tvorbu kořenů, kvetení, zvyšují počet vaječníků a urychlují zrání plodů. Při používání těchto přípravků je důležité znát jejich účel a striktně dodržovat dávkování.
• Pěstování aeroponickou metodou. Při této metodě je rostlina a její kořeny zavěšeny. Postřikovaný živný roztok nepřetržitě rosí kořenový systém, zatímco ostatní části rostliny nikoli. Obrovskou výhodou této metody je minimální riziko napadení škůdci a chorobami, protože nedochází ke kontaktu s půdou.

Použití aeroponické metody umožňuje úplnou automatizaci pěstebních systémů.

Důvody pomalé vegetace

Příčiny pomalé vegetace lze obecně připsat nerovnováze faktorů, které určují normální vývoj rostlin. Nejčastější příčinou pomalé vegetace je teplotní nerovnováha. Horká léta jsou například škodlivá pro některé plodiny, což může vést k prudkému snížení výnosu. Mrazy mohou také zpomalit vývoj rostlin.

Jakýkoli nedostatek tepla, vody, světla a živin může způsobit problémy s růstem a vývojem rostlin, proto je důležité je sledovat, zejména během vegetačního období.

Aplikace nových technologií

Dnes dosáhl rozvoj zemědělství impozantních výšin. Vědci se domnívají, že v blízké budoucnosti lidé zcela eliminují většinu zemědělských prací a co nejvíce automatizují procesy pěstování a sklizně. Spolu s těmito tvrzeními genetičtí inženýři neustále vyvíjejí nové odrůdy rostlin, které jsou odolné vůči různým vnějším faktorům, jako je teplota, choroby, škůdci a sucho.

Koncept vegetace se denně těší stále větší pozornosti a to znamená stabilní nárůst výnosu, ziskovosti produkce, kvalitativních charakteristik rostlin a mnoha dalších důležitých faktorů.

Ekologové považují vegetační proces za základní fázi vývoje rostlin. Je důležité si uvědomit, že jakékoli narušení tohoto procesu může mít nepříznivé dopady na jakoukoli plodinu. Proto je zásadní sledovat a pečovat o rostliny během jejich vegetačního období.

Často kladené otázky