Tuřín Zolotoy Shar je oblíbenou a vyhledávanou odrůdou mezi ruskými zahrádkáři. Díky svým vynikajícím vlastnostem je vhodný i pro začátečníky. Tato plodina se pyšní vynikající produktivitou, přínosem pro zdraví a silným imunitním systémem. S řádnou a včasnou péčí můžete sklízet bohatou úrodu a vysoce kvalitní kořenovou zeleninu.
Úvod do odrůdy
Tuřín Golden Ball je cenný potravinářský produkt, který lze konzumovat čerstvý i zpracovaný. Je bohatý na vitamíny a mikroprvky, které podporují dlouhodobé zdraví.
- ✓ Průměrná hmotnost okopanin: 160–190 g, možná až 400 g.
- ✓ Doba od vyklíčení do technické zralosti: 65–70 dní.
Odrůda se vyznačuje vysokými výnosy – od 2,3 do 2,9 kg na metr čtvereční. Od vyklíčení do technické zralosti obvykle trvá asi 65–70 dní.
Popis vzhledu
Růžice listů tuřínu je polovzpřímená, dosahuje výšky 38-42 cm. Kořeny jsou velké, váží 160 až 190 g, někdy až 400 g. Tvar je kulatý nebo mírně zploštělý, s hladkým zlatožlutým povrchem a tenkou slupkou.
Přistání
Pěstování tuřínu je důležitým krokem, který určuje budoucí úrodu. Dodržujte tato doporučení:
- Rostlina preferuje slunná, dobře osvětlená místa, ale může růst i v polostínu. Vyhněte se její výsadbě na stejném místě několik let po sobě; je lepší ji střídat s jinými plodinami, jako jsou luštěniny nebo rajčata.
- Ideální je úrodná, lehká, písčito-hlinitá nebo hlinitá půda s neutrálním pH (6-7). Rostlina neroste dobře v kyselých, těžkých nebo nadměrně vlhkých půdách.
- Na podzim záhony vykopejte do hloubky 20-25 cm a přidejte shnilý hnůj nebo kompost (3-4 kg na metr čtvereční) a dřevěný popel pro zlepšení struktury půdy. Na jaře půdu nakypřete a odstraňte plevel.
- Semena namočte do roztoku manganistanu draselného, aby se dezinfikovala a vyklíčila. Pro zvýšení odolnosti vůči teplotním výkyvům je otužujte.
- Sadbu vysejte ve dvou fázích: na jaře (duben-květen) pro letní a podzimní sklizeň a v létě (červenec) pro zimní skladování, protože později vysazené okopaniny se lépe skladují.
- ✓ Optimální hloubka kypření půdy před výsadbou: 20–25 cm.
- ✓ Kritická úroveň kyselosti půdy: pH pod 6 může vést ke špatnému vývoji kořenů.
Pokyny pro péči
Péče o tuřín po výsadbě zahrnuje několik klíčových kroků. Dodržování těchto agrotechnických postupů zajišťuje vysoce kvalitní sklizeň a pomáhá předcházet problémům s rostlinami.
- × Zalévání studenou vodou může způsobit stres rostlin a snížit výnos.
- × Přemokření půdy zvyšuje riziko hniloby kořenů.
Postupujte podle těchto postupů:
- Zalévání. Rostlinu pravidelně zalévejte, zejména v raných fázích růstu a tvorby kořenů. Půda by měla zůstat mírně vlhká, ale ne podmáčená. Kořeny zalévejte ráno nebo večer teplou, usazenou tekutinou.
Během horkého počasí zalévejte častěji a zabraňte vysychání půdy, jinak zelenina ztvrdne a zhořkne. - Ředění. Jakmile se sazenicím vyvinou 2–3 pravé listy, odstraňte slabé rostliny a ponechte mezi nimi 8–10 cm mezery. To umožní kořenům volný vývoj, aniž by soupeřily o živiny. Pokud rostliny stále rostou příliš hustě, postup opakujte.
- Kypření a pletí. Po zalévání nebo dešti nezapomeňte půdu zkypřít do hloubky 4-5 cm, abyste zabránili tvorbě husté krusty, která brání přístupu kyslíku ke kořenům. Pravidelně odstraňujte plevel.
- Vrchní obvaz. Po objevení 3-4 pravých listů aplikujte organické hnojivo, například bylinný nálev, dřevěný popel nebo dobře shnilý kompost. Pokud je půda chudá, přidejte trochu dusíkatého hnojiva.
Během aktivní fáze růstu zeleniny (20-25 dní po prvním krmení) aplikujte komplexní minerální složení s důrazem na fosfor a draslík (superfosfát, síran draselný) pro zlepšení chuti a kvality zeleniny. - Ochrana před škůdci a chorobami. Tuřín často napadá bleší brouci, zelné mouchy a mšice. Na jejich ochranu rostliny poprášte dřevěným popelem nebo tabákovým prachem. Účinné jsou také nálevy z cibulových slupek, česneku nebo mýdla.
Tato odrůda je náchylná k hnilobě kořenů, kyčelní rýze a dalším chorobám. Při prvních příznacích choroby odstraňte napadené rostliny a zdravé rostliny postříkejte fungicidy. - Mulčování. Používejte posekanou trávu, slámu nebo kompost. Tím se ušetří vlhkost, potlačí růst plevele a zlepší se struktura půdy.
Sklízejte včas, před silnými mrazy. Pro letní spotřebu sklízejte 65–70 dní po zasetí; pro zimní skladování sklízejte 80–90 dní po zasetí. Kořeny ručně vykopejte, opatrně odstraňte zeminu a odřízněte vršky, přičemž ponechte 1–2 cm dlouhé řapíky.
Skladujte na chladném a suchém místě při teplotě 0 až +2 °C a vlhkosti vzduchu 90–95 %. Umístěte do krabic naplněných pískem nebo rašelinou, aby se zabránilo vysychání ovoce a zachovala se jeho čerstvost.
Recenze
Tuřín Zolotoy Shar je ideální volbou pro zahrádkáře, kteří si cení vysoce výnosných odrůd a chtějí sklízet kvalitní kořenovou zeleninu. Je snadno pěstovatelný, má silný imunitní systém a pyšní se vynikající chutí. Správná a včasná péče je klíčem k dosažení bohaté úrody s minimální časovou investicí.