Mnoho chovatelů drůbeže může být v pokušení chovat kuřata a následně zvětšit svá hejna. Čekání a sezení nepřichází v úvahu, protože slepice se nemusí vylíhnout po požadovanou dobu, což způsobí, že se kuřata nevylíhnou. Existuje také mnoho dalších faktorů, které výrazně snižují šance na úspěšné vylíhnutí. Existuje pouze jedno řešení: inkubátor.
Výběr vajec ke snášce
Před umístěním všech vajec do inkubátoru je třeba pečlivě vybrat ta nejlepší. Tento výběr se provádí prozkoumáním vajec ovoskopem, což je postup zvaný prosvícení.
Samotné zařízení připomíná běžnou baterku, ale nejlepší je koupit ovoskopy s LED lampami. Ty během prosvícení nezahřívají vejce, což je pro inkubaci klíčové.
Ovoskop si můžete vyrobit i ručně s použitím předmětů z domácnosti, jako je kartonová krabice, fólie a LED lampa. Takové zázračné zařízení však pravděpodobně nebude účinně plnit svůj zamýšlený účel, zejména proto, že ovoskopy jsou v dnešní době poměrně levné.
První věc, kterou byste měli udělat, je zapnout ovoskop a velmi pečlivě prohlédnout vejce, protože na tom závisí zdraví budoucího kuřete. Také to určuje pravděpodobnost, že se z vajíčka vůbec něco vylíhne:
- skořápka musí být zcela neporušená, bez jakéhokoli, byť i minimálního, poškození;
- Praskliny a další vady ve skořápce se při pohledu ovoskopem projeví jako jasné pruhy nebo tečky (některé mohou být velmi malé, to je třeba vzít v úvahu);
- vzduchová komora (kyslíková přihrádka) musí být přesně ve spodní/tupé části vejce, zcela nehybná při otáčení a/nebo převracení;
- Je přijatelné, aby se žloutek uvnitř vejce pohyboval pomalu, ale nikdy by se neměl dotýkat okrajů skořápky;
- průsvitné krevní linie jsou analogické s žilkami, ale bílé jsou praskliny ve skořápce (taková vejce nejsou vhodná);
- Vejce vhodné k inkubaci by mělo být téměř průhledné a žloutek by měl být sotva viditelný (pokud je opak pravdou, pak se jedná o staré vejce).
| Kritérium | Popis |
|---|---|
| Integrita skořápky | Absence trhlin a vad |
| Poloha vzduchové komory | Nehybný, v tupé části vajíčka |
| Stav žloutku | Pohybuje se pomalu, nedotýká se skořápky |
| Průhlednost | Vejce je téměř průhledné, žloutek je sotva viditelný |
Následující vejce jsou pro inkubaci zcela nevhodná: buď se nevylíhnou, nebo budou vadná. I když tato vejce inkubujete podle všech pravidel, nic dobrého z nich nevzejde:
- špinavá vejce (můžu vajíčka mýt, nebo ne? - čtěte zde);
- s nepravidelným tvarem;
- přítomnost vad skořápky nebo tenké skořápky;
- vytlačená vzduchová komora (je povolen posun maximálně 15 %, „putující“ komora je nepřijatelná, musí být absolutně nehybná);
- smíchání žloutku s bílkem;
- krví zbarvený žloutek nebo bílek;
- postiženo plísní;
- neprůhledný;
- s tmavými skvrnami s krví nebo jinými cizími příměsemi;
- zvětšená vzduchová komora;
- velký nebo tmavý žloutek;
- žloutek se nachází blízko skořápky nebo k ní přilepený;
- tekutý protein, a proto je žloutek velmi pohyblivý.
Je lepší nepoužívat taková vejce k inkubačním účelům, protože případné potomstvo rychle vyhyne kvůli vadám kuřat.
Příklad dobrého vejce a vlastnosti vajec, která nejsou vhodná pro inkubaci:
Optimální hmotnost dobrého slepičího vejce pro snášku je 50-53 gramů. Malá vejce produkují malé slepice, zatímco velká vejce s větší pravděpodobností produkují vadné potomstvo.
Kdy dát vejce do inkubátoru?
Výsledky se budou lišit v závislosti na tom, kdy vložíte slepičí vejce do inkubátoru. To je ovlivněno nejen denní dobou, ale také ročním obdobím, které je při nasazování vajec zásadní zvážit.
Pokud chcete zajistit, aby vaše kuřata rostla co nejblíže přirozeným podmínkám, měli byste vejce do inkubátoru umístit mezi koncem února a začátkem května. V tomto ročním období se počasí začíná oteplovat a zvyšuje se úroveň světla, ale stále není takové horko jako v letních měsících, což je pro kuřata zásadní.
Výběr slepičích vajec k inkubaci v letních měsících se však obzvláště nedoporučuje. Mělo by se to provádět pouze v průmyslovém měřítku, v zařízeních, kde je vždy udržována správná teplota a jsou splněny všechny nezbytné požadavky. V domácích podmínkách je to nepřijatelné a povede k vadám budoucích kuřat.
Vejce by měla být do inkubátoru umístěna odpoledne, kolem 18. hodiny. Tato doba je ideální pro zahájení inkubační doby. Tímto způsobem se v daný den ráno a po celý den začnou líhnout mláďata. Do večera se vylíhnou všechna mláďata.
- Proveďte ovoskopii pro výběr vysoce kvalitních vajec.
- Vejce uchovávejte při pokojové teplotě 25 °C po dobu 8–10 hodin.
- Ujistěte se, že vlhkost v místnosti je 75-80 %.
- Vyhněte se průvanu a náhlým změnám teplot.
Kromě toho by vejce měla být před umístěním do inkubátoru po určitou dobu uchovávána při pokojové teplotě okolo 25 stupňů Celsia (77 stupňů Fahrenheita). Je důležité vyhnout se průvanu (místnost by však měla být dobře větraná) a teplotním výkyvům byť jen o 2–3 stupně Celsia. Vlhkost v místnosti, kde budou vejce a inkubátor umístěny, by měla být 75–80 %. Vejce by měla být v těchto podmínkách uchovávána 8–10 hodin.
Během sběru vajec by měla být vejce uchovávána na mírně chladném místě po dobu maximálně 10 dnů. Vlhkost v této místnosti by měla být také udržována na 75–80 %.
- × Použití vajec s vadnými skořápkami může vést k úmrtí embrya.
- × Snáška studených vajec bez předehřátí způsobuje kondenzaci, která blokuje přístup kyslíku
To je zásadní pro zahřátí vajec před jejich umístěním do inkubátoru. Pokud se do inkubátoru umístí studená vejce bez předchozího zahřátí na pokojovou teplotu, vytvoří se na nich kondenzace. Kapky vody ucpou mikroskopické póry ve skořápce, kterými embryo přijímá kyslík. Embryo nakonec uhyne udušením.
Vlastnosti postupu záložek
Při výběru vajec nezapomeňte, že zřídkakdy mají všechna stejnou velikost. Některá budou malá, zatímco jiná větší. Čím větší vejce, tím delší je jeho inkubační doba, takže se bude lišit i pořadí, ve kterém se vejce vkládají do inkubátoru.
- • Vejce vkládejte do inkubátoru odpoledne, kolem 18. hodiny.
- • Začněte s velkými vejci, poté středními a nakonec malými, v intervalech 4 hodin.
- • Velká vejce umístěte vodorovně, střední a malá svisle, tupým koncem nahoru.
Aby se všechna kuřata vylíhla víceméně ve stejnou dobu, měla by být vejce do inkubátoru umisťována v přísném pořadí:
- Největší vejce se do inkubátoru umístí jako první;
- pak - střední velikosti;
- ty nejmenší se kladou jako poslední.
Je důležité dodržovat mezi snůškami 4 hodiny; to je optimální doba pro zahřátí předchozích vajec a jejich další vývoj.
Záleží také na tom, v jaké poloze jsou vejce kladena:
- střední a malé musí být umístěny výhradně ve svislé poloze;
- Je však lepší klást velká vejce vodorovně: embrya se tak budou vyvíjet správně a bez patologií.
Při svislém umisťování vajec by měla být umístěna tupým koncem nahoru. Tato oblast obsahuje vzduchovou komoru, kterou embryo během prvních dnů vývoje využívá k získávání kyslíku. Pokud jsou vejce umístěna nesprávně, může dojít k poškození komory, což může způsobit udušení embrya. To může také vést k abnormálnímu vývoji, a to i k abnormálnímu vývoji kuřete.
Jak se starat o vejce během inkubace?
Po nakladení vajec se embrya postupně začnou vyvíjet, což lze rozdělit do čtyř fází. Každá fáze vyžaduje zvláštní péči, aby byla zajištěna správná péče a nedošlo k poškození křehkých tělíček budoucích kuřat:
1fáze
Začíná umístěním vajec do inkubátoru a končí sedmý den. Během této fáze embryo začíná absorbovat kyslík ze vzduchové komory a poté z mikroskopických pórů ve skořápce. Začíná vývoj, růst a tvorba všech orgánů. Slepičí vejce dokončí tuto první fázi přesně za sedm dní.
- ✓ V první fázi udržujte teplotu 39 °C a vlhkost 30 %.
- ✓ Vejce otáčejte každé 2–3 hodiny, kromě noci.
- ✓ Během druhé fáze kontrolujte vejce denně ovoskopem.
- ✓ Ve třetí fázi snižte teplotu na 38,5 °C a začněte s ventilací.
- ✓ V závěrečné fázi nastavte vlhkost na 31 % a teplotu na 37–38 °C.
Během této fáze by teplota měla být 39 stupňů Celsia s 30% vlhkostí. Od prvního dne by se vejce měla otáčet každé 2–3 hodiny s přestávkou v noci.
Abyste se vyhnuli nejasnostem, můžete si vést speciální zápisník, kam si zaznamenáváte údaje o teplotě, vlhkosti, době otáčení vajec a straně, na kterou byla otočena.
2fáze
Během této doby se začíná vyvíjet kosterní systém a zobák embryí. Tato fáze končí 11. dnem (pokud se jedná o slepičí vejce). Tato fáze je relativně nenápadná; vejce je stále třeba otáčet a sledovat teplotu a vlhkost jako obvykle.
Klíčovým rysem je nutnost neustálého (denního) vyšetřování vajec ovoskopem. Pokud je vejce poškozené nebo jsou zjištěny embryonální vady (mrtvé, zkažené atd.), nazývají se tato vejce „míchaná“. Měla by být z inkubátoru odstraněna, protože z takových vajec se zdravá kuřata nevylíhnou.
3fáze
V tomto okamžiku je tělo kuřete plně zformované a pokryté peřím. Je možné, že kuře začne vydávat první zvuky a projevovat známky života.
Tato fáze trvá 12 až 18 dní. Teplota by měla být snížena na 38,5 stupňů Celsia, poté by měl být inkubátor větrán (to by se nemělo dělat před touto fází a pokud je v něm zabudovaný ventilační systém, měl by být zcela uzavřen). Otáčení vajec od této fáze se důrazně nedoporučuje, protože i sebemenší pohyb může kuřatům způsobit značné poškození.
12. den vypněte vytápění inkubátoru na 10–15 minut, aby vejce mohla mírně vychladnout. Poté nastavte teplotu na 30 minut na 38 stupňů Celsia a poté ji zvyšte na výše zmíněných 38,5 stupňů Celsia.
Je velmi důležité tyto podmínky správně dodržovat, protože během vývoje kuřete mohou být kritické teplotní výkyvy i v řádu desetin stupňů.
4fáze
Toto období se nazývá závěrečná fáze a trvá od 19. do 21. dne (do této doby by se měla vylíhnout všechna kuřata). Během této doby se kuřata vylíhnou ze skořápky (20-21 dní), vlhkost vzduchu dosáhne 31 % a teplota klesne na 37-38 stupňů Celsia.
Jakmile kuřata zcela oschnou, vyjmou se z inkubátoru a začne proces růstu v dospělé jedince.
Tím je proces snášky a péče o vejce v inkubátoru dokončen. Při správné péči a nastavení je vynikající šance na vylíhnutí až 80 % vajec, zejména pokud jsou vejce snášena doma. Při správném přístupu a pečlivém vyšetření vajec se vylíhnou dobrá, zdravá kuřata.