Agronomové a zemědělci mají zájem o vysoké výnosy brambor, a proto aktivně šlechtí nové odrůdy. Odrůda brambor Uladar je relativně nová. Jedná se o vysoce výnosnou plodinu, která si získala zaslouženou popularitu.
Historie odrůdy
Byla vyšlechtěna běloruskými šlechtiteli na počátku 21. století křížením odrůd Kolja a Živica a rychle získala pozitivní ohlasy jak od vědců, tak i od zemědělských výstav. Odrůda byla do běloruského registru zemědělských plodin zařazena v roce 2008, ale od té doby se rozšířila do mírného podnebí daleko za hranicemi země.
V roce 2011 byla tato plodina zařazena do ruského zemědělského registru, načež se začala šířit po zemích SNS. V současné době je odrůda oblíbenější u zemědělců než zahradníků, a to především díky svému nízkému věku.
Popis odrůdy brambor Uladar
Uladar odkazuje na rané zrání Vysoce výnosná odrůda brambor. Vyznačuje se poměrně velkými hlízami a kompaktními keři. Zemědělci si ji obzvláště cení pro své rychlé zrání: doba od vyklíčení do sklizně je 55–60 dní. To umožňuje pěstování v chladném podnebí a v mírných teplotách dvě sklizně ročně. To také umožňuje dobrou úrodu z malého zahradního pozemku.
Útěky. Rostliny brambor Uladar dorůstají výšky 55-60 centimetrů a rostou poměrně rovnoměrně, ne volně. Listy samotné jsou jasně zelené s vlnitými okraji. Charakteristickým rysem této brambory jsou její červenofialové květy, které je poměrně těžké zaměnit s jinou odrůdou.
Struktura výhonků usnadňuje péči o plodiny, zalévání, hnojení, kypření půdy a ochranu proti škůdcům a chorobám. Aby listy měly dostatek světla a hlízy dostatek prostoru, doporučuje se sázet brambory v hustotě maximálně 500 hlíz na 100 metrů čtverečních.
Kořeny. Keř průměrně produkuje 8 až 12 brambor o hmotnosti 100–140 gramů. Slupka je žlutá, v závislosti na typu půdy a hnojivu se barva pohybuje od téměř bílé až po jasně žlutou. Na dotek je slupka měkká, bez charakteristické drsnosti. Dužnina je také nažloutlá a při zahřátí si zachovává svou barvu.
Brambory jsou kulaté a podobného vzhledu, ale někdy se vyskytují i podlouhlé hlízy. Příjemným bonusem pro spotřebitele jsou malá očka. I když okopanina při skladování uvnitř vyklíčí, výhonky lze snadno vyříznout a sníst.
Charakteristiky a vlastnosti
Brambory Uladar jsou raně zrající odrůdou stolních brambor. Nové brambory lze sklízet 40–45 dní po výsadbě a doba do plné zralosti nepřesahuje 75 dní. Tato odrůda se vyznačuje relativně hustými kořeny, díky čemuž je skladovatelná a odolná vůči mechanickému poškození.
Rostlina dobře snáší krátkodobé sucho, což z ní činí oblíbenou volbu v mírném podnebí. Není zvlášť vhodná pro suché podnebí a vyžaduje pravidelnou zálivku.
Bramborové rostliny si vyvíjejí poměrně silné kořeny, které nejen snášejí suché půdy, ale také dobře rostou a produkují vysoké výnosy v lehkých a středně tvrdých půdách (v závislosti na textuře). Robustní kořenový systém umožňuje pěstování okopaniny i v jiných půdách. Odrůda se poměrně snadno pěstuje.
| Choroba | Udržitelnost |
|---|---|
| Rakovina brambor | Plný |
| Hlístice | Plný |
| Strup | Vysoký |
| Plíseň hlíz | Vysoký |
| Rhizoctonia | Vysoký |
| Plíseň listů | Nízký |
Odolnost vůči chorobám
Výhodou nenáročné odrůdy brambor Uladar je její vysoká odolnost vůči chorobám. Mezi výhody odrůdy patří úplná imunita vůči rakovině bramborové a hlísticím, stejně jako vysoká odolnost vůči strupovitosti, plísni hlíz, rhizoctonii a dalším virům. Listy jsou však stále velmi náchylné k plísni bramborové a odrůdě chybí přirozená ochrana proti mandelince bramborové.
Produktivita a chuť
Tato odrůda je raně zrající brambor s vysokým výnosem. Maximální velikost brambory je 180 gramů. Jedna rostlina může dát až dva kilogramy brambor. Průměrný výnos je 60 tun na hektar, maximální 71,6 tuny. Časná sklizeň obvykle přináší nižší výnosy, které dosahují přibližně 25–30 tun na hektar.
Mezi charakteristické rysy hlízy patří nízký obsah škrobu (11,5–17,8 %) a cukru (0,4–0,45 %). Proto se výroba škrobu z brambor Uladar nedoporučuje. Brambory mají vynikající chuť a jsou považovány za stolní odrůdu. Díky svému složení a struktuře se dobře nepřevařují, ale zachovávají si chuť i po delším vaření. Odborníci upozorňují na vysokou trvanlivost brambor (94 %) a atraktivní prodejní vzhled (91–99 %) díky jejich odolnosti vůči mechanickému poškození.
Výhody a nevýhody
Odrůda brambor Uladar získala dobré recenze od odborníků i zemědělců díky svým mnoha výhodám a malým nevýhodám. výhody lze připsat:
- vysoká produktivita;
- rychlé zrání, což umožňuje výsadbu a sklizeň dvakrát za sezónu;
- dobrá úroveň odolnosti vůči chorobám;
- pevnost plodu zajišťuje dlouhodobé skladování;
- nenáročné na pěstební podmínky, kompatibilní s většinou půd, odolné vůči suchu;
- příjemná chuť;
- odolnost vůči mechanickému poškození;
- uniformita brambor, příjemný vzhled.
Vlastnosti výsadby a pěstování brambor Uladar
Pro získání velké úrody brambor je nutné dodržovat všechna pravidla. Při včasné výsadbě lze první kořeny sklízet již začátkem června, poté lze provést přesazování pro další sklizeň na podzim.
Pěstování odrůdy brambor Uladar nevyžaduje žádné speciální zemědělské postupy. Je však důležité si uvědomit, že kvalita plodiny závisí na vlhkosti, složení půdy (hnojivech) a hubení škůdců.
Více o velikosti keřů odrůdy brambor Uladar v polovině léta se dozvíte v tomto videu:
Příprava místa k výsadbě
Před pěstováním brambor je nutná pečlivá příprava půdy. Dusík je nezbytný pro růst hlíz a přísun živin získaných fotosyntézou. Pro naplnění a dozrávání hlíz jsou potřeba draselná a fosforečná hnojiva.
Zemědělci doporučují přidávat do půdy jak organická (humus, hnůj), tak minerální hnojiva. Organická hnojiva se obvykle aplikují brzy (na podzim nebo brzy na jaře) při orbě půdy. Minerální hnojiva se aplikují během výsadby a vegetačního období. Jinak se některé z nezbytných živin odplaví vodou. Bezprostředně před výsadbou hlíz je třeba půdu zalít, dokud nebude vlhká.
Příprava hlíz
Před výsadbou se brambory klíčí, aby se vytvořily klíčky. Za tímto účelem se hlízy přenesou do místnosti s teplotou 10–15 °C. Po 2–3 týdnech se brambory zkontrolují, zda nevyklíčily.
Dále se přijímají opatření k boji proti chorobám okopanin. Za tímto účelem se brambory během přípravy k výsadbě kontrolují, všechny nemocné hlízy se vyřazují a poté se na 20–30 minut namáčejí ve slabém roztoku peroxidu vodíku nebo manganistanu draselného.
Zvláštností odrůdy brambor Uladar je, že dobře snáší řez. Pokud je klíčků mnoho, plod se rozkrojí na 2–3 kusy.
Každá část by neměla být menší než 30-35 gramů, jinak klíček nebude mít dostatek zdrojů k vyklíčení.
Výsadba do země, schéma výsadby
Hloubka výsadby hlíz přímo závisí na klimatu a vlhkosti půdy. Vysazují se do vlhké půdy, když teplota půdy neklesne pod 10 °C. Pro vlhké podnebí postačuje hloubka 5-6 centimetrů. V tomto případě se plodina vysazuje hřebenovou metodou.
V suchém podnebí se plodina vysazuje do větší hloubky – 10–12 centimetrů. Vzhledem k malé velikosti keřů je vzdálenost mezi hlízami 25–30 centimetrů a mezi řadami pro snadnější péči asi 60 centimetrů.
Oplodnění
Po výsadbě je třeba brambory pohnojit. Zatímco dusík se předem přidává s kompostem, draslík a fosfor jsou potřeba až po vyrašení kořenů. Proto by se půda měla během sezóny několikrát hnojit. Dusík by se měl aplikovat pouze v případě, že rostliny nejsou dostatečně velké nebo mají nažloutlý odstín. Při aplikaci této látky je však třeba dbát zvýšené opatrnosti.
Nadbytek dusíku má negativní vliv na výnos plodiny.
Péče
Péče o plodinu je klíčem k dobré úrodě. Aby brambory rostly, potřebují:
- voda;
- plevel;
- brambora.
Brambory se zalévají nejméně třikrát za sezónu. Tuto frekvenci však lze upravit. Ve vlhkém podnebí může plodina přežít úplně bez zálivky, zatímco v obzvláště suchých oblastech je nutné tento postup provádět nejméně šestkrát až osmkrát za sezónu. Během zálivky lze aplikovat fosforečná nebo komplexní hnojiva. Brambory dobře snášejí mírné sucho, proto je třeba dbát na to, aby se nepřelévaly.
Plevel se provádí 2–3krát. Plevel může rostlině odebírat některé živiny, proto by měl být včas odstraněn. První plevel se provádí, když stonky dosáhnou výšky 5–10 centimetrů a výrazně se liší od plevele.
Okopávání se provádí, když rostliny dosáhnou výšky 10 centimetrů. Půda musí být neustále udržována kypřicí, aby hlízy měly dostatek kyslíku. Mulčování záhonů má také příznivý vliv na výnos.
Čtěte více, Jak si vyrobit bramborový kopec nezávisle na starém jízdním kole.
Ochrana před chorobami a škůdci
Po vyklíčení prvních výhonků, během pletí nebo okopávání, rostliny zkontrolujte, zda nejsou poškozené. Pokud se zjistí kadeřavost listů, keře se ošetří roztokem manganistanu draselného nebo peroxidu vodíku; vzhledem k vlastnostem odrůdy jsou však tyto problémy relativně vzácné.
- Ruční sběr brouků několik dní po sběru.
- Ošetření keřů speciálními prostředky v případě velkého nahromadění škůdců.
- Opakujte léčbu po 20-30 dnech jinými prostředky.
Hubení mandelinky bramborové při pěstování odrůdy Uladar by mělo být systematické. Několik dní po okopávání je třeba škůdce sesbírat, aby se zabránilo kladení vajíček. V případě velkého napadení ošetřete brambory specializovaným přípravkem. Řiďte se pokyny na obalu. Tento přípravek obvykle účinkuje 20–30 dní, po kterých se rostliny kvůli jejich nízké odolnosti vůči škůdcům ošetřují znovu.
Keře by měly být ošetřeny různými přípravky, na bázi různých účinných látek, a to z důvodu vývoje rezistence u brouků Colorado vůči těmto přípravkům.
Sklizeň a skladování
Sklizeň začíná 60–65 dní po výsadbě. Jakmile hlízy dozrají, listy z keřů opadnou, ale vršky zůstanou zelené. Toto období je považováno za optimální dobu pro vykopání. U nových brambor stačí 40–45 dní, poté lze připravit půdu a znovu zasadit plodinu.
- • Před uskladněním brambory odstraňte zeminu.
- • Plodinu sušte a větrejte venku.
- • Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření.
Sklizené brambory musí být zbaveny zeminy, usušeny a provětrány venku. Poté se třídí, odstraňují se poškozené a vadné brambory. Poté se brambory skladují na chladném a suchém místě mimo dosah přímého slunečního záření.
Přečtěte si podrobný článek o sklizeň a skladování brambor.
Recenze
Brambory Uladar získaly pozitivní recenze od odborníků, zemědělců i běžných zahrádkářů. Právem jsou považovány za jednu z nejproduktivnějších odrůd v Bělorusku a SNS. Rychle se sklizují a snadno se pěstují a skladují, což z nich činí oblíbenou volbu mezi zemědělci a zahrádkáři.