Jak pěstovat brambory v Moskevské oblasti?

Brambory patří v Rusku k nejoblíbenějším plodinám pěstovaným v zahradách a na chatkách. Úspěšné pěstování závisí na regionu, protože klimatické podmínky určují výběr odrůdy, načasování a způsob výsadby. Pojďme se podívat, jak dosáhnout dobré úrody brambor v Moskevské oblasti.

Kdy sázet?

Podle lunárního kalendáře je letos nejvhodnější dobou pro výsadbu brambor v Moskevské oblasti duben, květen a červen včetně. V těchto měsících panují v regionu stabilní povětrnostní podmínky. Vzhledem k tomu, že tato plodina nesnáší chlad, není třeba s výsadbou spěchat. Pro zajištění rychlého klíčení počkejte alespoň měsíc po teplejším počasí.

Pokud jde o konkrétní dny pro výsadbu, nejpříznivější dny podle lunárního kalendáře jsou dorůstající měsíc, kdy příroda získává sílu pro rychlý růst a rozvoj. Tyto dny jsou následující:

• 12. a 13. dubna, kdy je Měsíc ve znamení Ryb, což má vynikající vliv na dužnatost hlíz;
• 1. května, kdy je Měsíc ve znamení Štíra, což podporuje rychlý růst rostliny;
• 4., 5. a 6. května jsou dny, které vám umožní získat bohatou úrodu.

Pokud se brambory vysadí při teplotě půdy +11…+12 stupňů, první výhonky se objeví 23. den; při teplotě +14…+15 stupňů 17.–18. den atd.

Následující podmínky pomohou určit správný čas výsadby:

• optimální teplota vzduchu je +12…+15 stupňů (pupeny oček se mohou „probudit“ při teplotě 5 stupňů, ale pro prevenci chorob brambor se vyplatí počkat na teplejší počasí);
• Optimální úroveň vlhkosti půdy není vyšší než 75 %, jinak budou plody náchylné k hnilobě.

Pokud je během období vývoje sazenic a na začátku tvorby vrcholů potřeba vláhy minimální, pak od okamžiku kvetení a objevení se vrcholů výrazně zvyšuje.

Je třeba poznamenat, že mnoho zkušených zahradníků také určuje příznivý čas výsadby na základě lidových znamení:

• meruňky a třešně ptačí začaly kvést (pokud se půda v oblasti nezahřála, květy na stromech se zavírají);
• na břízách se objevily malé listy (to je známka toho, že se půda již zahřála);
• Pampelišky vytvořily pupeny.

Pokud jsou splněny všechny výše uvedené faktory, brambory jsou připraveny k výsadbě. Je také důležité si uvědomit, že hlízy by se neměly sázet během úplňku nebo novoluní, protože se v tomto období špatně adaptují a jsou náchylné k chorobám.

Obecně mnoho profesionálních zemědělců doporučuje sázet brambory později – od 8. do 17. května – ne během květnových svátků. Toto období je příznivější než konec dubna, protože umožňuje návrat mrazů.

Přečtěte si více o tom, jak sázet brambory v otevřeném terénu. zde.

Vhodné odrůdy

Moskevská oblast je považována za problematickou zemědělskou zónu, protože se zde ne vždy těší teplým létům. Obecně platí, že centrální část regionu je náchylnější k chladným a deštivým dnům, které se mohou vyskytnout v období aktivního vývoje okopanin.

Proto je třeba se vyhnout odrůdám v polovině sezóny a pozdně zrajícím, protože v podmínkách regionu nebudou mít čas dozrát. Vhodnější jsou rané odrůdy – superrané, raně zrající a středně rané. Patří mezi ně:

• Raná růže;
• Penza brzké zrání;
• Provento;
• Oblíbený;
• Kouzelník;
• Štěstí;
• Modrooký;
• Vedoucí pracovník;
• Lorch;
• Litinový hrnec

Všechny uvedené odrůdy jsou stolní hrozny, vysoce výnosné a vysoce odolné vůči různým škůdcům a chorobám. I při pěstování v Moskevské oblasti produkují časnou sklizeň.

Výběr místa přistání

Brambory dobře rostou v písčitých a hlinitých půdách. Je důležité zvážit, jaké plodiny se na záhonu dříve pěstovaly, protože nedostatečné střídání plodin může vést k tomu, že hlízy budou náchylné k různým chorobám. Například je nepřijatelné pěstovat brambory na záhonu, na kterém se dříve pěstovaly následující plodiny:

• lilky (rajče, brambory, lilek, paprika atd.);
• čirok;
• slunečnice.

Následující rostliny jsou příznivými předchůdci:

• okurka;
• luštěniny;
• zelí;
• dýně.

Pokud jde o bezpečná sousedství, můžete vedle brambor zasadit:

• mrkev;
• řepa;
• měsíček lékařský;
• luštěniny.

Uvedené plodiny jsou nejen neškodné pro okopaniny, ale také prospěšné, protože nasycují půdu užitečnými mikroelementy.

Pozemek, kde plánujete brambory pěstovat, by měl být na slunném, otevřeném místě, mimo stín stromů. Vyhněte se však sázení hlíz v nízko položených oblastech, protože v důsledku vysoké půdní vlhkosti mohou během růstu hnít.

Přípravné práce

Abyste dosáhli dobré úrody, musíte nejprve zodpovědně přistupovat k přípravným pracím.

Na webu

Příprava místa se provádí ve dvou fázích:

1. Po sklizniJakmile je pozemek sklizen, zryjte půdu do hloubky rýče. Doporučuje se přidat hnojivo ve formě humusu nebo kompostu v množství 10 kg na metr čtvereční. Popel by se měl také přidat v množství 1 litr na metr čtvereční.
2. Na jařeS příchodem jara by se měla plocha také kypřít do hloubky 15 cm. Doporučuje se k tomu použít vidle. Při kypření není třeba vrstvy půdy obracet.

Je důležité provádět takovou přípravu konkrétně v oblasti, kde budou brambory vysazeny, protože jiné plodiny vyžadují jinou přípravu.

Příprava sadivového materiálu

Pokud sázíte brambory v Moskevské oblasti, měli byste s přípravou hlíz začít kolem 20. března. Vyberte zdravé, celé hlízy a nechte je na slunci při teplotě 20 až 24 stupňů Celsia, aby nazelenaly. Lze je skládat do malých bedýnek ve 3–4 vrstvách. Vystavení slunečnímu záření způsobuje, že hlízy uvnitř tvoří toxickou látku, která jim pomůže dlouho vydržet.

Za dva týdny budou hlízy připraveny k výsadbě. Během této doby se doporučuje je rosit vodou, aby se podpořil zdravý vývoj klíčků. Jakmile se klíčky objeví, měla by být semena skladována na chladném místě.

Mnoho lidí si klade otázku, zda je možné sázet brambory s dlouhými klíčky, které se objevují, když jsou hlízy skladovány ve velmi teplé místnosti. Odpověď zní jednoznačně ne, protože brambory by musely vynaložit více úsilí na klíčení, což by mohlo ohrozit jejich pevnost. Například klíčky delší než 10 cm nejsou k sázení vhodné.

Nejdelší výhonky by měly být odstraněny a ponechány pouze ty do délky 3 cm. Doporučuje se neodlamovat výhonky na vrcholu hlíz.

Bezprostředně před výsadbou hlíz do otevřeného terénu by měly být znovu tříděny a ošetřeny zálivkou. Například den před výsadbou můžete provést následující:

1. Rozpusťte 1 čajovou lžičku síranu měďnatého a 1 čajovou lžičku kyseliny borité v 10 litrech vody. Roztok by měl být tmavě růžový.
2. Vložte krabici s naklíčenými bramborami do připraveného roztoku na 10-15 minut.
3. Zbývající krabice ošetřete stejným roztokem.
4. Nechte připravené brambory uschnout pod přístřeškem.

Metody výsadby naklíčených okopanin

Existují různé schémata výsadby brambor, z nichž mnohé jsou vhodné i pro klima Moskevské oblasti. Pojďme se na ně blíže podívat.

Hřebeny

Tento Nizozemská technologie, který se používá při sázení brambor na kopečky půdy. Je obzvláště běžný v oblastech s jílovitými půdami a nízkou hladinou podzemní vody. To umožňuje hlízám přijímat potřebné množství tepla a kyslíku bez rizika hnití.

Při hřebenové výsadbě se pozemek obdělává traktorem a vytváří se kopce vysoké asi 15 cm. Na kopce se poté pokládají brambory a navrch se vytvářejí hroty. Samotné hlízy se sázejí podle následujícího schématu:

• vzdálenost mezi otvory – 30 cm;
• vzdálenost mezi řádky – 75 cm;
• Výška hotového hřebenu je 35 cm.

Nevýhodou této techniky je, že půda rychle vysychá, takže rostlina je během horkého počasí vystavena riziku přehřátí. Abyste tomu zabránili, rostlinu zalévejte častěji a v nejteplejších hodinách oblast zakryjte lehkou látkou. Pokud dojde k opadávání půdy, zajistěte řádky prkny.

Zákopy

V Moskevské oblasti většina zahradníků sází brambory do malých zákopů, aby si rostliny udržely vlhkost potřebnou pro jejich vývoj. Pozemek se obdělává stejným způsobem jako u vyvýšených záhonů a okopaniny se do zákopů rozkládají podle následujících parametrů:

• vzdálenost mezi otvory – 30 cm;
• vzdálenost mezi řádky – 70 cm;
• hloubka otvorů – 11 cm.

Výsadba do příkopů se nepoužívá v záhonech nacházejících se v blízkosti podzemní vody, protože chladná léta vystavují hlízy plísním a hnilobě kořenů. Výsadba do příkopů však vyžaduje zvláštní pozornost při údržbě, včetně mulčování a kypření půdy.

Hladké uchycení (pod lopatou)

Jedná se o klasickou techniku, která zůstává relevantní i přes svou pracnost. V tomto případě na záhonu pracují dva lidé: jeden vykopává díry a druhý do nich umisťuje hlízy. Schéma výsadby je následující:

• vzdálenost mezi otvory – 35 cm;
• vzdálenost mezi řádky – 65 cm;
• hloubka otvorů – 12 cm.

Aby zajistili rovnoměrnou výsadbu, zahradníci často vyznačují záhon pomocí provázku. Tato metoda se často používá v kypré, vlhkost zadržující půdě.

Pro zajištění aktivního růstu rostlin by měly být hlízy vysazeny v šachovnicovém vzoru.

Přistání v krabici

Tento typ výsadby je náročný na práci, ale vyžaduje minimální péči po celou vegetační dobu. Náročnost spočívá ve vytvoření truhlíků. Výhodou je, že vydrží mnoho let. Truhlíky se připravují následovně:

• výška – 25 cm;
• šířka – až 120 cm;
• délka - dle vašeho uvážení.

Truhlíky by měly být naplněny směsí zeminy a organické hmoty a ponechány několik týdnů před výsadbou. Poté se do povrchu půdy vykopou drážky nebo díry, do kterých se hlízy ukládají, nejlépe stupňovitě. Vzdálenost mezi dírami by měla být alespoň 30 cm.

Výsadba do truhlíků se často používá v oblastech s nepříznivými podmínkami. Truhlíky zůstávají vhodné po několik let, takže každou sezónu můžete jednoduše přidat živnou směs a na podzim truhlíky osít zeleným hnojením a nechat je přes zimu.

Zvláštnosti výsadby naklíčených brambor

Bez ohledu na způsob výsadby je klíčovým faktorem, jak brambory uspořádat – klíčky nahoru nebo dolů. Tradičně se hlízy sázejí klíčky nahoru, aby jim pomohly rychleji růst a rozvíjet listy. Nejlepší je však zvážit dva klíčové faktory:

• Pokud se brambory sázejí mělce, optimální poloha hlíz je tak, aby klíčky směřovaly nahoru;
• Pokud plánujete výsadbu brzy, kdy se půda ještě nestihla pořádně prohřát, měli byste hlízy vysadit klíčky dolů.

Brambory se vyskládají klíčky dolů kvůli následujícím výhodám:

• klíčky rostou různými směry, aniž by se shromažďovaly na jedné hromadě a aniž by si navzájem bránily v přijímání potřebné výživy;
• První listy se objevují o něco později, takže lépe odolávají hrozbě mrazů.

Tato metoda má samozřejmě i své nevýhody:

• Brambory nemůžete sázet příliš hluboko, protože klíčky budou muset urazit dlouhou cestu;
• půda by měla být poměrně vlhká, takže bude nutné půdu mulčovat vrstvou trávy;
• Brambory dozrávají později než když jsou sázeny klíčky dolů.

Pokud si nejste jisti metodou výsadby, zvažte umístění některých hlíz klíčkem nahoru a jiných klíčkem dolů. Na konci sezóny budete vědět, která metoda je pro vaši zahradu nejvhodnější.

Výsadba zeleným hnojením

Zelená hnojiva jsou rostliny pěstované pro následné zapracování do půdy. Zlepšují strukturu půdy, obohacují ji o živiny a potlačují růst plevele. Růst brambor je podporován živinami, jako je dusík a fosfor, které se ve velkém množství nacházejí v luštěninách. Patří mezi ně:

• jarní vikev;
• hrášek;
• sladký jetel;
• vojtěška.

K výsadbě se doporučují i ​​plodiny na zelené hnojení, jako je pšenice, hořčice, řepka a podobné. Ty nejen obohatí půdu, ale také zabrání erozi a odfouknutí. Zvláštní pozornost si zaslouží bílá hořčice, která má další důležitou vlastnost: odpuzuje škůdce. Za tímto účelem se mezi řádky brambor vysazují i ​​fazole.

Při používání zeleného hnojení je důležité si uvědomit, že by se mělo vysévat pouze do velmi dobře připravené půdy, 1,5 měsíce před nástupem chladného počasí. Obvykle stačí 800 g až 2 kg semen zeleného hnojení na 100 metrů čtverečních pozemku. Péče zahrnuje pravidelné zalévání rostoucích rostlin.

Pokud jste nemohli zasít zelené hnojení na podzim, můžete tak učinit začátkem května, 2–3 týdny před plánovanou výsadbou brambor. To by mělo dát zelenému hnojení dostatek času k rozkladu a obohacení půdy.

Tajemství zimní výsadby

Mnoho obyvatel Moskevské oblasti stále častěji sází brambory na začátku podzimu. Již bylo zjištěno, že zimní úroda je silná a hojná, ale hlízy ne vždy přežijí období s malým množstvím sněhu, která jsou typická pro mírnější zimy. Proto je třeba při výběru způsobu výsadby pečlivěji zvážit.

Na zimu by se plodina měla vysazovat jednou ze dvou metod: do zákopů nebo pomocí lopaty. Při pěstování na vyvýšeném záhonu budou hlízy vystaveny sezónním výkyvům: vítr způsobí zřícení valů a brambory v důsledku nízkých teplot okamžitě zmrznou. Po výsadbě je důležité půdu důkladně zamulčovat, protože maximální izolační vrstva zajistí bezpečnou zimu.

Výsadba hlíz bez klíčků

Podle tradičních metod by se hlízy měly před výsadbou do otevřené půdy uchovávat v teplé místnosti, aby klíčky mohly vyklíčit, což zajistí lepší výnosy okopanin. Zkušení zahradníci se však domnívají, že za příznivé půdy a stabilních klimatických podmínek je možné předklíčení. Tímto způsobem klíčky vyklíčí přímo v půdě, následují lístky a sklizeň.

Výsadba brambor bez klíčků se provádí v tomto pořadí:

1. Hlízy přeberte a odstraňte všechna nekvalitní semena. Nezapomeňte, že brambory není nutné uchovávat 1–2 týdny na teplém místě, protože se sázejí bez klíčků.
2. Brambory můžete zasadit libovolnou technikou. Protože nevznikají žádné klíčky, můžete hlízy do jamek zasadit oběma směry.

Zasazené brambory vyžadují řádné hnojení a okopávání. Pravidelná zálivka je stejně důležitá.

Je důležité mít na paměti, že tato metoda vyžaduje více času na dozrání plodů. Pokud se nedodrží doba výsadby, klíčky nevyklíčí a nebudete moci získat požadovanou úrodu.

Technologie bezhlízkové výsadby

Nejedná se o novou technologii, i když ji zahradníci používají jen zřídka. Šlechtitelé tuto metodu často používali k množení cenných odrůd. Oddělovali klíčky od hlíz a vysazovali je do izolované půdy. Později experimenty ukázaly, že tato metoda přinesla stejné množství a kvalitu úrody jako při výsadbě naklíčených hlíz.

Při použití této technologie je důležité vzít v úvahu, že existují dva typy klíčků:

• SvětloRostou, když jsou kořeny na slunci.
• StínVznikají při skladování brambor ve sklepě.

Sazenice vystavené stínu se často vybírají, protože mají jemnou strukturu a snášejí nízké teploty. Sazenice vystavené slunci jsou naopak silnější, a proto dosahují lepších výsledků.

Klíčky vysaďte ihned po oddělení od hlíz. Optimální délka je 6-8 cm.

Příprava půdy

Provádí se 30-45 dní před výsadbou v tomto pořadí:

1. Postavte malou krabici z prken a nainstalujte ji na jižní parapet.
2. Naplňte dno truhlíku pískem a navrch umístěte kelímky s živnou směsí. Je také dobré zajistit na dně drenáž pomocí písku, aby se zabránilo vysychání půdy.
3. Půdu ve sklenici zalijte roztokem kyseliny borité nebo manganistanu draselného.

Výsadba a péče

Pro výsadbu je třeba vybrat hlízy. Nejlepší je zvolit odrůdy středního věku. Měly by se vysazovat v několika fázích:

1. První řadu kelímků (umístěných nejblíže k oknu) použijte k výsadbě semen. Udělejte do nich dírky a zasaďte hlízy.
2. Klíčky otrhejte, když dosáhnou délky 6–7 cm, a přesaďte je do kelímků v dalších dvou řadách.
3. Semínka zalévejte 2–3krát týdně a po zakořenění je přesaďte přímo na trvalé místo.

Sazenice z klíčků vyžadují pravidelné hnojení, protože z mateřské hlízy nedostaly potřebné živiny. Zahrabávání by se mělo provádět ihned po prvním dešti a za suchého počasí je nutné pouze kypření půdy. Je důležité odstranit plevel, protože brání plnému růstu rostlin. Po 2–3 týdnech lze provést druhé hnojení a další zahrabávání.

Výsadba tímto způsobem v Moskevské oblasti se provádí po 10. květnu.

Péče o rostliny

V závislosti na konkrétním způsobu výsadby se budou lišit specifické požadavky na péči o sazenice, ale v každém případě je nezbytné správné zalévání, hnojení, okopávání a kypření. Nezbytná je také ochrana proti škůdcům a chorobám.

Zalévání

Pokud byla použita výsadba na hřeben nebo do záhonu, měla by se voda zalévat mezi řádky, a pokud byla použita výsadba na úrovni, měla by se voda zalévat do jamek nebo průběžně. Četnost zálivky je určena množstvím srážek:

• v suchém létě zalévejte jednou za 2 dny, počínaje 3 týdny po vzejití;
• V případě silných dešťů zalévejte, jakmile půda vyschne.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat zálivce, když okopaniny klíčí a rostou.

Trávící a kypřicí

První zavlákávání by se mělo provést 5–6 dní po výsadbě a poté každé 4–5 dny. Tento krok již není nutný, jakmile se objeví první výhonky. Jakmile vyklíčí sazenice, lze provést další 1–2 zavlákávání. To bude s klíčením rostliny nemožné, takže je čas začít s kypřením půdy.

Po dešti, když půda vyschne a vytvoří krustu, půdu dle potřeby kypřete. Mezi řádky lze provádět hlubokou orbu, zatímco uvnitř řádků lze provádět mělčí orbu, aby se nepoškodily nezralé sazenice.

Hrobkování

Poprvé se to provádí, když sazenice dosáhnou délky 12–14 cm, a poté znovu před uzavřením vrcholů. Pokud se použila hřebenová výsadba, měla by se při okopávání půda hrabat do hloubky 20–25 cm pouze z obou stran, zatímco u jiných způsobů výsadby by se půda měla hrabat ze všech stran.

Bez ohledu na technologii výsadby je důležité pletí při kypření a kypření odstraňovat.

Vrchní obvaz

Během celého vegetačního období stačí provést dvě další krmení:

• První je po vzejití sazenic.Hnojivo se aplikuje před kypřením a okopáváním půdy. Keř by měl být přihnojen živnou směsí sestávající ze dvou hrstí kompostu a dvou čajových lžiček dusičnanu amonného. Jako vrchní obvaz lze přidat i popel smíchaný s půdou v poměru 1:1.
• Druhé je během kveteníTo se provádí před zálivkou v raných fázích vývoje brambor. Rostlina by měla být zalévána u kořenů roztokem 10 litrů vody, 2 lžic superfosfátu a 1 lžíce nitrofosfátu.

Hnojení po odkvětu je zakázáno.

Hubení škůdců

Existuje přibližně 60 škůdců, kteří představují hrozbu pro brambory. Mezi nejnebezpečnější patří:

• Mandelinka;
• krtko;
• hlístice;
• drátovec.

Škůdci zpočátku představují hrozbu pro sazenice, klíčky a natě a později pro okopaniny. K ochraně plodin před nimi můžete použít dvě metody:

• BiologickýJedná se o šetrnou metodu, která zahrnuje výsadbu rostlin odpuzujících škůdce na záhonu s bramborami. Můžete například zasadit matthiolu, pelyněk nebo měsíček lékařský. V rámci biologické ochrany můžete brambory navíc postřikovat nálevem z česneku, pelyňku nebo natě rajčat.
  

  Zahradníci jsou žádaní po biologických přípravcích, včetně Actofitu, Bitoxibacilinu, Lepidocideu a Bicolu.

• ChemikálieTato metoda zahrnuje ošetření rostliny chemikáliemi. Je považována za účinnější, ale je také škodlivá nejen pro plodinu, ale i pro člověka. Toto ošetření se provádí extrémně opatrně a pouze předtím, než se rostliny zakoření.

Sklizeň a skladování

Sklízení hlíz začíná, když bramborové vršky uschnou. V Moskevské oblasti k tomu obvykle dochází mezi polovinou června a začátkem srpna, protože se v této oblasti častěji pěstují rané odrůdy. Nejlepší je sklizeň neodkládat, protože hlízy ztratí objem, stanou se méně hustými a méně výživnými.

Doporučuje se sekat vrcholky 1–1,5 týdne před sklizní, aby rostlina veškerou svou energii věnovala zrání kořenů. Samotný proces sklizně je poměrně pracný, protože zahrnuje vykopávání hlíz, jejich třídění, zpracování a skladování.

Abyste získali brambory, je třeba záhony vykopat, poté půdu nakypřít a odstranit plody. Pokud jsou rostliny vysazeny naplocho, bude nutné vykopat každý keř. Jakmile jsou odstraněny všechny kořeny, je třeba plochu srovnat.

Sklizené hlízy je nutné roztřídit. Mělo by se vybrat osivo z příštího roku a odstranit poškozené a nemocné brambory. Pokud byly vysazeny různé odrůdy, měly by se hlízy sbírat a skladovat odděleně, protože skladovací podmínky a trvanlivost se u jednotlivých odrůd mohou lišit.

Před uskladněním je nejlepší zeleninu usušit na teplém místě. Pokud jsou brambory určeny k setí, lze je uložit do krabic a uchovávat na slunci, aby nazelenaly.

Hotové brambory lze skladovat ve sklepě nebo suterénu, nejprve je zabalené do krabic nebo pytlů. Je důležité, aby místnost byla dobře větraná a ne vlhká ani studená. Optimální teplota je 4–5 stupňů Celsia. Alespoň jednou týdně úrodu protřepejte a odstraňte všechny poškozené nebo hnijící brambory.

Brambory jsou bezpochyby nejoblíbenější plodinou, kterou pěstuje mnoho zahrádkářů a letních obyvatel. Dobré úrody lze dosáhnout i v Moskevské oblasti, ale je třeba pečlivě zvážit celý proces – od výběru správné odrůdy až po sklizeň hlíz. Aby si brambory dlouhodobě zachovaly svou kvalitu, je také důležité zvážit správné skladovací postupy pro sklizenou úrodu.

Často kladené otázky