Pěstování a péče o brambory je pracný a někdy i nevděčný úkol. Ne každá odrůda produkuje dobrou úrodu. Na rozdíl od brambory Picasso tato odrůda zaručuje velké množství zralé kořenové zeleniny, pokud se dodržují postupy zalévání, hnojení a okopávání, a také pečlivý výběr sadbovacího materiálu.
Historie odrůdy
Brambor Picasso byl v Nizozemsku vyšlechtěn společností AGRICO UA. Od roku 1995 je zapsán do Státního registru ruských odrůd brambor. Tento brambor se pěstuje převážně v centrálních oblastech země.
Odrůda má místní název - "Limonka".
Popis odrůdy brambor Picasso
Odrůda Picasso je pozdně zrající stolní brambor. Jejími hlavními rysy jsou vysoký výnos a výrazný vzhled.
Křoví
Výhonky odrůdy Picasso jsou středně vysoké a tmavě zelené. Listy jsou velké, rozložité a mají zvlněný okraj. Pupeny jsou malé, bílé se žlutými pestíky, s 5 až 12 květy na keř. Olistění je bujné, husté a rozložité. Kvete rychle.
Kořeny
Hlízy mají výrazné zbarvení, které je zdrojem malebného názvu odrůdy. Brambory Picasso jsou žluté s velkými růžovými oky, které se mělce rozprostírají do kořene.
Kombinace dvou barev – růžové a žluté – byla charakteristická pro mnoho děl slavného kubistického umělce Pabla Picassa.
Dužnina je světle žlutá. Obsah škrobu je 8–13 %. Brambory jsou oválného a velkého tvaru.
Charakteristika a vlastnosti odrůdy
Odrůda Picasso se vyznačuje následujícími vlastnostmi:
- dlouhá doba zrání – 110–130 dní;
- odolné vůči suchu;
- zvláštní vzhled hlíz;
- nízký obsah škrobu;
- dobré spotřebitelské vlastnosti;
- trvanlivost 88-90 %;
- vysoký výnos;
- náročné na hnojení půdy.
Odrůda má vynikající imunitu a je odolná vůči následujícím chorobám:
- strup;
- kroucení listů;
- viry X a Yn;
- Rakovina;
- hlístice;
- plísňová onemocnění.
Středně odolná vůči plísni bramborové a může být napadena virem Y NTN.
Produktivita a chuť
Jedna rostlina bramboru Picasso vyprodukuje 8–20 hlíz. Hmotnost hlíz se pohybuje od 70 do 150 gramů, ale obvykle je 125 gramů. Jeden hektar často vyprodukuje 200–320 metrických kvintalů brambor Picasso.
Tato odrůda získala vysoké hodnocení za svou chuť. Při vaření se nerozpadá a je vhodná na smažení, polévky a saláty. Vzhledem k nízkému obsahu škrobu se z těchto brambor nedá udělat dobrá bramborová kaše ani suché bramborové vločky.
Více se o velikosti kořenů a výnosu dospělých rostlin brambor odrůdy Picasso dozvíte v tomto videu:
Výhody a nevýhody odrůdy
Odrůda brambor Picasso má pozitivní vlastnosti pro zemědělce a zahradníky:
- velké úrody;
- dlouhá trvanlivost;
- zajímavá prezentace;
- snadno snáší vysoké teploty;
- dobrá imunita.
Mezi negativní vlastnosti pro spotřebitele patří:
- náročné na krmení;
- bujné vrcholy ztěžují pletí a sběr škůdců;
- Dlouhá doba zrání činí odrůdu nevhodnou pro oblasti s krátkým létem.
Vlastnosti výsadby a pěstování brambor Picasso
Tato snadno pěstovatelná odrůda je obzvláště vhodná pro suché a horké podnebí. Dodržování doporučení pro výsadbu a péči o brambory Picasso může výrazně zvýšit pravděpodobnost dobré sklizně.
Optimální načasování a výběr místa
Doba výsadby odrůdy je určena místním klimatem. Brambory Picasso vyžadují během výsadby podmínky bez mrazu a vlhkou půdu.
- Proveďte test půdy na pH a obsah živin.
- Na podzim aplikujte organická hnojiva.
- Na jaře aplikujte minerální hnojiva dle výsledků rozboru půdy.
Místo by mělo být dobře osvětlené. Ideální je černá půda.
Nemůžete sázet brambory tam, kde se nedávno pěstovaly okurky a lilky.
Příprava místa k výsadbě
Plocha pro výsadbu odrůdy brambor Picasso se okopává dvakrát. Poprvé na podzim s přidáním organických hnojiv. Podruhé na jaře, kdy se půda hnojí minerálními doplňky.
Příprava hlíz
Měsíc před výsadbou vyberte sadbový materiál. Vyberte zdravé, silné hlízy. Okopánvy lze naklíčit i bez klíčení, ale tím se sníží výnos.
- ✓ Hlíza by měla mít průměr alespoň 50–60 mm.
- ✓ Přítomnost 5–9 zdravých oček na každé hlíze.
- ✓ Žádné známky choroby nebo poškození.
Pro zajištění úspěšného klíčení se brambory umisťují na světlé místo s teplotou nad +10 stupňů Celsia.
Na hlíze se obvykle objeví 5–9 oček, které dorůstají výšky asi 2 centimetrů. Pro stimulaci růstu se doporučuje ošetřit semeno živinami.
Pro posílení imunitního systému zeleniny můžete 2–3 dny před výsadbou namočit naklíčené brambory do roztoku obsahujícího kyselinu boritou a síran měďnatý.
Je možné řezat hlízy odrůdy Picasso, ale v tomto případě bude mít plodina oslabenou imunitu.
Výsadba do země, schéma a hloubka výsadby
Vzdálenost mezi řádky je 70–80 centimetrů. Vzhledem k rozložitosti vršků by mezi jamkami v řádcích měla být ponechána minimálně 50 centimetrů. Hloubka jamek je 10–15 centimetrů v závislosti na typu půdy. V lehkých písčitých půdách lze naklíčené hlízy sázet hlouběji, zatímco v tvrdých těžkých půdách by hloubka jamek neměla přesáhnout 10 centimetrů.
Oplodnění
První hnojení probíhá při výsadbě okopanin. Do jámy lze přidat dolomitovou mouku nebo dřevěný popel, ale humus nebo hnůj mají minimální přínos. Mohou spálit klíčky.
Poté aplikujte dusíkatá, organická nebo minerální hnojiva dle vlastního výběru. Brambory hnojte po vyklíčení prvních klíčků, po objevení poupat a během kvetení.
Poté, co brambory dokvetou, se již nedoporučuje je hnojit.
Péče
Zalévání se provádí kapkovou metodou jednou týdně. Každá rostlina potřebuje 4–5 litrů vody. Zalévá se pomalu ke kořenům. Během silného sucha lze frekvenci zálivky zvýšit. Po odkvětu se zálivka sníží na jednou za dva týdny.
- × Zalévání za horkého počasí může způsobit popáleniny listů.
- × Používání studené vody přímo ze studny může zpomalit růst rostlin.
Kypření by se mělo provádět den po zalévání. Plevel by se měl odstraňovat současně s vyklíčením plevele nebo jakmile se plevel vyklíčí.
První okopávání by se mělo provést, když mladé rostlinky brambor dosáhnou 7 centimetrů. Kolem klíčků se ještě dvakrát vytvoří hromádky zeminy, než se objeví poupata. Poslední okopávání by se mělo provést ve fázi rašení.
O tom, kdy a jak brambory okopávat, bylo napsáno více. zde.
Ochrana před chorobami a škůdci
Výběr zdravých hlíz k výsadbě, pravidelné kypření a kypření jsou nejlepší prevencí mnoha chorob brambor.
K ochraně proti plísni se používají fungicidy, které by měly být postřikovány na keře před nasazením pupenů. Pokud však... příznaky plísně Pokud se tyto objeví, doporučuje se použít léky Ridomil nebo Oxyhom.
Bramborový brouk z Colorada nemá rád odrůdu brambor Picasso. Pro dodatečnou ochranu proti tomuto škůdci můžete kolem bramborového záhonu zasadit česnek.
Sklizeň a skladování
Brambory Picasso se vykopávají v polovině září, nejlépe za suchého a slunečného počasí. Do konce srpna již vršky žloutnou a měly by být odříznuty. To umožní kořenům zesílit.
Po vykopání se brambory třídí, několik hodin suší a očišťují od zeminy. Odrůda Picasso se nejlépe skladuje při teplotě 4 stupňů Celsia v pytlích nebo síťkách.
Při skladování ve velkém množství je třeba dbát na to, aby jeho výška nepřesáhla 1 metr.
Recenze
Odrůda brambor Picasso je ideální pro teplé oblasti s dlouhými a suchými léty. V takovém podnebí je výnos okopanin nejvyšší. Odrůda se osvědčila jako dobrá skladovatelná odrůda a je známá i její vynikající chuť. Brambory Picasso jsou ideální pro soukromé farmy, protože umožňují vysoké výnosy z malých pozemků.