Brambory odrůdy Romano jsou kořenovou zeleninou oblíbenou mezi mnoha zahrádkáři, ať už ji pěstují pro domácí spotřebu nebo na prodej. Hlavními výhodami, které tuto odrůdu činí oblíbenou, jsou nenáročnost na údržbu, vysoký výnos a snadné pěstování. Tento článek se zabývá klíčovými aspekty pěstování této kořenové zeleniny.
Původ Romana
Brambory odrůdy Romano byly poprvé zmíněny před 7 000–9 000 lety. Odrůda pochází z Jižní Ameriky. Starověcí Indiáni pěstovali brambory na území dnešní Bolívie a konzumovali je nejen k vaření, ale také jako modlu, uctívali je a považovali je za živou bytost.
Historické důkazy naznačují, že brambory se používaly k určení denní doby. Kmen Inků používal dobu vaření jako standard, přičemž ideálních 60 minut bylo.
První zdokumentované použití brambor v Evropě bylo ve Španělsku v roce 1573. Během krátké doby se tato zelenina stala extrémně populární prakticky po celém světě. Zpočátku byla považována za okrasnou rostlinu, ale brzy se stala jedovatou.
Francouzský agronom Antoine-Auguste Parmante definitivně prokázal zdravotní přínosy brambor, jejich bohatý obsah vitamínů a mikroživin. Na základě jeho zjištění se brambory začaly používat ve Francii a brzy i v Rusku. V Rusku se produkt objevil díky Petru Velikému, který přivezl z Holandska pytel hlíz pro pěstování v určitých provinciích. Zpočátku se produkt podával v aristokratických domech. Později si jeho úžasnou chuť vyzkoušelo i rolnické obyvatelstvo.
Dnes je velmi těžké si představit běžnou stravu bez brambor, protože tento produkt se používá k přípravě široké škály pokrmů a hraje významnou roli v ekonomikách mnoha zemí.
Vlastnosti a podrobný popis brambor
Romano je vhodná pro mnoho regionů Ruska. Lze ji pěstovat jak na malých farmách, tak i komerčně. Hlízy jsou ideální pro komercializaci. Odrůda se vyznačuje vysokými výnosy a vynikajícími skladovatelnými vlastnostmi. Rostlina roste kompaktně a vzpřímeně.
Brambory Romano jsou považovány za semenné odrůdy. Má malé, tmavě zelené, mírně zvlněné listy, které hustě rostou. Větve jsou kompaktní, nerozložené. Květy jsou velké, červenofialové a shluklé do korun. Bobule jsou malé a řídké. Vrcholy se vyvíjejí rychle, ale hlízy rostou pomaleji, se zpožděním. Výnos je vynikající, z jedné rostliny se sklízí 7–9 velkých kořenových plodin. Prakticky se nevyskytují neprodejné brambory; všechny brambory jsou jednotné velikosti a kulaté. Hlízy mají silnou slupku, chráněnou před mechanickým poškozením.
Odrůda je citlivá na hladinu živin v půdě a při pěstování v chudých, neúrodných půdách produkuje nízké výnosy. V závislosti na úrodnosti půdy a době sklizně se výnosy pohybují od 11 do 32 tun na hektar. Maximální výnos na konci vegetačního období může dosáhnout 34 tun na hektar.
Je známo, že procento škrobu v hlíze je nadprůměrné, a proto se brambory dobře vaří.
Obecné vlastnosti brambor jsou uvedeny v tabulce:
| Kritérium | Popis |
| Odrůda brambor | Římsko |
| Obecné charakteristiky | nejlepší středně raná odrůda, univerzální, vysoce výnosná |
| Doba zrání | 65–80 dní |
| Hmotnost komerčních hlíz | 70–90 g |
| Obsah škrobu | 14–17 % |
| Barva slupky | růžový |
| Barva buničiny | lehký krém |
| Počet hlíz v keři | 7–9 |
| Produktivita | 110–340 c/ha |
| Trvanlivost | 98 % |
| Odolnost vůči chorobám | středně odolné vůči pozdní plíseňnáchylný ke strupovitosti |
| Preferované pěstitelské oblasti | žádný |
| Spotřebitelské vlastnosti | vynikající chuť, lze použít k přípravě jakéhokoli pokrmu |
| Vlastnosti kultivace | možnost řezání hlíz před výsadbou |
Důležité aspekty kultivace
Odrůda Romano se osvědčila jako nenáročná plodina. Je vhodná pro pěstování prakticky na jakémkoli místě, bez ohledu na hladinu podzemní vody, úroveň osvětlení nebo typ půdy. Pro zajištění dobré sklizně kvalitního ovoce je však nutné dodržovat určité pěstitelské zásady.
Základní nátěr
Vybírá se stanoviště s maximálním slunečním zářením, protože to přímo ovlivňuje výnos. Stejně jako u jiných plodin je na podzim nutná příprava půdy. Půda by se měla zkopat a poté se přidá vápno v množství 1 šálek na metr čtvereční. Na jaře se přidává komplexní směs.
Příprava sadbového materiálu
Semenný materiál a jeho kvalita přímo ovlivňují budoucí množství úrody a chuť okopanin. Před výsadbou se brambory předem vybírají a následně zpracovávají. Příprava začíná na podzim, během sklizně. Vykopané kořeny se nechají v jámě uschnout. Za tímto účelem se vykopou nejkrásnější, nejhustší a nejrozložitější rostliny.
Přednost se dává malým, rovnoměrným plodům, hlízy napadené hnilobou se vyřazují.
Po přibližně 5 hodinách sušení se vybraný materiál umístí do teplé, suché místnosti chráněné před sluncem. Poté se umístí do sklepa, nemíchaný se zbytkem sklizně. Celé brambory bez mechanického poškození nebo prasklin se oddělí od zbývajících hlíz a uloží se na suché místo k sušení. Teprve po těchto krocích lze začít s přípravou.
Příprava hlíz
Několik týdnů před výsadbou brambor do země umístěte připravené hlízy na teplé a suché místo mimo dosah přímého slunečního záření. Při teplotách 18–20 stupňů Celsia kořeny rychleji uschnou a vyraší. Abyste zabránili vysychání hlíz během této doby, občas je rostete vodou.
Prevence chorob je nezbytná. K tomuto účelu se používají fungicidy. Popel posypaný vlhkými bramborami a ponechaný uschnout může pomoci zvýšit výnosy.
Proces přistání
Pro zvýšení výnosu a usnadnění následné péče o brambory je důležité dodržovat schéma výsadby a pravidla. V ideálním případě dodržujte vzdálenost mezi jamkami 40 cm. Vzdálenost mezi řádky by měla být alespoň 70 cm.
Proces přistání se provádí následovně:
- Do připravených jamek hlubokých 20 cm vložte minerální hnojiva a důkladně je zryjte.
- Umístěte sadební materiál.
- Hlízy posypte zeminou a oblast zalijte.
Aby byly první výhonky chráněny před jarními mrazy, jsou zahrabány pod 5 cm vrstvou půdy. Pokud se tak nestane, bude úroda malá.
Péče
Brambory odrůdy Romano jsou zeleninová plodina, která vyžaduje pečlivé pěstování. S včasnou péčí si můžete zajistit vysoce kvalitní plody a zvýšit výnos.
| Kypření půdy | Zalévání | Hrobkování | Zpracování |
| Povrchová orba je nezbytná k odstranění plevele a zabránění tvorbě suché krusty na povrchu půdy po dešti. | Brambory je třeba zalévat pouze v obdobích delšího sucha. | Jemná zemina s hrudkami posypaná stonky brambor pomůže obohatit kořenový systém rostliny kyslíkem a zvětší prostor pro vývoj hlíz. | Insekticidy aplikované na brambory pomohou zabránit rozvoji infekčních chorob a zabránit škodlivým účinkům hmyzu. |
Odrůda brambor Romano je velmi citlivá na výživu půdy, a proto vyžaduje neustálé hnojení. Hnojení se aplikuje ve třech fázích:
- Až se objeví první výhonky. Speciálně navlhčená půda se zalévá organickými sloučeninami. K tomuto účelu se používají roztoky hnoje nebo ptačího trusu. Nejprve se hnojivo nechá 48 hodin louhovat, poté se připraví roztok v poměru 1:15 (hnůj k vodě). Na jednu rostlinu bramboru je potřeba 500–700 ml roztoku.
- Ve fázi pučení. Během tohoto období je nejlepší použít směs z 80 g popela a 5 g síranu draselného. Toto množství je vhodné pro jeden metr čtvereční plochy.
- Během období květu. Na 1 metr čtvereční rozprostřete 30 g superfosfátu.
Brambory odrůdy Romano jsou plodinou s vysokým obsahem živin. Při správném a včasném hnojení je zaručena bohatá úroda.
Boj s hmyzem a nemocemi
Brambory odrůdy Romano jsou prakticky imunní vůči plísni bramborové, rakovině brambor a tabákové mozaice. Pokud se pěstují na stejném místě po delší dobu nebo za nepříznivých podmínek, mohou být náchylné k strupovitosti a háďátku zlatému.
| Název onemocnění | Úplný popis | Příznaky onemocnění | Léčebné metody |
| Háďátko bramborové | Kořenový systém je napaden červotoči. První příznaky napadení se objevují 40–50 dní po výsadbě. | Stonky slábnou a předčasně žloutnou. Počet tvořících se hlíz se snižuje nebo úplně mizí. Nemoc se přenáší výsadbou nemocných hlíz nebo výsadbou brambor do kontaminované půdy. | Hlístice lze kontrolovat specializovanými chemikáliemi. Za nejúčinnější je považován Bazudun.
Je důležité přijmout preventivní opatření: před výsadbou ošetřit brambory manganistanem draselným, dodržovat střídání plodin a po obvodu vysadit bílou hořčici, vratič a astry. |
| Společný strup | Plísňové onemocnění, které postihuje slupku kořenové zeleniny. Zhoršuje se kvalita plodů, snižuje se jejich prodejnost a zvyšuje se množství odpadu. | Nemoc se rozvíjí, když brambory začnou kvést. Infekce je způsobena výsadbou nemocných sazenic nebo kontaminované půdy. Nejčastěji se rozvíjí v důsledku horkého počasí nebo mělké výsadby hlíz. | Nejlepší je ošetřit semena a půdu přípravkem Trichodermin. Jako preventivní opatření se doporučuje střídání plodin. |
Brambory často trpí brouky z Colorada, kteří se objevují, jakmile vyklíčí zelená masa. Abyste se vyhnuli postřiku rostlin během prvních několika dnů, měli byste je před výsadbou postříkat přípravkem Prestige. Bombardir, Aktara a Komandor jsou účinné postřiky rostlin, které mohou pomoci chránit brambory před tímto hmyzem.
- Před výsadbou ošetřete brambory manganistanem draselným.
- Dodržujte střídání plodin.
- Po obvodu vysaďte bílou hořčici, vratič a astry.
Vše o sklizni a skladování brambor Romano
Období sklizně brambor Romano začíná koncem srpna nebo začátkem září, v závislosti na klimatu regionu.
Zkušení zahradníci doporučují dodržovat tato pravidla pro sklizeň:
- Pro zajištění lepšího větrání hlíz a jejich sušení je vhodné brambory vykopávat za jasného počasí.
- Deset dní před sklizní posekejte plevel a natě. To pomůže bramborovým slupkám zpevnit se a zabrání jejich poškození během přepravy a skladování.
- Usušené a sklizené bramborové hlízy se nechají několik dní v pytlích. Poté se třídí a skladují.
Skladování brambor Během zimy skladujte ve sklepě, sklepě nebo podkroví. Udržování pokojové teploty 2–5 °C a 90% vlhkosti je nezbytné pro zajištění dlouhodobého skladování hlíz a zachování jejich chuti a vzhledu.
| Teplota | Vlhkost | Osvětlení |
|---|---|---|
| +2–5 °C | 90 % | Nepřítomný |
Pozitivní a negativní vlastnosti
Odrůda brambor Romano má mnoho výhod a několik nevýhod, které je třeba vzít v úvahu, aby se v budoucnu předešlo jakýmkoli potížím.
| Výhody | Nevýhody |
| Silná slupka má nejen pozitivní vliv na bramboru, chrání ji před poškozením, ale také ztěžuje její správné loupání.
Nízká mrazuvzdornost je druhou nevýhodou brambor Romano. Další nevýhodou je riziko vystavení strupovitosti a zlatému háďátku. |
Recenze a názory na odrůdu
Dnes můžete na internetu najít mnoho recenzí odrůdy brambor Romano. Tato brambora je oblíbená u mnoha zahrádkářů díky své nenáročné údržbě a snadné výsadbě. Zde je několik recenzí této odrůdy:
Brambory Romano jsou dnes mezi mnoha farmáři, kteří je jednou vyzkoušeli, mimořádně oblíbené. Romano je vysoce výnosná odrůda při správném pěstování a péči. Produkuje velké, jednotné kořeny s atraktivním vzhledem a vynikající chutí.









Jsou brambory Romano geneticky modifikované?
Ne, odrůda Romano není zahrnuta v seznamu geneticky modifikovaných odrůd brambor.