Odrůda brambor "Gala": vlastnosti, vlastnosti a pěstování

Bramborová odrůda Gala je považována za jednu z nejslibnějších odrůd, která se na trhu objevila již před 11 lety. Je široce pěstována v Jaroslavlské, Tverské, Vologodské, Kostromské, Novgorodské, Pskovské a Kaliningradské oblasti. Mezi její klíčové výhody patří rané zrání, odolnost vůči chorobám, mírná chuť a zachování všech jejích vlastností během skladování. V roce 2013 byla uznána jako lídr prodeje.

Informace o odrůdě

Tuto odrůdu vyšlechtili němečtí vědci, což zvýšilo její přizpůsobivost jakémukoli klimatu. Do ruského registru byla zapsána v roce 2008.

Moderní vědci neustále vyvíjejí nové odrůdy. V současné době se na jejich vylepšeních podílí přibližně 40 soukromých podniků, zejména v pobaltských oblastech.

Stát financuje genovou banku, stejně jako výzkum a vývoj zařízení. Při vývoji Galy se zohledňovalo:

• odolnost vůči chorobám;
• fytosanitární inspekce;
• chuťové vlastnosti;
• metody zpracování;
• vhodnost pro konkrétní oblast.

Popis a vlastnosti

Tato odrůda je stolní a je vysoce odolná vůči mechanickému poškození, díky čemuž se snadno a pohodlně přepravuje a strojově sklízí.

Charakteristika brambor Gala je uvedena v tabulce:

Brambory se za standardních skladovacích podmínek nekazí ani neztrácejí své vlastnosti. Díky tomu jsou prioritou při pěstování i nákupu. Dužina je bohatá na škrob, tvoří 11–13 % celkové hmotnosti. Po uvaření si zachovávají barvu, texturu a vlastnosti a udržují si tvar. Díky vysokému obsahu karotenu jsou považovány za dietní brambory a výborně se hodí do salátů i jako samostatný pokrm.

Výhody a nevýhody odrůdy

Co je na této odrůdě brambor tak skvělého? Seznam je dlouhý, ale ty nejdůležitější si zaslouží samostatnou zmínku:

„Gala“ byla vyšlechtěna speciálně pro specifickou půdu a klima, ale přizpůsobí se jakýmkoli podmínkám. Zachovává si svůj výnos i při výsadbě v písčitohlinité půdě s nízkým obsahem humusu. Tato odrůda je zahradníky a zemědělci velmi ceněna pro své vysoké výnosy a snadné pěstování.

Pozitivní recenze naznačují, že brambory nemají žádné praktické nevýhody. Z nich vynikají pouze dvě:

Zvláště pozoruhodné jsou léčivé vlastnosti brambory Gala. V lidovém léčitelství se šťáva používá k:

• onemocnění srdce a ledvin;
• žaludeční vředy a gastritida;
• hypertenze;
• obnovení metabolismu;
• popáleniny a kožní onemocnění;
• otrava rostlinnými toxiny.

Tato odrůda je vysoce ceněna pro svůj vysoký obsah draslíku: 500 g na 100 g hlízy, její složení se blíží chlebu a obsah vitamínů je podobný zelenině.

Obsahuje všechny aminokyseliny nezbytné pro lidské tělo.

Vlastnosti kultivace

Brambory odrůdy Gala vyžadují během pěstování zvláštní pozornost. Je důležité správně připravit osivo, zvolit správný čas pro výsadbu a pravidelně zalévat a hnojit.

Příprava sadivového materiálu

Pro výsadbu jsou ideální pouze zdravé hlízy o průměru maximálně 3 cm. Čím větší je brambor, tím více živin si uchová, což znamená, že se jeho kořenový systém výrazně lépe vyvine. Právě zde budou kořenové hlízy růst.

Aby semenný materiál přinesl maximální výnos, doporučuje se provést určité přípravy.

Jeho vlastnosti:

• Před výsadbou by semena měla být umístěna na teplém a světlém místě, aby vyklíčila. Snažte se je vystavit slunečnímu záření. To umožní slupkám ztvrdnout a zbarvit se do mírně zelena, což je vynikající stimulant růstu.
• Ultrafialové paprsky jsou vynikající sterilizační prostředky. Dlouhodobé vystavení semen slunečnímu záření ničí bakterie a další mikroorganismy.
• Vyberte hlízy s klíčky dlouhými do 1 cm. Pokud jsou delší, hrozí jejich zlomení při sázení.
• Pokud je to možné, doporučuje se hlízy posypat dřevěným popelem.
• Nejlepší čas na ošetření semen proti škůdcům je výsadba. Pokud se to stane později, riskujete poškození natě.

'Gala' miluje rovnoměrnou vlhkost a dobře klíčí pod fóliovým krytem.

Výběr času a místa přistání

Stanovení přesného termínu výsadby je extrémně obtížné vzhledem ke specifikám různých regionů a někdy i klimatických podmínek. Vyhněte se výsadbě hlíz do nevyhřáté půdy. Za takových podmínek nevyraší brzy a ponechání v chladné půdě může vést ke ztrátě úrody a úplnému uhnití semen.

Při výběru půdy je vynikající volbou lehká, písčito-hlinitá půda bohatá na organická hnojiva. Hlízy se v těžké půdě nedaří, protože vytvářejí mnohem více výklenků a produkují více hlíz, ale jsou mnohem menší a nepravidelného tvaru.

Pro spolehlivější vývoj brambor v těžkých půdních podmínkách se doporučuje:

• Přidejte do půdy říční písek.
• Vytvořte organické hnojivo. Pokud žádné není k dispozici, přidejte do podzimní orby slámu, posekanou trávu a natě z loňské sklizně.
• Zkuste to udělat během podzimní orby, protože na jaře není možné provést podobný postup kvůli dlouhému procesu tvorby hnojiv.

Funkce výsadby a péče

Při výsadbě musí být splněny následující podmínky:

• Mezi hlízami udržujte vzdálenost alespoň 60-70 centimetrů a v řádcích 50-60 centimetrů.
• Nesázejte hlízy příliš blízko sebe. Tato odrůda vyžaduje pro správný růst velkou plochu. Semena vysazená příliš blízko sebe se budou vzájemně střetávat a bránit jejich vývoji.
• Vyhněte se sázení více brambor do stejné jámy. To výrazně sníží kvalitu plodů rostliny a sníží výnos.
• Jáma by měla být hluboká asi 13-15 centimetrů (půl rýče).

Zalévání

Zalévání je důležitým aspektem péče o brambory. Samotná odrůda je netolerantní k vlhkosti a při pěstování v blízkosti vodních ploch často onemocní.

Zvláštnosti:

• Po výsadbě je třeba každý keř zalít jedním až dvěma litry.
• V horkém počasí se doporučuje udržovat mírnou zálivku, a to jeden až jeden a půl litru vody na keř.
• Můžete se uchýlit k kapkové závlaze s použitím podobného objemu kapaliny.

Hrobkování

Za určitých podmínek okopávání zvýší kvalitu a množství plodiny. Hrobkování – jedná se o hrabání půdy na rostlinu ve tvaru kopečku. Několik důležitých tipů:

• Výsadba by měla být prováděna do připravených hřebenů, jejichž výška nepřesahuje 20 cm.
• Při vytváření takových šachet je vhodné mít k dispozici specializované vybavení.
• Stonky keřů pečlivě zakryjte a obklopte je zeminou ze všech stran, abyste dosáhli maximálního efektu.
• Sledujte vývoj brambor. Během růstu se poškozuje kořenový systém, což může rostlině způsobit stres a snížit výnos.
• Výsadba brambor do předem naříznutých hrůbků usnadní vývoj hlíz. Kořenový systém nebude poškozen a bude se dále plně rozvíjet.

Během vegetačního období je třeba provést dvě operace okopávání:

• První. Po hromadném vzejití keřů.
• Druhý. Po vydatné zálivce.

Sledujte povětrnostní podmínky. Pokud se půda ohřeje na více než 25 stupňů Celsia a teplota vzduchu je alespoň 30 stupňů Celsia, je nejlepší půdu nekypřít. Za těchto podmínek povrch kypřete a odstraňte plevel.

Vrchní obvaz

Hnojení brambor během vegetačního období je zásadní. Jedná se o delikátní proces, který vyžaduje pečlivou pozornost. Fyzické zavádění organické hmoty je přísně zakázáno a při přidávání minerálních hnojiv je třeba dbát opatrnosti, protože existuje riziko chybného výpočtu objemu a dávkování.

Vlastnosti hnojení:

• Na podzim, při přípravě místa pro budoucí výsadbu, použijte 5-7 kilogramů shnilého hnoje a 15 gramů síranu draselného na metr čtvereční. Směs umístěte do půdy do hloubky maximálně 15 centimetrů.
• Na jaře, před výsadbou brambor, přidejte půl kbelíku rašelinového hnoje nebo kompostu na metr čtvereční. Přidejte 30 gramů nitrofoskové hnojivy, 20 gramů dusičnanu amonného a 20 gramů síranu draselného. Celou tuto směs přidejte do půdy.
• Během vegetačního období, před okopáváním, zalijte metr čtvereční půdy roztokem 0,5 kbelíku vody v poměru 1:10 s přídavkem hnoje. Po pohnojení půdy důkladně zalijte, přičemž na jeden keř použijte 1,5 až 2 litry vody.

Choroby a škůdci

Odrůda brambor Gala má vynikající odolnost proti chorobám, ale i tak jsou nutná bezpečnostní opatření a opatření na ochranu proti škůdcům. Škody lze rozdělit do několika typů.

1. Mezi nejnebezpečnější patří onemocnění způsobená patogenními houbami:

• Alternárie;
• pozdní plíseň;
• strup a hniloba;
• hnědá, černá hniloba;
• stávkokaz;
• kroucení listů;
• hniloba prstenců.

2. Nemoci způsobené technickým poškozením:

• ztmavnutí hlízové ​​dužiny;
• špinění;
• rezavost.

3. Poškození způsobené škůdci:

• drátovec;
• housenky osypek;
• larvy chroustů;
• krtci;
• bramborový mol.

Všechny tyto nemoci jsou známé a existují osvědčené metody, jak s nimi bojovat. Zemědělci doporučují následující léky:

• Aktara
• Regent
• Corado
• Prestiž

Jedinými vážnými problémy jsou krtci a drátovci. Vzhledem k tomu, že je téměř nemožné je vymýtit, doporučuje se změnit místo výsadby, aby se brouci připravili o potravu a donutili je opustit svá obvyklá stanoviště.

Prevence

Tato odrůda plodí dobře asi šest let, ale je třeba zvážit určité nuance. Pokud v sousedních záhonech rostou běžné odrůdy, mohou se spolu s mšicemi šířit viry. Tyto brambory jsou jedlé, ale nejsou vhodné k pěstování.

Jak identifikovat postižené keře:

• Listy prohlédněte, když rostliny dorostou do 10–15 cm; nemocné rostliny budou mít zkroucené listy.
• Keře napadené viry mají méně hlíz.

Slabou stránkou odrůdy 'Gal' je její náchylnost k plísním, neboli rhizoctonii, které napadají kořeny, stonky a výhonky. Na hlízách se objevují tmavé bulky a na výhonky hnědé vředy. Tyto brambory se špatně vyvíjejí a vadnou. K infekci může dojít přes půdu nebo nemocné hlízy. Jednoduchá opatření mohou tomuto problému pomoci předejít:

• Na půdě by neměla být žádná krusta.
• Hlízy ošetřete roztokem kyseliny borité.
• Ošetřete vyrůstající výhonky přípravkem Zircon: 300 ml na kbelík vody.
• Pokud dojde k napadení, ošetřete brambory fungicidem „Kuprosat“: 25–50 g na kbelík vody. Opakujte po 10 dnech.

Nepřidávejte chemikálie 3 týdny před sklizní!

Vlastnosti sklizně a skladování

Sklizeň může začít po 80 dnech pěstování. Vršky by měly být před sklizní oříznuty. V chladném podnebí by měly být odstraněny dva týdny před sklizní. Tím se nejen zabrání růstu hlíz, ale také se jim pomůže vytvořit silnou slupku. Tato pevnost zajišťuje dlouhou trvanlivost a sklep je ideálním skladovacím prostorem.

Brambory by měly být skladovány na suchém místě, při teplotě okolo 5 stupňů Celsia a vysoké vlhkosti. Vybírejte pouze pevné hlízy. Více informací o správném skladování brambor naleznete zde. zde.

Při správné péči lze z 1 hektaru sklidit až 400-600 centů.

Recenze

Brambory Gala se setkaly s poměrně velkým množstvím ohlasů, pozitivních i negativních, ale těch pozitivních daleko převyšuje ty negativní. Hlavní stížnosti a chvály farmářů jsou:

„Gala“ je jednou z nejranějších odrůd brambor. Plné zrání trvá 60 až 80 dní od výsadby. Díky svým vlastnostem je ideální volbou pro ty, kteří chtějí tuto plodinu pěstovat v mírném podnebí.

Často kladené otázky