Odrůda brambor "Colombo": vlastnosti pěstování a péče

Mnoho zkušených pěstitelů zeleniny a zahrad se stále častěji rozhoduje pro hybridní odrůdy brambor. Obzvláště oblíbená je holandská odrůda stolních brambor Colombo (Colomba). Úspěšně se pěstuje na zahradních pozemcích i velkých komerčních plantážích. Colombo se vyznačuje vynikající chutí, vysokým výnosem, přepravitelností, trvanlivostí a ranou zralostí.

Obecné informace o odrůdě Colombo

Odrůda brambor Colombo byla vyšlechtěna v Nizozemsku křížením dvou místních odrůd, Agata a Carrera. Ve Finsku se již dlouho úspěšně a hojně pěstuje, což vede k tomu, že Colombo je zaměňována za finskou odrůdu. Je oblíbená v Rusku a na Ukrajině v oblastech s teplým a mírným podnebím. Colombo je zónována pro pěstování v následujících ruských regionech:

• Volžsko-vjatská oblast;
• Černozemní oblast;
• Severní Kavkaz;
• Centrální čtvrť;
• Severozápadní region.

Colombo je středně raná odrůda s vegetační dobou 60-65 dní. První plody však lze sklízet již 45 dní po vzejití. Při včasné sklizni odrůda poskytuje úrodu 1 až 3 kg na metr čtvereční. Mladé hlízy jsou bohaté na vitamíny. Pokud počkáte do technické zralosti (65-75 dní), kdy rostlina začne osychat, můžete sklidit 3 až 4,5 kg brambor na metr čtvereční půdy.

Semena se obvykle vysévají v květnu a mladé hlízy se sklízejí v červenci. V jižních oblastech jsou možné dvě sklizně v Colombu za sezónu.

Popis a vlastnosti odrůdy

Hybridní brambor Colomba se pěstuje venku. Tvoří keř vysoký asi půl metru, rozložitý nebo vzpřímený. Listy jsou smaragdově zelené a květy světle fialové. Hlízy hybridu mají tenkou, jantarově zbarvenou slupku. Očka jsou mělká a malá – až 0,2 mm. Dužnina je žlutá nebo krémově zbarvená.

Obecné vlastnosti odrůdy:

Na jednom trsu roste průměrně 12 hlíz. Jsou velké a jednotné, s pravidelným (kulatým nebo oválným) tvarem. Každá brambora váží až 130 g, v závislosti na počtu brambor na keř. Malé brambory jsou vzácné, což přispívá k vysoké prodejnosti odrůdy Colombo. Plátky brambor se nerozpadají a během vaření (smažení, vaření) si zachovávají svůj tvar.

Stolní brambory se hodí do jakéhokoli jídla. Vzhledem k nízkému obsahu škrobu (11–15 %) z nich nevznikne nadýchaná bramborová kaše. Z této odrůdy se však dá připravit:

• bramborové placky;
• domácí chipsy;
• polévky;
• kastrol;
• Hranolky atd.

Výhody a nevýhody odrůdy

Každý, kdo zná odrůdu Colombo, si všímá její vynikající chuti. Textura je pevná a brambory se nepřevařují. Hybrid se může pochlubit i dalšími výhodami, mezi které patří:

Jak pěstovat a pečovat o brambory?

Pěstební techniky této odrůdy jsou jednoduché a standardní, ale mají své vlastní jedinečné vlastnosti. Abyste dosáhli dobré sklizně brambor Colombo, musíte se naučit pravidla pěstování a řídit se doporučeními zkušených zemědělců. Finové dosáhli úspěchu v pěstování brambor Colombo a doporučují následující opatření před výsadbou:

• zpracování hlíz;
• příprava půdy.

Příprava sadivového materiálu

Před výsadbou je důležité zajistit kvalitu osiva. Hlízy by měly být naklíčeny měsíc až měsíc a půl před výsadbou. Měly by být umístěny na suchém a světlém místě s teplotou mezi 13 a 20 stupni Celsia. Hlízy můžete také umístit do truhlíku, kde na slunci a teplém vzduchu vyklíčí první klíčky. Pokud je vzduch v místnosti příliš suchý, měl by být zvlhčen pokropením hlíz vodou.

Po 10–14 dnech se plody přemístí na chladnější místo – kolem 10 stupňů Celsia. Tam se skladují až do výsadby.

Pokud je průměr hlízy k výsadbě větší než 5 cm, měla by být rozřezána na kousky i s dužninou a klíčky (2–3). Aby se zabránilo hnilobě, měla by být každá polovina 4–5 dní sušena a poté vysazena.

Další možností klíčení je mokré klíčení. Tato metoda spočívá v uložení sadbových brambor v tmavé místnosti, kde teplota nepřesahuje 15 stupňů Celsia. Hlízy se umístí do krabic nebo přepravek a zakryjí se pilinami nebo vlhkou zeminou. Substrát je nutné pravidelně vlhčit; po 2–3 týdnech se objeví sazenice a naklíčené brambory lze vysadit ven.

Někdy hlízy nečekají na přesazení a začnou bujně klíčit. V takovém případě můžete použít metodu sazenic:

1. Počkejte, až klíčky naberou sílu, na jejich základně se objeví kořeny a délka samotných klíčků dosáhne 6 cm.
2. Každý kořen opatrně oddělte od hlízy a vložte ji do živné směsi.
3. Vzdálenost mezi klíčky by neměla být menší než 5 cm.
4. Jakmile sazenice zesílí, mohou být ihned vysazeny ven.

Před výsadbou se doporučuje ošetřit hlízy brambor speciálními přípravky obsahujícími stimulanty a ochranné prostředky proti chorobám. Colombo je vynikající odrůda, vysoce odolná vůči rakovině brambor a háďátku zlatému, ale prevence je vždy dobrý nápad. Před výsadbou můžete také ošetřit půdu přípravkem proti chorobám.

Výběr místa a příprava půdy

Navzdory nízkým nárokům na údržbu jsou holandské brambory náročné na kvalitu půdy. Preferují úrodné, lehké a dobře propustné půdy, které podporují rozvoj kořenů.

Colombo špatně snáší přemokření, protože hlízy by mohly hnít. Pokud je na místě výsadby vysoká hladina podzemní vody, zvažte výsadbu do záhonů vysokých 40 cm nebo použití vyvýšeného záhonu.

Brambory dobře rostou na:

• písčitohlinité půdy;
• černá půda;
• hlíny (lehké);
• odvodněná rašeliniště s kyselostí nižší než 5-7 pH.

Pokud je půda kyselá – to lze zjistit přítomností indikátorových rostlin, jako jsou pryskyřníky a přesličky – brambory z ní nebudou schopny absorbovat živiny a jejich mikrobiologická aktivita bude potlačena. Není třeba hledat jiné místo. Půdu lze vylepšit přidáním vápna, dřeva nebo rašelinového popela (až 15 kg popela na 100 metrů čtverečních).

Brambory odrůdy Colombo nerostou dobře v panenské půdě. Měly by se také vyhýbat pěstování v oblastech, kde byla dříve osázena rajčata nebo obiloviny. Nejlepšími předchůdci brambor jsou zelí, hrách a fazole, dýně a bylinky. Všechny tyto faktory je třeba zvážit při výběru místa pro výsadbu. Zvolené místo by mělo být dobře odvodněné, půda prohřátá a půda před výsadbou důkladně připravená – zbavená plevele, zrytá a pohnojená.

Na bažinatých půdách nebo jílu je vhodné připravit vyvýšené záhony na podzim, aby se brzy na jaře prohřály.

Postele s krabicemi

Pokud máte k osázení malý pozemek, můžete brambory sázet do bedýnek. Tato metoda je vhodná pro Colombo a nabízí několik výhod:

• nevyžaduje pravidelné kopání;
• snižuje náklady na hnojiva;
• usnadňuje pletí záhonů;
• pohodlné, když je nutné rozmnožit odrůdu.

Hlízy brambor se sázejí do vyvýšených záhonů vyrobených ze čtyř prken. Truhlíky jsou bez dna a předem ošetřené antiseptikem. Truhlíky se umístí do záhonů a naplní zeminou, poté se brambory vysadí. Je důležité si uvědomit, že vyvýšené záhony vyžadují dostatečnou zálivku. Několik truhlíků (10–20) poskytne rodině dobrou úrodu po celé léto.

Hřebeny

Další dobrou možností pro výsadbu odrůdy Colombo jsou vyvýšené záhony. To umožňuje půdě snadné prohřátí a prokrvení, což je přesně to, co tato odrůda preferuje. Vyvýšené záhony o výšce 12–16 cm se vytvářejí na podzim. Vzdálenost mezi jednotlivými vyvýšenými záhony je přibližně 50–60 cm a jsou orientovány severojižním směrem (stejně jako u jiných možností výsadby). Organická hnojiva, zejména hnůj, se rozkládají pomalu, proto se doporučuje aplikovat je i na podzim. Optimální množství hnoje je 3 kg na metr čtvereční. Humus lze přidat na jaře.

Kdy a jak sázet?

Brambory Colombo, stejně jako mnoho jiných odrůd, nemají rády nízké teploty. Doporučuje se je vysazovat ven, až se půda dostatečně prohřeje. To je obvykle konec dubna až květen. Dřívější výsadba hlíz způsobí problémy. Pro výsadbu Colombo se doporučují následující teploty:

• teplota půdy v hloubce 10 cm není nižší než 7 stupňů;
• pro tvorbu hlíz - od 11 stupňů a výše (až do +17).

Druhá sklizeň se vysazuje v srpnu po sklizni první. Do poloviny října pak můžete mít novou várku lahodných brambor. To je možné v teplých oblastech země, kde se teploty i v podzimních měsících udržují v příjemných podmínkách. Brambory Colombo se úspěšně pěstují v jihovýchodním Rusku a v Sumské oblasti na Ukrajině. Příznivé klimatické podmínky a složení půdy jsou pro pěstování této odrůdy ideální.

Jámy pro výsadbu by měly být vykopány 30 cm od sebe a každá jáma by měla být hluboká asi 7–10 cm. Pokud chcete, aby brambory vyklíčily rychleji, nesázejte je příliš hluboko. Mezi záhony nechte alespoň 50–70 cm prostoru, tedy průměrně 3 jamky na metr. Vzejdou rozložité keře, které zajistí dostatečné oslunění. Další postup je následující:

1. Do jamek se umístí naklíčené hlízy nebo sazenice (podle zvolené metody).
2. Přidává se hnojivo - 250-300 g popela nebo humusu.
3. Každá díra je vyplněna zeminou, výška násypu by neměla překročit 5-8 cm.
4. Sazenice můžete zakrýt fólií nebo agrofibrem, abyste urychlili vznik výhonků.

Péče a proces pěstování

Odrůda Colomba vyžaduje standardní péči o brambory: je třeba ji provést včas brambora a brány, monitorují vlhkost půdy, zabraňují strupovitosti a chorobám a podporují odolnost proti škůdcům. Péče o brambory Colombo nevyžaduje žádné speciální dovednosti, ale při péči o plodinu ještě před jejím vyklíčením je třeba zvážit několik důležitých bodů.

Před vzejitím sazenic – přibližně pět dní po výsadbě – se půda kypří. Tento postup se opakuje ještě 2–3krát před a po vzejití sazenic. Mezi řádky se také provádí povrchové kypření půdy, aby se půda provzdušnila a odstranily plevele.

Plevel by měl být pravidelně odstraňován, nejlépe po zálivce nebo dešti.

Jakmile sazenice vyklíčí a dosáhnou výšky 15 cm, provede se první okopávání. Následně se doporučuje okopávat je každé dva týdny, nejméně však třikrát za sezónu. Pokud hrozí silné mrazy, lze vyrašené keře okopávat až na samý vrchol – „na vrchol“, jak říkají zahrádkáři.

Výhodou okopávání je, že zvyšuje zhutnění půdy kolem kořenů, což podporuje hojnou tvorbu hlíz. V těžkých půdách se doporučuje jednou týdně půdu dodatečně kypřit, aby se zabránilo tvorbě krusty na povrchu.

Silné výhonky (nad 15 cm) vyžadují pravidelnou zálivku. Menší výhonky jsou považovány za slabé a vlhkost může způsobit hnilobu. Při péči o odrůdu Colombo je důležité dodržovat tyto pokyny pro zálivku:

• Použijte vodu, která je ohřátá na stejnou teplotu jako vzduch. K tomu můžete konvici na několik hodin umístit na slunce.
• Optimální množství tekutiny je 4 litry na rostlinu bramboru. Půda by měla být navlhčena do hloubky 20 cm.
• Abyste zabránili smytí kořenů, nevylévejte najednou více než jeden litr.
• V závislosti na fázi růstu rostliny je nutné upravit objem zálivky. Když se na keřích tvoří pupeny, je třeba objem zvýšit o 1–2 litry na keř.
• Brambory by se měly zalévat jednou týdně při mírných teplotách a vlhkosti a 2–3krát týdně v horkém počasí.

Nejrychlejší a nejlevnější způsob zalévání je pomocí brázd, které se objeví během okopávání a vedou podél linie, kde jsou hlízy vysazeny.

Hnojení a přihnojování jsou nezbytné během zálivky. Colombo je vyžaduje po celou vegetační sezónu. První lze aplikovat již měsíc po výsadbě. Nejúčinnější metodou je aplikace hnojiva ke kořenům rostlin. Za tímto účelem zapíchněte kůl asi 20 cm hluboko mezi dvě rostliny, vyjměte ho a připravený roztok nalijte do jámy. Brambory si samy absorbují potřebné živiny z půdy.

Jaká hnojiva a doplňky jsou vhodné pro Colombo?

• kuřecí trus zředěný vodou (1:2);
• bahno, bahno z bahna;
• popel;
• zelené hnojení – jetel, hořčice, lupina.

Specialista vám řekne více o tom, jak a čím krmit brambory:

Kontrola škůdců a chorob

Colombo je poměrně odolné vůči mnoha chorobám, ale stále je náchylné škůdciJe důležité pravidelně kontrolovat výsadbu, aby se včas odhalily choroby a zavedla vhodná preventivní nebo léčebná opatření.

Tato tabulka ukazuje běžné choroby brambor a úroveň odolnosti odrůd vůči nim.

Po detekci pozdní plíseňPoškozené rostliny se spálí a zbývající se postříkají fungicidem obsahujícím měď. V jiných případech, když se objeví škůdci, jsou účinná méně drastická opatření:

• Larvy květákového brouka bude nutné odstraňovat ručně. Objevují se při kypření a hloubení.
• Aby se zabránilo výskytu larev klikatých brouků, při výsadbě se do půdy přidávají granule Barguzin.
• Ručně se také sbírá mandelinka bramborová, hlavní nepřítel brambor. Preventivně se spodní strany listů ošetřují přípravkem Actellic nebo Alatar.

Brambory Colombo je také třeba ošetřit proti houbovým chorobám. K tomuto účelu použijte přípravky jako „Ditan M-45“, „Epin“, „Krezatsin“ nebo roztok síranu měďnatého.

Je důležité si uvědomit, že chemické ošetření by se mělo provádět za klidného počasí. Nejlepší je to udělat brzy ráno nebo pozdě večer a nezapomeňte dodržovat bezpečnostní opatření: noste ochranné pomůcky a po ošetření si důkladně umyjte ruce.

Sklizeň a skladování

Brambory Colombo můžete sklízet dříve, než jejich natě zežloutnou. Jejich zralost zjistíte tak, že vykopete jednu rostlinu a pečlivě prohlédnete hlízy. Měly by mít průměr 3–5 cm. Pokud jsou menší, ještě nejsou zralé; pokud jsou větší, jsou přezrálé.

Existuje způsob, jak urychlit proces zrání hlíz. Za tímto účelem se nadzemní část keře předem, asi týden před plánovaným datem sklizně, odřízne.

Během sklizně odstraňte nemocné nebo napadené hlízy a dejte je stranou. Neměly by se skladovat se zdravými hlízami, aby se zabránilo infekci. Zdravé hlízy by měly být vykopány a ponechány několik hodin sušit na záhonech. Tímto jednoduchým postupem lze dosáhnout následujícího:

• vyhnout se houbovým chorobám hlíz;
• přispívají k zdrsnění kůže.

Před uskladněním by měly být plody pečlivě vytříděny a očištěny od nečistot a zbytků trávy. Poškozené hlízy by měly být ihned spotřebovány – dlouho nevydrží. Colombo je chváleno pro svou trvanlivost. Lze jej přepravovat na dlouhé vzdálenosti, snadno odolává nárazům a lze jej snadno skladovat až šest měsíců v chladných skladovacích prostorách, kde se teplota udržuje mezi 1–3 stupni Celsia.

Optimální domy skladovací podmínky Mohou se pěstovat v nádobách a truhlících umístěných na balkoně nebo ve sklepě. Teplota a vlhkost by měly být vhodné:

• teplota vzduchu ne vyšší než + 4 °C;
• úroveň vlhkosti – 75-80 %.

Recenze od zahradníků

Pěstitelé zeleniny obecně zanechávají pozitivní recenze na odrůdu Colombo. Pěstuje se jak na velkých plantážích (pro následný prodej), tak pro osobní potřebu v domácích zahradách. Podle všeho se tato odrůda snadno pěstuje a produkuje dobré výnosy.

Odrůda Colomba je zářným příkladem moderního šlechtění. Při jejím vývoji byla věnována pečlivá pozornost všem nuancím a vlastnostem této plodiny. Tato holandská brambora je produktivní, brzy dozrává, dobře se skladuje a je odolná vůči mnoha chorobám. Colomba nemá prakticky žádné nevýhody. Její hlavní výhodou pro všechny domácí kuchaře je, že se z ní dají vydat lahodná jídla. Tuto odrůdu si může na své zahradě vypěstovat kdokoli, i bez jakýchkoli zahradnických zkušeností.

Často kladené otázky