Odrůda brambor "Farmář": popis, výhody a nevýhody, pěstování a péče

Jak název napovídá, tato odrůda je obzvláště zajímavá pro zemědělce pěstující brambory na prodej. „Farmář“ v sobě spojuje vlastnosti, které vyhledávají pěstitelé zeleniny, zahrádkáři a malí i velcí zemědělskí producenti. Je to vysoce výnosná a snadno pěstovatelná odrůda, které se daří ve většině klimatických podmínek v naší zemi.

Kdo vyšlechtil odrůdu „Farmer“?

Navzdory svým robustním odrůdovým vlastnostem není brambor „Farmer“ zařazen do žádného registru zemědělských plodin. Tato odrůda je výsledkem lidového šlechtění. Na jejím vývoji se podílely různé farmy. Šlechtitelský proces trval mnoho let a farmáři se snažili vyvinout odrůdu ideální pro komerční pěstování. Výsledkem je ziskový brambor. „Farmer“ má nejen vynikající agronomické vlastnosti, ale také produkuje reprezentativní úrodu – velké hlízy, které jsou atraktivního vzhledu a lahodné na vaření.

Popis a vlastnosti odrůdy

Při pěstování brambor na prodej farmáři a zahrádkáři neustále hledají perfektní odrůdu. Při vývoji svých hybridů se lidoví šlechtitelé snažili vytvořit všestranný brambor, který by byl ziskový za všech povětrnostních podmínek a žádaný. Klíčové vlastnosti „lidového hybridu“ jsou uvedeny v tabulce 1.

Tabulka 1

Charakteristiky
Kategorie zrání	velmi brzy
Doba zrání, dny	40–60
Škrob, %	9–12
Hmotnost hlíz, g	90–110
Počet hlíz v jednom keři, kusy	10–15
Výnos, c/ha	200–230
Tvar hlízy	oválně protáhlý
Kůra	hladká, tenká, žlutá
Barva buničiny	světle žlutá
Spotřebitelské vlastnosti	Je lahodný, při vaření se nerozpadá a je vhodný na smažení a dietní výživu.
Trvanlivost %	95
Postoj k nemocem	může být ovlivněno pozdní plíseň, odolný vůči hlísticím a rakovině brambor, vyžaduje ošetření proti mandelince bramborové
Vlastnosti kultivace	Lze pěstovat ze semen, reaguje na hnojení a zálivku.
Vzhled keřů	středně velké a vzpřímené keře, větve rostou kompaktně, nerozpínají se
Vzhled listů	jasně zelená s mírně zvlněnými okraji a jasně definovanými žilkami
Květ	bílé květy shromážděné v kompaktní koruně
Stupeň olistění	průměrný

Zahrádkáři tvrdí, že sklizeň je připravena 50–60 dní po zasazení semen. Pokud je počasí příznivé, lze s vykopáváním začít po 40 dnech. Odrůda se pěstuje dvěma způsoby: z hlíz a ze semen. Natě zůstávají šťavnaté po dlouhou dobu – až 90 dní po vyklíčení.

Výhody a nevýhody odrůdy "Farmer"

Tato všestranná odrůda prospívá v jakémkoli klimatu a povětrnostních podmínkách. „Farmer“ se daří i při teplotách mezi 10 °C a 15 °C. Největších výnosů se však dosahuje za následujících podmínek:

• teplé a mírné klima;
• minimální počet teplotních změn;
• úrodné půdy a včasná zálivka.

Tabulka 2

Výhody odrůdy "Farmer"	Nevýhody odrůdy „Farmer“
Všestranná příprava – nepřevaří se, při smažení si zachovává tvar a je vhodná k výrobě polotovarů, jako jsou mražené hranolky atd.	Náročná na kvalitu půdy – vyžaduje hnojení.
Není náchylný k chorobám, které postihují lilky – rakovině, hlísticím, virům a houbám.
Vysoká trvanlivost s časným zráním.
Dobře se skladuje a přepravuje – neztrácí svůj prodejní vzhled, hlízy neklíčí ani se nevrásní.
Vynikající chuťové vlastnosti hlíz.	Vyžaduje mírnou vlhkost.
Vysoký výnos.
Dobře plodí v jakémkoli podnebí – mírném, severním, tropickém.
Odolná vůči degeneraci – semena lze používat bez obnovy po dobu 5–6 let.
Časná a rovnoměrná tvorba hlíz.

Jak vidíme, odrůda nemá prakticky žádné nevýhody a hnojení a vlhkost jsou obvyklými požadavky pro úspěšné pěstování zeleninových rostlin.

Srovnání brambor „Farmer“ s jinými odrůdami

Pro posouzení výnosu a ziskovosti této odrůdy ji porovnáme s oblíbenými odrůdami brambor pomocí několika ukazatelů. Tabulka 3 porovnává výnos a tabulka 4 porovnává hmotnost hlíz a trvanlivost.

Tabulka 3

Název odrůdy	Výnos, c/ha
Zemědělec	od 200
Kairanda	110–320
Riviéra	280–450
Žukovskij brzy	350–450
Benátsko	250–350
Karatop	200–500
Minerva	200–450
Čtyřicetidenní lhůta	200–300
Meteor	200–400
Klenot	od 700

Tabulka 4

Název odrůdy	Hmotnost komerčních hlíz, g	Trvanlivost, %
Zemědělec	90–110	95
Riviéra	100–180	94
Žukovskij brzy	100–120	92–96
Benátsko	70–95	87
Karatop	60–100	97
Kiranda	90–175	95
Minerva	120–245	94
Meteor	100–150	95

Jak vybrat místo pro výsadbu brambor?

Brambory rostou nejlépe v lehkých, mírně kyselých a úrodných půdách. Nejvyšších výnosů se dosahuje z výsadby na černozemi nebo rašelinných půdách. Dobrá produktivita brambor je pozorována i v písčitých, písčitohlinitých a hlinitých půdách, ale pouze s přidáním hnojiv – minerálních i organických. Charakteristika ideálního bramborového pozemku:

• půda – černozem;
• osvětlení – hodně slunce, žádné stínování;
• vítr - klidné místo, bez průvanu;
• podzemní voda – vysoká, nejméně 80 mm v horizontu do 1 m.

Brambory nesnášejí nadměrnou vlhkost, ale díky vysoké hladině podzemní vody mohou rostliny přežít sucho, aniž by to poškodilo úrodu. To je obzvláště důležité v oblastech se suchými léty.

Nejlepší předchůdci brambor:

• luštěniny - po nich všechno dobře roste, včetně brambor;
• plodiny na zelené hnojení – žito, oves atd.;
• cibule;
• zelí;
• okurky;
• pepř;
• mrkev;
• řepa;
• česnek.

Nežádoucími předchůdci jsou všechny lilkovité plodiny:

• lilky;
• rajčata;
• pepř a další.

Výsadba brambor po lilcích nejen snižuje výnosy, ale také negativně ovlivňuje epidemickou situaci. Pro zajištění dobrých výnosů odrůdy „Farmář“ je nezbytné dodržovat pravidla střídání plodin. Hlavním principem tohoto systému je vzájemně prospěšná posloupnost plodin, která umožňuje obnovení úrodnosti půdy po pěstování brambor.

Brambory by se neměly pěstovat na stejném místě více než jednou za tři roky.

Schéma střídání plodin:

• 1. předchůdce Zelené hnojení. Vysévají se na podzim po sklizni brambor. Mladé výhonky se sekají před mrazy. Tráva se nechává na poli shnít a stane se hnojivem.
• 2. předchůdce – okurky, dýně, tykve nebo zelí. Vysévají se po zeleném hnojení.
• 3. předchůdce – luštěniny. Obnovuje půdu, nasycuje ji dusíkatými hnojivy.

Jak připravit půdu?

Příprava půdy k výsadbě je nezbytná pro:

• likvidace plevele a škůdců;
• saturace kyslíkem;
• což dává příznivou strukturu.

Fáze přípravy:

1. Na podzim, před mrazy, odstraňte z pozemku natě, plevel a nečistoty. Půdu důkladně zryjte do hloubky 30 cm. Vykopání malých brázd pomůže na jaře odvést přebytečnou vlhkost.
2. Na jaře, když taje sníh, se půda urovnává hráběmi, aby se udržela vlhkost. Na povrch se rozptýlí minerální nebo organická hnojiva, půda se na jaře zryje a poté se znovu urovná hráběmi.

Na podzim není třeba půdu hrabat. Hrubá orba umožní půdě důkladně promrznout a zabít všechny škůdce.

Jak vypěstovat farmářskou odrůdu ze semínek?

Pěstování této odrůdy brambor ze semen je obtížnější než z hlíz, ale je klíčové pro zachování odrůdových vlastností. Proč pěstovat brambory ze semen?

• Obnova genetické informace. Pokud se hlízy vysazují rok co rok, odrůda postupně degeneruje. Po vypěstování ze semen může nová generace vykazovat vlastnosti od kteréhokoli z rodičů, nebo dokonce zcela odlišné.
• Zvyšuje odolnost vůči nemocem.

Kde berou semena?

Bramborové rostliny plodí, když jsou jejich květy oplodněny. Postup sběru semen:

1. Z keřů se sbírají zelené bobule, které obsahují semena.
2. Sbírané bobule se několik dní uchovávají, aby změkly.
3. Z bobulí se odstraní semínka. Bobule se omyjí, vloží do plátěného sáčku a zavěsí, aby uschly a dozrály.

Semena získaná tímto způsobem mají nízkou klíčivost, proto zahrádkáři doporučují připravit si velké množství semen. Další možností je zakoupit hotová semena od důvěryhodného dodavatele.

Problémy s pěstováním brambor ze semen

Potíže čekající na zahradníky, kteří se rozhodnou pěstovat sazenice ze semen brambor:

• Sazenice mají slabý kořenový systém, což jim ztěžuje růst. Je důležité vytvořit co nejpříznivější půdní podmínky – půda by měla být měkká, lehká, kypřivá a dobře propustná. Pro sazenice lze použít speciální komerční zeminu. Další možností je použít místo zeminy vlhké piliny.
• Sazenice brambor jsou křehké – tenké výhonky potřebují k růstu dostatek světla. Pokud je zdroj světla příliš daleko od sazenic, budou se natahovat a slábnout. Při sbírání a přesazování buďte obzvláště opatrní – kořeny nebo klíčky se mohou snadno poškodit.
• Sazenice brambor jsou náchylné k černé noze. Aby se zabránilo infekci, provádí se ošetření půdy černými kvasinkami nebo trichodermou.

Jak připravit semena k výsadbě?

Před výsadbou do země je třeba semena řádně připravit:

• Namáčení – pro urychlení klíčení. Semena se rozsypou na talířek a zalijí vodou.
• Kalení. Provádí se současně s klíčením. Přes den se semena uchovávají při pokojové teplotě a v noci v chladničce. Kalení probíhá po dobu dvou dnů.
• Voda se slije, semena se rozprostřou na kusu bavlněné látky a umístí se na teplé místo. Tkáň se k tomuto účelu nehodí, protože jemné kořínky prorostou jejím okem, zamotají se a poškodí.

Výsadba semen

Pořadí výsadby naklíčených semen:

1. Semena zasejte do nádoby a rovnoměrně je rozložte po půdě. Posypte je tenkou vrstvou písku – slabé klíčky nemusí být schopny skrz půdu vyklíčit.
2. Nádoba se semeny se zalije. Vršek přikryjte plastem nebo sklem, abyste vytvořili malý skleník. Podmínky pěstování:

• • teplé a dobře osvětlené místo;
  • Optimální hydratace – žádné vysychání ani přelévání.

3. Fólie/sklo se denně odstraňuje, aby se sazenice mohly vyvětrat.
4. Sazenice se objevují po 3 dnech. Maximální doba je 2 týdny.

Sazenice potřebují teplé a bezprůvanové stanoviště. Parapety nejsou vhodnou volbou, protože by jim chladný vzduch z oken nepříjemně působil.

Jak přesazovat sazenice?

Jakmile se sazenicím brambor vyvinou dva listy, lze je přesadit do jednotlivých květináčů. Pokyny pro pikování (přesazování):

• květináče musí mít drenážní otvory;
• sazenice přesazené do květináčů se zalévají fytospirinem - podél okraje nádoby, aby se zabránilo vniknutí roztoku na klíčky;
• Půda v květináči by měla být vždy vlhká, ale ne mokrá.

Sazenice v květináčích se musí uchytit a růst, dokud nebudou vysazeny do otevřené půdy.

Jak zasadit sazenice do otevřeného terénu?

Výsadba může začít, jakmile pomine hrozba mrazů – zhruba na konci května. Přesný termín závisí na regionálním klimatu a konkrétních povětrnostních podmínkách. V době výsadby by sazenice měly mít 4–5 listů. Pokud hrozba mrazů přetrvává – v některých oblastech se může objevit i koncem května – záhony přikryjte fólií. Postup výsadby:

1. Připravte otvory v intervalech 20 cm. Hloubka – 10 cm.
2. Do jamek přidejte humus a štědře zalijte.
3. Sazenice zasaďte a zahrabejte je tak, aby na povrchu zůstaly pouze 3 listy.

Pokud jsou sazenice vysazeny v těžkých jílovitých půdách, doporučuje se do jamek přidat směs pilin, humusu a písku ve stejných dílech.

Moderní agronomie umožňuje širokou škálu možností výsadby sazenic brambor, ale pěstitelé zeleniny nejčastěji používají řádkové uspořádání. Pro značení se používá zahradní fix. Vzdálenost mezi řádky je 60-70 cm a mezi rostlinami 20-25 cm. Hloubka jamek se určuje na základě typu půdy:

• černozem a písčité půdy – 10–12 cm;
• jílovitý – 6 cm.

Bramborové keře pěstované ze semen vyžadují standardní péči:

• včasné odplevelování a uvolňování;
• 2-3 osázení za sezónu;
• Hubení mandelinky bramborové.

Zkušenosti ukazují, že mandelinka bramborová napadá především bramborové rostliny pěstované ze sazenic, takže je nutné je ošetřovat častěji než při pěstování z hlíz.

V tomto videu specialista vysvětluje, jak pěstovat brambory z botanických semen, a také se dozvíte o specifikách získávání čistého semenného materiálu:

Výsadba hlíz

Tuto metodu pěstování brambor používá většina zahrádkářů a zemědělců k získání hlíz pro komerční i semennou produkci. Nejdůležitějším krokem je v tomto případě příprava hlíz:

1. Hlízy k výsadbě se vybírají předem, během sklizně, a skladují se odděleně od celkové bramborové hmoty.
2. Sadbové brambory se včas třídí a odstraňují se nemocné nebo shnilé kořeny.

Nepoužívejte k výsadbě malé, nadměrně velké nebo nepravidelně tvarované hlízy – všechny tyto hlízy povedou k nízké kvalitě a nízkému výnosu. Nejlepším sadbovacím materiálem jsou zdravé, středně velké hlízy. Pro zvýšení výnosu cenného sadbovacího materiálu lze hlízy nakrájet na kousky. K krájení hlíz použijte dezinfikovaný nůž.

Příprava záhonů

Obdělávání půdy začíná v druhé polovině dubna. U jakékoli odrůdy, včetně „Farmer“, je nezbytné vytvořit kyprou a vlhkou vrstvu půdy. Pozemky s bramborami se vždy okopávají dvakrát – na podzim a na jaře.

Pokud pěstujete brambory na pozemku druhým rokem, nemusíte na podzim půdu kopat, stačí pozemek vyčistit od rostlinných zbytků.

Dále se půda připravuje v závislosti na zvolené pěstební technologii:

• Hřeben. Pro zvýšení výnosů brambor se při pěstování brambor často používá hrobečkové frézování, protože zlepšuje provzdušnění půdy. Tato technika je obzvláště účinná ve vlhkém podnebí a doporučuje se pro hlinité a jílovité půdy. Tuto techniku ​​používají pouze zkušení zemědělci, protože k vytvoření hrobečků je zapotřebí kultivátor.
• Hladký. Tento typ výsadby nevyžaduje tvorbu hřebenů a obvykle se používá v suchých oblastech.
• Příkop. Vyžaduje mechanizaci nebo fyzickou sílu.

Zahradníci si na podzim připravují záhony, ryjí půdu a cestou přidávají hnojiva.

Výsadba hlíz do země

Hlízy se vysazují na jižní straně, směrem na sever – to zajišťuje rovnoměrné rozložení světla. Před výsadbou se do jamek nebo zákopů přidává rašelina, humus a dřevěný popel. Doporučuje se také přidat slupky cibule – účinně odpuzují mandelinku bramborovou.

Interval mezi hlízami umístěnými do půdy se určuje v závislosti na době zrání:

• rané odrůdy - 30-35 cm;
• pozdní odrůdy – 25-30 cm.

Interval mezi řádky závisí také na kategorii zrání:

• rané odrůdy - 60 cm;
• pozdní odrůdy – 70 cm.

Hloubka výsadby hlíz závisí na typu půdy:

• těžká a hlinitá – 8–10 cm;
• jílovitý – 4–5 cm;
• plíce – 10–12 cm.

Všechny parametry se počítají pro hlízy střední velikosti, pokud se velikost zvětší nebo zmenší, provedou se úpravy, ale ne více než o 3 cm.

Péče o výsadbu brambor

Po výsadbě hlíz nebo sazenic do otevřeného terénu mají zemědělci a zahradníci za úkol zajistit optimální podmínky pro pěstování. Téměř všechny odrůdy brambor pěstované v Rusku vyžadují podobnou péči: vyžadují pravidelné zpracování půdy, okopávání, zalévání a hnojení.

Zalévání a hilling

Pro zajištění vysokého výnosu je nutné půdu pod keři kypřit a navlhčit. Udržování optimálních vlhkostních podmínek je zásadní. Pokyny pro okopávání:

• Po každém zalévání je třeba půdu uvolnit.
• Bramborové keře by měly být okopávány ráno nebo večer.
• První zalévání se provádí, když keře dorostou do výšky 12-15 cm.
• Druhé zavlažování se provádí 20 dní po prvním.

Další užitečné informace o okopávání brambor naleznete zde.

Pro zalévání neexistuje žádný pevně stanovený čas – záleží na konkrétních povětrnostních podmínkách, půdních vlastnostech a regionu. Za normálních povětrnostních podmínek mohou pro výsadbu brambor stačit tři zálivky:

• 1. – když se objeví výhonky;
• 2. – když se objeví pupeny;
• 3. – když brambory dokvetou.

Odrůda „Farmer“ se nejlépe daří v chladných teplotách, protože letní horka negativně ovlivňují sklizeň. Brzké zrání umožňuje vyhnout se nejnepříznivějšímu období – červencovým horkům. Pěstitelé zeleniny doporučují kapkovou závlahu pro zajištění vlhkosti půdy a mulčování pro hubení plevele a zabránění vysychání půdy. Jako mulč se používá sláma nebo posekaná tráva.

Čím hnojit?

Ať už se brambory pěstují pro osivo, pro potraviny nebo prodej, je třeba je hnojit. Tato plodina se hnojí humusem nebo kompostem.

Během sezóny se hnojiva aplikují 2-3krát:

• První krmení – 2 týdny po vzejití.
• Druhý – během kvetení a tvorby hlíz.

Pro hnojení se používají hnojiva různých typů:

• Organické. Brambory lze krmit zředěným hnojem, ptačím trusem a bylinnými nálevy.
• Minerální. Zahradníci nejčastěji hnojí bramborové výsadby močovinou, superfosfátem, síranem draselným a ammofoskou.

Výsadbu je třeba jednou nebo dvakrát za sezónu hnojit komplexním hnojivem s obsahem draslíku a hořčíku. Nezbytná je také listová výživa, například postřik keřů roztokem superfosfátu je možností. Doby a dávky aplikace hnojiv jsou uvedeny v tabulce 5.

Tabulka 5

Během přistání
Typ hnojiva	Jak přispět
Shnilý hnůj	200-250 g spolu s minerálním hnojivem
Kuřecí trus	rozpustit ve vodě 1:15 (v jedné jamce - 1 l)
Rostlinný odpad	0,5 litru bylinného nálevu se přidává spolu s minerálními hnojivy
Dřevěný popel	150-200 g – aplikováno bez míchání s jinými hnojivy
Komplexní minerální hnojivo	15–20 g na jamku
Po vzejití aplikujte kořenové hnojivo
Kuřecí trus	Roztok (1:15) se nechá 24 hodin a po vydatné zálivce se pod keř přidá 1 litr
Minerální hnojivo	roztok močoviny - 20 g na kbelík, přidejte 1 litr na keř
Před kvetením
Draslík-fosforové hnojivo	20 g síranu draselného + 60 g popela nebo 60 g superfosfátu na 10 l
1. hnojení po odkvětu – pro zlepšení chuti hlíz
Mikrohnojiva	Hnojivo Mag-Bor, 1 polévková lžíce na 10 litrů, na 1 keř – 5 litrů
2. hnojení po odkvětu
Superfosfát	přidejte 300-400 g na sto metrů čtverečních nebo postříkejte roztokem 100 g na 10 litrů vody

Zahradník zelinář vysvětluje specifika hnojení brambor. Dozvíte se také, čím, jak a kdy brambory hnojit, abyste na rostlinu získali kbelík hlíz:

Jak bojovat proti škůdcům a chorobám?

Odrůda „Farmer“ je odolná vůči většině chorob postihujících bramborové plantáže. Jejími hlavními nepřáteli jsou plíseň bramborová a mandelinka bramborová, proti kterým je cíleno bojovat. Kontrolní opatření jsou uvedena v tabulce 6.

Tabulka 6

mandelinka	Pozdní plíseň
Kontrolní opatření
Ruční sběr brouků a larev.	Pokud se objeví první známky plísně bramborové, je třeba brambory vykopat.
Postřik insekticidy: Bitoxybacillin; Agravertin; Akarin; Fitoverm; Bikol.	Před výsadbou zalijte místo fungicidy: Revus; Metaxil; Bzučák; Vrchol Abiga; Poliram DF; Acrobat MC a další.
Hluboké rytí půdy.	Ošetření semen.
Výsadba rostlin, které odpuzují mandelinku bramborovou – měsíček lékařský, kopr, vratič lékařský, lichořeřišnice atd.	Dodržování pravidel střídání plodin.
Použití bylinných nálevů pro postřik.

Brambory se ošetřují fungicidy podle specifického schématu:

• První postřik – pro prevenci, prováděnou před objevením se příznaků onemocnění. Signálem k preventivnímu ošetření je, když se vrcholy v řádcích sblíží a dosáhnou výšky přibližně 15–20 cm.
• Druhý postřik – 1–1,5 týdne po prvním.
• Po zbytek času – před sklizní natě stříkejte výsadbu jednou týdně – pokud je suché počasí, a pokud prší – každé 4–5 dní.

Vlastnosti postřiku brambor proti bramborovému broukovi:

• Rané odrůdy brambor, mezi které patří i 'Farmer', se doporučují stříkat od okamžiku, kdy se objeví vajíčka - samičky je kladou na spodní stranu listů.
• Interval mezi jednotlivými postřiky je 15 dní. Doba ošetření závisí také na druhu použitého jedu.
• Poslední postřik by měl být proveden 14 dní před sklizní, nejpozději, jinak hlízy obsahují jed.
• Nejlepší počasí pro zpracování je suché, bezvětrné počasí. Vysoká vlhkost výrazně snižuje účinnost leptání.
  

  Nestříkejte brambory, pokud je rosa – účinek se snižuje, protože jed se ředí vodou. Také se vyhněte manipulaci s jedy v extrémním horku – mohli byste se otrávit.

• Postřik brambor během kvetení se nedoporučuje. Je lepší sbírat brouky a larvy ručně. Rostlina je během kvetení náchylná k chemikáliím a mohou být poškozeny i včely opylující květy.
• Ideální doba pro postřik insekticidy je před 10. hodinou ranní a po 17. hodině večerní.

Všechny jedy používané proti broukům mají pouze dočasný účinek. Nejúčinnějšími metodami jsou chemikálie a insekticidy. Biologické přípravky vyrobené z hub a bakterií jsou považovány za bezpečnější pro člověka. Chemické jedy se v rostlině hromadí, zatímco biologické ne.

Lidové prostředky proti bramborovému broukovi:

• Roztok popela a mýdla. Vařte 0,5 kg popela v litru vody. Nechte 24 hodin louhovat, poté přidejte 50 g tekutého mýdla. Objem doplňte na 10 litrů.
• Dehet rozpusťte ve vodě – 100–150 g na 10 l.
• Pepřový odvar připravíte tak, že 100 g sušené papriky necháte 2 hodiny vařit v 10 litrech vody. Poté přidáte 40–50 g mýdla.
• Smíchejte 0,5 kg tabákového prachu v 10 litrech vody. Nechte louhovat 24 hodin. Přidejte prací prostředek.
• Organizace mechanických pastí: umístění sklenic s kousky brambor po obvodu oblasti – brouci do nich zalezou.
• Výsadba mezi řádky a po obvodu rostlin, které odpuzují mandelinku bramborovou – pelyněk, cibule, měsíček lékařský.

Jak sklízet a skladovat úrodu?

Zahrádkáři se vždy snaží vypěstovat brambory brzy. Pokud ale hlízy skladujete, nespěchejte se sklizní – dobře vydrží pouze zralé hlízy. Brambory dozrávají do 3–4 týdnů od doby, kdy začnou vršky schnout. Během této doby brambory hromadí škrob a další látky, které určují jejich chuť a vůni.

Pravidla sklizně:

• Vršky se sekají 1–2 týdny před sklizní.
• Kopat je potřeba za suchého a slunečného dne.
• Vykopané hlízy se nejprve několik hodin suší na slunci, poté ve stínu. Měly by se sušit na vzduchu asi týden, chráněné před sluncem, aby nezzelenaly.
• Vykopané hlízy se okamžitě třídí – na semena, potraviny a krmivo pro hospodářská zvířata. Nemocné a poškozené brambory se odstraňují.
• Hlízy se ošetřují antifungálními biopreparáty – Baktofit, Fitosporin atd.
• Odrůda „Farmář“ má rané zrání, takže sklizeň by měla být v červenci až začátkem srpna.

Sušení na slunci je pro uchování hlíz nezbytné – ultrafialové světlo ničí bakteriální infekce. Rané odrůdy se špatně uchovávají – již v listopadu se brambory začínají vrásnit a jejich chuť se zhoršuje. Proto se skladují pouze hlízy odrůdy „Farmer“.

„Farmář“ je brambor, který byl na rozdíl od většiny populárních odrůd vyšlechtěn „lidovým výběrem“. Navzdory tomu se může pochlubit konzistentními odrůdovými vlastnostmi, vysokými výnosy a nenáročnými pěstebními podmínkami.

Často kladené otázky