Brambory „Krasa“ jsou středně pozdní odrůdy, proslulé svou pozoruhodnou chutí. Charakteristickým rysem těchto brambor je, že se rychle vaří, ale při použití v polévkách si zachovávají svou nutriční hodnotu. Abyste si tuto odrůdu mohli vysadit na zahradě, musíte znát pravidla, která zajistí kvalitní úrodu a velké množství krásných plodů.
Charakteristika odrůdy
Brambory „Krasa“ dozrávají 80 až 100 dní, což je činí středně pozdní odrůdou. Pěstují se ve všech regionech Ruska. Odrůda Iljinský se pyšní vynikající chutí a dobrým prodejním vzhledem. Jedná se o stolní brambory s vysokým výnosem. Snadno snášejí sucho a různá mechanická poškození a vykazují zvýšenou odolnost vůči různým chorobám a škůdcům.
Brambory se nejlépe sázejí do lehké, dobře propustné půdy. Tato odrůda roste do silných, vzpřímených keřů s robustními, mohutnými stonky. Keře mají zelené listy a středně velké květenství. Každý trs vytváří 6–8 hlíz.
Podrobné specifikace jsou uvedeny v tabulce níže:
| Kritérium | Charakteristický |
| Přizpůsobování | dobře se přizpůsobuje půdě a klimatu, plodí stabilně |
| Doba zrání | 80–100 dní |
| Obsah škrobu | 15–19 % |
| Hmotnost komerčních hlíz | 250–300 g |
| Počet hlíz v keři | 6–8 |
| Produktivita | 400–450 c/ha |
| Trvanlivost | 95 % |
| Spotřebitelské vlastnosti | dobrá chuť, skvělé na pečení a smažení |
| Kůra | hustá, červená |
| Buničina | světle žlutá |
| Odolnost vůči škůdcům a chorobám | Odrůda se vyznačuje zvýšenou odolností vůči chorobám a škůdcům |
| Vlastnosti kultivace | standardní zemědělská technologie |
| Kde je lepší to zasadit? | v jakémkoli regionu Ruska |
Jak sázet se semínky?
Semena brambor by se měla vysévat do sazenic nejdříve 80 dní před výsadbou ven. Sazenice lze vysadit v květnu. Semena je nutné ošetřit, aby se zajistily dobré sazenice, které lze na podzim vysadit ven a produkovat nové brambory.
Před pěstováním brambor ze semen se připraví půda a sadbový materiál. Půdu lze připravit s použitím stejných dílů zeminy, rašeliny z nížin nebo písku. Lze také zakoupit speciální univerzální zeminu pro sazenice. Připravený substrát se napaří ve vodní lázni po dobu 30–40 minut a poté se ošetří přípravkem Extrasol nebo jinými biologickými přípravky s fungicidními vlastnostmi.
Příprava semen brambor k výsadbě zahrnuje jejich namáčení ve vroucí studené vodě po dobu 1,5 dne a následné ošetření jakýmkoli pěstebním přípravkem. Po ošetření se semena propláchnou studenou vodou a poté se zasejí.
Výsadba semen by se měla provádět v sazeničce do brázd do hloubky 1-1,5 cm.
Chyby při pěstování sazenic
- • Hluboké setí semen (více než 2 cm) vede ke slabým sazenicím
- • Používání nesterilizovaného písku může způsobit plísňové infekce.
- • Prudké změny denních a nočních teplot (rozdíl přes 7 °C)
- • Nedostatek větrání pod fólií způsobuje hnití klíčků.
- • Zalévání studenou vodou (pod 18 °C) zpomaluje vývoj kořenového systému
Vrchní vrstva se pokryje říčním pískem, předem očištěným od nečistot a kalcinovaným nad ohněm. Sazenice se zakryjí plastovou fólií nebo sklem. Kryt se pravidelně odstraňuje pro větrání. Optimální teplota pro pěstování sazenic ze semen je 18–20 stupňů Celsia přes den a 13–15 stupňů Celsia v noci.
Péče o brambory po výsadbě semen se neliší od péče o hlízy. Zahrádkáři by měli být obzvláště ostražití během rašení pupenů a bezprostředně po odkvětu. V tomto období brambory potřebují zejména vydatnou zálivku, doplněnou mikrobiologickým přípravkem Extrasol.
Prvky přistání
| Typ půdy | Optimální příprava | pH | Odvodnění |
|---|---|---|---|
| Hlína | Přidání písku (5 kg/m²) + kompostu (3 kg/m²) | 5,5–6,5 | Dobrý |
| Rašeliniště | Dolomitová mouka (500 g/m²) + fosforečná hnojiva | 5,0–5,5 | Vyžadováno rýhování |
| Černá půda | Kypření do hloubky 25 cm bez obracení půdy | 6,0–7,0 | Velký |
| Půda v záplavových oblastech | Aplikace popela (1 l/m²) + draselných hnojiv | 6,5–7,5 | Mírný |
Před výsadbou brambor je třeba připravit půdu a sadební materiál. Je důležité dodržovat všechny nezbytné pokyny, abyste v budoucnu zajistili dobrou a bohatou úrodu.
Někteří zahradníci sázejí brambory a připravují semena k výsadbě pomocí vlastní technologie, protože mají dlouholeté zkušenosti a potřebné znalosti.
Výběr lokality
Krasu je nejlepší sázet do provzdušněných půd s vynikající propustností kyslíku. Upřednostňují se hlinité a písčitohlinité půdy, rašeliniště, černozemě a záplavové půdy. Pěstování brambor v jámách, příkopech a jiných prohlubních se nedoporučuje, protože v takových oblastech, zejména na jaře, stagnuje vlhkost. Nadměrná vlhkost může způsobit hnilobu hlíz.
Doporučuje se sledovat hladinu podzemní vody. V ideálním případě by hladina podzemní vody neměla být blíže než 100 cm od povrchu půdy. V opačném případě budete muset brambory sázet na vyvýšené záhony ve výšce 15–20 cm.
Bramborové rostliny vyžadují dobře osvětlená místa, ale chráněná před nárazovým větrem, zejména ze severu. Odrůdu brambor „Krasa“ vysazujte na svahy orientované na jih nebo jihovýchod, přičemž na severní a severozápadní straně rostou vysoké keře, které poskytují ochranu před větrem.
Nejlepší je sázet brambory do půdy, kde dříve pěstovala cibule, hlávkový salát, ředkvičky, luštěniny, okurky a dýně. Nedoporučuje se sázet brambory na stejném místě déle než pět let po sobě. V půdě se vyskytují různé mikroorganismy, které poškozují okopaniny a ničí 30–70 % úrody.
Doba výsadby a výnos
Brambory se do volné půdy vysazují jako sazenice nebo hlízy. Semena pro sazenice se vysévají koncem března nebo začátkem dubna. Sazenice by měly být skladovány v teplé místnosti za optimální péče. Nejvyššího výnosu dosáhnete, pokud brambory vysadíte do půd bohatých na draslík a dusík.
Krasu lze venku vysadit koncem dubna nebo začátkem až polovinou května. V době výsadby by již neměly být žádné noční mrazíky a průměrná denní teplota by neměla klesnout pod 7 °C. Zohledňují se také podmínky prohřátí půdy. Odborníci doporučují sázet brambory, když se vrstvy půdy prohřály alespoň do hloubky půl metru.
Doba sklizně přímo závisí na pěstebních podmínkách, klimatu a správné péči o okopaniny. Průměrný výnos na hektar je přibližně 400-450 centů.
Pravidla
Bramborová odrůda „Krasa“ je vysoce výnosná odrůda středního zrání s některými specifickými požadavky na výsadbu. Pro sklizeň velkého množství brambor dodržujte tyto pokyny:
- půda pro výsadbu se připravuje na podzim, vykopává se do hloubky rýče a přidávají se komplexní hnojiva;
- řádky jsou umístěny ve vzdálenosti 60-70 cm;
- Tato odrůda brambor se vysazuje koncem první až začátkem druhé dekády května;
- bramborové hlízy se vyjmou ze sklepa nebo sklepa přibližně 7–14 dní před výsadbou a přenesou se do teplejší místnosti;
- Brambory se vysazují pomocí semen nebo ročních hlíz, které se před pěstováním naklíčí a ošetří proti chorobám.
Většina zahrádkářů doporučuje přidávat nitrofosku při výsadbě bramborových hlíz.
Metody výsadby
Výsadba brambor závisí na povětrnostních podmínkách. Výsadbu lze provést až po kontrole teploty půdy. Pokud je teplota v hloubce 10 cm +8 °C, lze začít s výsadbou. Nejlepší je sázet brambory na vyvýšený záhon, který výrazně zlepšuje pronikání kyslíku do celé osázené plochy.
Pokud pěstujete sazenice, vysejte je v únoru nebo začátkem března, již namočené. Pro vytvoření příznivých podmínek pro růst semen pohnojte půdu směsí 1 dílu zeminy a 4 dílů rašeliny a přidejte kompletní hnojivo.
Semena se rozptýlí do půdy a lehce se zasypou pískem. Při pěstování odrůdy ze semen v prvním roce neočekávejte vysoký výnos. Pokud však budete tato semena nadále používat k výsadbě, úroda se bude každým rokem zvyšovat.
Péče
Vršky brambor „Krasa“ jsou poměrně citlivé na chlad a mráz a jsou citlivé na půdní vlhkost a plevel. Pro zajištění kvalitní a hojné sklizně jsou splněny následující pěstební podmínky:
- Při výsadbě brambor do země jako sazenice, výhonky, semena nebo malé hlízy není nutné žádné okopávání. Takové zeleninové výsadby jsou pečlivě chráněny před větrem a silným chladem pomocí speciálních fólií. V ostatních případech okopávání brambor nezbytné.
- Během prvních několika týdnů po výsadbě se vyhýbejte zalévání hlíz, protože v této době se vyvíjí kořenový systém brambory. Jakmile se kořeny uchytí, zalévejte rostliny podle potřeby. Pokud je hladina vody nízká, stolony mohou začít odumírat, ale pokud je hladina vody vysoká, brambory jednoduše shnijí.
- Jakmile se objeví první stonky, aplikujte první hnojivo s použitím draslíku a vodorozpustných hnojiv. Druhé hnojivo se aplikuje o měsíc později, ale pouze v případě potřeby. Pokud jsou stonky silné a dobře rostou, druhé hnojivo není nutné.
Harmonogram hillingu
- První je, když výška vrcholů je 15-18 cm (úplné pokrytí spodní části stonků)
- Druhý – 14 dní po prvním (tvorba hřebenů vysokých 20 cm)
- Za třetí (pokud je to nutné) – před uzavřením vrcholů mezi řadami
Preventivní opatření
- ✓ Ošetření hlíz před výsadbou: „Prestige“ (30 ml/1 l vody)
- ✓ Postřik proti mandelince bramborové: "Aktara" (1,4 g/10 l) ve fázi rašení
- ✓ Prevence plísně pozdní: 1% Bordeauxský roztok ve výšce 25 cm
- ✓ Hubení drátovců: aplikace Bazudinu (15 g/10 m²) během výsadby
- ✓ Dezinfekce skladovacího zařízení: vápenné vápenné nátěry + fumigace sirnou svíčkou
Brambory „Krasa“ jsou vysoce odolné vůči mnoha škůdcům a chorobám, takže preventivní opatření se provádějí velmi zřídka a na uvážení pěstitele zeleniny, pokud má nějaké obavy.
K tomuto účelu se používají insekticidy a funkční přípravky. Rostlinu před mšicemi můžete chránit mírným roztokem manganistanu draselného nebo česnekovým roztokem rozdrcením 500 g česneku v 1 litru vody.
Sklizeň a skladování
Zahradníci začínají sklízet hlízy 85–100 dní po výsadbě, začátkem až polovinou srpna. Po sklizni se hlízy třídí: některé se nechají k výsadbě, shnilé a zkažené se vyřadí a zbytek se uskladní.
Pro zajištění dlouhodobého skladování brambor odborníci doporučují ošetřit je slabým roztokem síranu měďnatého. Hlízy musí být skladovány na chladném, mírně vlhkém a nejlépe suchém místě. Nejlepší je, když kořenová zelenina se skladuje Budou skladovány v dřevěných bednách ve sklepě, kde teplota kolísá mezi 2 a 4 stupni Celsia. Pokud je teplota vyšší, hlízy vyraší a nakonec se zkazí.
Srovnání s jinými odrůdami
Parametry úložiště
- • Teplota: +2…+4 °C (přípustné výkyvy ±1 °C)
- • Vlhkost: 85–90 % (kontrolováno vlhkoměrem)
- • Větrání: 3–4 výměny vzduchu za hodinu
- • Osvětlení: úplná absence
- • Nádoby: dřevěné bedny s mezerami 2–3 cm
Brambor Krasa je porovnáván s jinými populárními odrůdami, přičemž pozornost je věnována jeho vlastnostem, výnosu a odolnosti vůči chorobám.
| Odrůda | Účel | Produktivita | Hmotnost hlízy | Zrání | Barva buničiny | Zvláštnosti |
| Krása | Dělání bramborové kaše. Smažení. | 400-450 kg na 1 ha. | 250–300 g | 80–100 dní | Světle žlutá | Středně pozdní odrůda, která obvykle nevyžaduje ošetření proti škůdcům ani chorobám, protože je vůči nim odolná. Má atraktivní vzhled a vynikající chuť. |
| Adretta | Příprava bramborové kaše. Pečení. | 200–450 kg na 1 ha | 100–150 g | 60–80 dní | Tmavě žlutá | Raná odrůda se zvýšenou odolností vůči chorobám a nepříznivým povětrnostním podmínkám. Mrazuvzdorná. |
| Slavnostní otevření | Příprava bramborové kaše. Pečení. | 340-550 kg na 1 ha | 100–110 g | 60–80 dní | Žluť | Německá odrůda s nízkým obsahem škrobu a vysokým obsahem karotenu, díky čemuž je brambor ideální pro dietní výživu. |
| Žukovskij brzy | Příprava bramborové kaše. Pečení. | 200–450 kg na 1 ha | 100–170 g | 55–60 dní | Bílý | Ultraraná odrůda. Hlízy jsou odolné vůči mechanickému poškození a dobře se skladují. Tyto brambory mají zvýšenou odolnost vůči plísni bramborové, strupovitosti a dalším chorobám. |
| Červená Scarlett | Pečení. Vaření. Smažení. Příprava bramborové kaše. | 450-600 kg na 1 ha | 60–120 g | 70–90 dní | Jemně žlutá | Holandská stolní odrůda s převážně červenou slupkou. Má příjemnou chuť a zachovává si žlutou dužinu i po smažení. Má zvýšenou odolnost vůči chorobám. |
| Rosara | Smažení. Pečení. | 300–500 kg na 1 ha | 85–150 g | 65–70 dní | Žluť | Lahodné brambory jednotné velikosti a úhledného oválného tvaru. |
| Dočasné | Pečení. Vaření. Smažení. Příprava bramborové kaše. | 350-550 kg na 1 ha | 100–150 g | 120–140 dní | Krém | Pozdě zrající odrůda s vysokou odolností vůči plísni a strupovitosti. Hlízy Tempa se dobře skladují. |
Odrůda brambor Krasa je jednou z nejlepších odrůd, kterou preferují jak zkušení, tak i začínající zahradníci.
Výhody a nevýhody
Mezi výhody této odrůdy patří skutečnost, že brambor snadno snáší sucho a drobné mechanické poškození.
Krasa má i další výhody:
- dobrá trvanlivost;
- poměrně velká hmotnost hlíz po zrání;
- vysoký a stabilní výnos;
- vysoké chuťové vlastnosti;
- zvýšená odolnost vůči hlavním odrůdovým chorobám;
- vynikající prezentace.
Jak poznamenávají zahradníci a agronomové, brambor Krasa nejsou žádné nevýhody99 % zahrádkářů je spokojeno se sklizní, pokud jsou dodržována základní pravidla péče.
Zahrádkáři milují odrůdu brambor „Krasa“, protože je to jedna z mála odrůd pěstovaných ze semen. Tato brambora je ideální pro pěstování v krátkých, chladných létech sibiřské oblasti.
Bramboru „Krasa“ lze pěstovat ze semen i sazenic. Protože se o ni snadno pečuje a nevyžaduje neustálá preventivní opatření, je tato odrůda oblíbená mezi zahrádkáři, kteří si chtějí na konci léta pochutnat na nových bramborách. Díky vysokému výnosu lze Krasu prodávat s dobrým ziskem.