Jaké houby rostou v Přímořském kraji?

Přímořský kraj je opravdový houbový Klondike. Od dubna jsou houby všude. Rostou ve všech pobřežních lesích, v parcích, podél silnic – je jich spousta a mezi nimi je mnoho vzácných, unikátních druhů, které se vyskytují pouze v Přímořském kraji.

Jedlé a podmíněně jedlé houby

Odborníci odhadují, že v Přímořském kraji roste přibližně 800 druhů hub, ale pouze 300 z nich je jedlých. Houby se dělí na:

• Jedlý Dají se jíst i syrové; neobsahují žádné jedy. Riziko otravy však zůstává – houba absorbuje toxiny z prostředí jako houba. Proto by se sklizeň měla provádět pouze v ekologicky čistých oblastech, mimo průmyslové zóny.
• Podmíněně jedlé. Lze je jíst pouze po speciálním zpracování.

V Přímořském kraji houby rostou nejen v lesích a za městem. Obyvatelé Vladivostoku se s houbami setkávají, aniž by se vydali do přírody – jedlé druhy rostou na dvorcích, v parcích a na hřištích:

Bílá houba

Popis. Hřiby Tato houba, známá také jako hřib, babka nebo korovka, je velká, dužnatá houba s nahnědlou kloboukem. Klobouk dosahuje průměru 10–20 cm. Stonek je dole silnější a u báze má výraznou síťovinu. Dužina klobouku a stonku je bílá. Barva dužiny se po usušení nemění.

Odrůdy. V Přímořském kraji roste také mnoho druhů hřibů, včetně:

• Dub. Sametový, kávově zbarvený klobouk má průměr 8–25 cm. Klobouk je konvexní a s věkem popraská.
• Borovice. Klobouk 8-20 cm. Barva: zpočátku bělavá, poté hnědočervená.
• Růžový hřib. Tento hřib má růžovou klobouk dosahující průměru 16 cm. Dužnina je světle žlutá, po rozlomení zmodraje. Trubkovité tělo je jasně žluté.

Kde a kdy roste? Hřiby rostou na jihu Primorye.

V Jakovlevském okrese je dostatek hřibů. Vrchol plodnosti se objevuje koncem léta. Daří se jim v dubových a březových lesích a nepohrdnou ani keři.

Čtyřhra. Vzhled hřiba je rozpoznatelný z dálky. V lese je jen málo hub, které se mu podobají. Hřib žlutavý a satanské houby, ale jen nezkušený houbař si je může splést s „králem hub“.

Osiková houba

PopisZrzka je jiný název pro osiku. Nejznámější osikou je červená. Má cihlově červenou čepici o průměru 5–30 cm, zpočátku polokulovitou, poté polštářovitou. Pevné válcovité stonky, vysoké až 20 cm, jsou pokryty šupinami. Dužnina při řezu tmavne.

Odrůdy. V Přímořském kraji najdete jedlé osikové houby:

• Dub. Klobouk je 5-15 cm dlouhý, cihlově červený nebo nahnědlý a sametový. Slupka znatelně přesahuje okraje klobouku.
• Žlutohnědá. Klobouk je žlutošedý a červený. Po rozlomení se dužnina zbarví do fialova a poté do modročerna.
• BoroviceTmavě karmínová čepice o průměru 8-15 cm.

Kde a kdy roste? Nejčastěji roste v osikových lesích.

Preferuje vlhké půdy a plodí od června do mrazů. V Přímoří se osikové houby v lesích vyskytují jen zřídka, ale v osikových lesích v kontinentální oblasti se vyskytují často.

Čtyřhra. Falešná osiková houba Známá jako hořká houba, je to houba s hořkou chutí. Snadno ji poznáte podle narůžovělé dužiny.

Hřiby osiky jsou zdravý produkt, absorbují těžké kovy a radionuklidy, které se do našeho těla dostávají s potravou a z atmosféry.

Hřib břízový

PopisU hřib břízový Polštářovitý, tmavě hnědý klobouk o průměru 4–12 cm, dosahující maximálně 18 cm. Má dlouhý, silný stonek. Stonek je válcovitý a vysoký 6–10 cm.

Odrůdy. V pobřežních lesích se vyskytují následující odrůdy hřibů obecných (jiný název pro hřib obecný):

• ObyčejnýHnědá klobouk má průměr 4-12 cm. Dužnina je bílá a stopka je 6-9 cm dlouhá, u báze ztluštělá. Roste po celém Dálném východě, na některých místech extrémně hojně.
• Růžovění. Klobouk je oříškově hnědý, 5-10 cm. Dužnina klobouku a stonku se při řezu zbarví do růžova.
• Bílý. Klobouk je bílý, má průměr pouze 2-4 cm. Stonek je bílý, vysoký 9-12 cm, u báze nazelenalý.
• ČernohnědáPřipomíná hřib, ale stonek je tmavší. Klobouk má průměr 5-16 cm, zpočátku je růžovohnědý. Poté se zbarví do tmavě hněda.

Kde a kdy roste? Nejčastěji roste pod břízami, ale lze ho najít i v jehličnatých lesích. Pro hřiby se doporučuje vydat na ostrov Putjatin v zátoce Petra Velikého. Rostou od léta do října a preferují deštivé počasí.

Čtyřhra. Falešný hřib březový nebo hořká houba. Nejedlá verze se obvykle pozná podle hořké chuti.

Řádky

PopisAni v oblastech s menším výskytem hub nejsou šlechtice houbovitá (Tricholoma agaricas) žádané, natož pak pobřežní lesy bohaté na nejrůznější druhy hub. Šlechtice houbovitá (Tricholoma agaricas) je četná a rozmanitá, roste ve shlucích – řadách, odtud pochází i jejich název. Mohou být jedlé, nejedlé nebo jedovaté. Tyto malé, lamelární houby, poněkud podobné houbinkám (Russula), jsou chutné a aromatické.

Odrůdy. V Primorye jsou nejběžnějšími druhy hub:

• Šedá. Všestranná houba – lze ji solit, smažit, mrazit, nakládat nebo jíst syrovou. Je velmi chutná, přestože je klasifikována jako jedlá houba kategorie 4. Klobouk je světle až tmavě šedý. Uprostřed má malý hrbolček. Průměr je 4–12 cm. Stonek je válcovitý, bíložlutý a vysoký až 10–12 cm.
• Růžová (fialová). Velký, dužnatý klobouk je růžovohnědý, o průměru 4–15 cm. Tvar se zpočátku pohybuje od polštářovitého až po rozprostřený. Okraje jsou zubaté a popraskané. Stonky jsou mohutné, vysoké až 12 cm. Dužnina se při rozlomení zbarví do růžova. V Přímoří rostou převážně v listnatých a smíšených lesích. Sklizeň: září–říjen.
• Spojený. Klobouk je 3-6 cm velký, zpočátku konvexní, poté mírně prohloubený, s vlnitými okraji. Barva je bílá, světle hnědá. Stonek je až 8 cm dlouhý, tenký a dutý. Tento jeřáb má příjemnou vůni.

Tricholomy jsou neoblíbené kvůli své podobnosti s nejedlými a jedovatými druhy – jejich křehká těla s matně zbarvenými lamelárními klobouky nevzbuzují u houbařů ani chuť k jídlu, ani důvěru. Navíc se před konzumací musí povařit.

Kde a kdy roste? Preferují listnaté lesy, zejména dubové. Rostou i v jehličnatých lesích. Doba plodění závisí na místním klimatu. Obvykle plodí ve velkém množství v podzimních měsících, ke konci houbařské sezóny. Jeřáb šedý roste v mírných zeměpisných šířkách oblasti v září a říjnu. Roste v borových lesích a smíšených lesích.

Jeřábovník růžový se nejčastěji vyskytuje v listnatých a smíšených lesích. Sklízí se v září a říjnu. Jeřábovník obecný se vyskytuje ve vlhkých listnatých lesích.

Čtyřhra. Lze zaměnit s jedovatými řadami - sírově žlutá, bílá, hnědá, leopardí.

Pláštěnka

PopisKulovité tělo houby. Stopka a klobouk tvoří jeden celek. Velikost se liší v závislosti na druhu pýchavky. Dužnina je obvykle bílá. V mladém stavu je houba velmi chutná. Slupka je křehká a odděluje se od dužniny. Jak houba roste, dužnina vysychá – při stlačení se vysypávají spory.

Odrůdy. V Přímořském kraji rostou pláštěnky:

• Ostnatý. Tělo houby je 3-6 cm dlouhé. Barva: hnědošedá. Pseudonožek je tlustý. Tělo je pokryto ostny a bradavicemi. Dužnina je zpočátku bílá, později žloutne a hnědne.
• Hruškovitý tvar. Plodnice má hruškovitý tvar, dosahuje výšky až 4,5 cm a průměru až 3,5 cm.

Kde a kdy roste? V Přímoří rostou pýchavky všude, ve všech částech regionu. Pýchavka hruškovitá nejraději roste na kmenech stromů a pařezech – v lesích všech typů. Pýchavka ostnatá se vyskytuje i mimo lesy.

Čtyřhra. Pýchavky mají jedovatou obdobu – falešnou pýchavku. Snadno se pozná podle tmavě fialové dužiny. Mladé muchomůrky bílé se pýchavkám také podobají; lze je rozlišit podle řezu – muchomůrky mají žábry a samostatný stonek.

Holubinka

PopisHolubinky jsou nejpočetnějšími jedlými houbami, tvoří 45 % všech hub. Liší se značně barvou a chutí klobouků. Jen málo z nich je jedlých a většina je hořká. Nejedlé houbinky mají červené klobouky. Jsou to lamelární houby s bílou stonkou. Holubinky dosahují výšky a průměru 10 cm.

Odrůdy. V Přímoří, kde se houby hojně vyskytují, se houby russula vyhýbají stejně jako jeřáby poblíž Rjazaně nebo Jaroslavle. Mezi běžné druhy houby russula patří:

• Modrá a žlutá. Nakládací houba s kloboukem o průměru 8-15 cm, prohnutým uprostřed. Barva je na okrajích fialová, uprostřed světle okrová. Lupy jsou hustě bílé. Stonek je 5-12 m vysoký a volný. Chuť je nevýrazná. Roste od června do září. Preferuje dubové a březové lesy.
• Hnědnutí sleděTmavě a růžovofialové barvy. Roste ve smíšených lesích až do podzimu.
• Jako. Klobouk je zářivě fialový. Někdy má krémové skvrny. Vynikající houba na nakládání.
• NazelenalýMasitá čepice je světle zelená a téměř kulovitá. Preferuje borové, dubové a smíšené lesy.
• Zelený. Klobouk je nazelenalý s žebrovanými, pruhovanými okraji. Roste v srpnu a září.
• Žluť. Nažloutlý klobouk s hladkým okrajem, průměr 6-8 cm. Bílá dužnina po řezu zešedne. Roste v srpnu, často pod břízami.

A to zdaleka nejsou všechny druhy houbiček, které rostou v této oblasti bohaté na houby; roste zde také houbička zlatá, houbička olivová a mnoho dalších.

Kde a kdy roste? Holubinky neboli houbičky modré rostou ve všech lesích Přímořského kraje. Tato nenáročná houba roste v jehličnatých i listnatých lesích, preferuje borovici, smrk, dub a olši. Roste od července do října v závislosti na klimatu.

Čtyřhra. Mohou být zaměněny s muchomůrkami, pokud mají klobouky podobné barvy. Muchomůrky rozeznáte podle jejich „sukně“ a vejčitého ztluštění na bázi tenkého stonku. Mezi nejedlé holubinky patří odrůdy s jasně zbarvenými klobouky, například červenými a fialovými.

Volnušky

Popis. Klasická nakládací houba. Pevná a podsaditá, s růžovým kloboukem. Její okraj je lemovaný a růžový povrch má soustředné zóny. Klobouk je uprostřed prohloubený. Žábry jsou krémově zbarvené. Při rozlomení vytéká mléčná šťáva. Průměr klobouku je 6-12 cm, výška stopky je 5-7 cm. Stopka je narůžovělá a dutá. Chuť je kořeněná.

Kde a kdy roste? Roste v březových, smrkových a cedrově-listnatých lesích. Plodící období je srpen až září. Ostropestřec roste po celém Primorsku; najdete ho v lesích i na ostrovech.

Čtyřhra. Neexistují žádné jedovaté dvojníky. Růžový a nadýchaný mléčník si nelze s ničím zaměnit, snad s výjimkou některých mléčníků, které jsou hořké, ale ne jedovaté.

houba svatého Jiří

PopisJe také známá jako májová houba, kalocybe nebo jeřáb májový. Stonek je 4-8 cm vysoký a ne více než 1 cm tlustý. Klobouk je hnědošedý s tmavě hnědými pruhy. Průměr klobouku je 3-7 cm. Dužnina je bílá a hustá, s moučnou vůní. Houba pro gurmány.

Kde a kdy roste? V Přímoří roste májová houba převážně pod jilmy. Nejhojnější je v jižním Přímořském kraji. Sklízí se koncem jara a začátkem léta. Objeví se v květnu a mizí před létem.

Čtyřhra. Květnová houba nemá žádné dvojníky.

Gladysh

PopisKlobouk je 7-13 cm velký. Slizký, zpočátku konvexní, poté zploštělý se stočenými okraji. Barva je lilavě šedá se soustřednými kroužky. Jak bledne, stává se světle okrovou. Žábry jsou krémově zbarvené. Na přelomu je bílá mléčná míza, která zasychá do šedozelené barvy. Řapík je slizký, oteklý, vysoký 4-10 cm. Má štiplavou chuť. Používá se k nakládání.

Kde a kdy roste? Plodící sezóna začíná v září. Roste ve smrkových a jedlovo-smrkových lesích po celém Přímořském kraji.

Čtyřhra. Hladkoocasý šupinatý ...

Houbové nudle

Popis. Ježkovka neboli ježkovka je neobvyklá houba skládající se z dužnatých, vrstevnatých plodnic krémově bílé barvy. „Nudle“ – plodnice – rostou v řadách. Horní část je plstnatá, s převislými ostny dole. Plodnice má polokulovitý tvar. Dosahuje výšky 15 cm a průměru 15–20 cm. Může mít také vějířovitý, zaoblený nebo nepravidelně zakřivený tvar. Její chuť připomíná mořské plody.

Houbové nudle jsou zapsány v Červené knize ohrožených druhů. Tato houba je na trhu velmi ceněná. Dnes se pěstuje v Rusku, Číně a Francii, ale chované exempláře jsou ve srovnání s divokými protějšky horší jak v chuti, tak v nutriční hodnotě.

Kde a kdy roste? V přírodě vzácná saprotrofní houba. Roste na kmenech stromů. Upřednostňuje listnaté stromy, jako je dub, bříza a buk. Roste na živých i odumřelých rostlinách. Daří se jí ve vlhku a teple, proto roste v Přímoří. V evropské části Ruska se prakticky nevyskytuje. Roste také na Kavkaze a Krymu.

Čtyřhra. Tuto unikátní houbu nelze v lese zaměnit s ničím jiným.

Video ukazuje vzácnou houbu – houbovou nudli. Chcete-li ji vidět na vlastní oči, budete muset cestovat do Přímořského kraje:

Lišky

PopisCharakteristická houba s oranžovými klobouky a tmavými kruhy. Plodnice je podsaditá a robustní, s okraji klobouku zpočátku stočenými a poté narovnanými. Průměr klobouku je 3–12 cm. Po rozříznutí vylučuje mléčnou mízu.

Odrůdy. V lesích Přímořského kraje se kromě japonské šafránové mléčné čepice vyskytuje i japonská šafránová mléčná čepice. V Rusku roste pouze v Přímořském kraji. Klobouk je plochý, 6-8 cm velký, uprostřed prohnutý a okraje jsou přehnuté dolů. Má trychtýřovitý tvar a narůžovělou, vzácně oranžovou nebo červenou barvu. Křehká stonka dorůstá až 7 cm do výšky.

Kde a kdy roste? Plodění se vyskytuje ve velkém množství v srpnu a září. Daří se jí v borových a smrkových lesích. Šafránové mléko se vyskytuje po celém Přímoří a můžete je hledat v některých z oblastí s nejvyšším výskytem hub: na ostrově Putjatin, v oblasti Tavrichanka a ve vesnici Blagovatnoje v Chorolském okrese.

Čtyřhra. Šafránové mléčné klobouky se vzdáleně podobají mléčnému klobouku a různým mléčným kloboukům. Šafránové mléčné klobouky jsou však velmi lahodné a aromatické a nevyžadují dlouhé namáčení. Šafránové mléčné klobouky jsou nejrychleji nakládací houbou.

Hnusní brouci

PopisZvonkovitý klobouk pokrytý velkými šupinami. Dužnina je tenká a křehká. Houbaři o něj nemají zájem, mnozí ho považují za jedovatý.

Kde a kdy roste? Vyznačuje se rychlým růstem. Může vyrůst během několika hodin. Roste kdekoli – v lesích, na plantážích, v parcích i na skládkách – ale dává přednost hnojené půdě. Plodící období je od května do října.

V Rusku brouci Byly považovány za „špinavé“ houby. Nejedly se – naštěstí se v Rusi houby vyskytovaly v hojnosti – ale léčitelé je používali k léčbě opilosti. V Evropě jsou však hnusní brouci uctíváni – považují se za pochoutku.

Čtyřhra. Neexistují žádní jedovatí dvojníci, ale existuje mnoho nepoživatelných brouků – chlupatý, sněhobílý, domácí, datel a další.

Mléčné houby

PopisPravá mléčná houba se také nazývá syrová nebo mokrá mléčná houba. Prohloubené klobouky jsou krémově bílé a mají průměr 10–20 cm. Dužnina je hustá a dužnatá. Stonek je hustý, bělavý, vysoký 3–5 cm. Mléčné houby – mistři kamufláže, je těžké je najít pod listím a jehličím.

Odrůdy. Mezi jedlé mléčné houby z Primorye:

• Jedle. Hustá žlutá dužnina. Klobouk má průměr až 15 cm. Okraj je plstěný. Klobouk je krémově zbarvený s okrovými soustřednými zónami.
• FialováTrychtýřovitý, prohloubený klobouk je žlutý a pokrytý šupinami. Dužnina je bílá. Mléčná šťáva, když vytéká, se zbarví do fialova.

Kde a kdy roste? Roste v březových, jehličnatých a smíšených lesích. Houbaři říkají, že v blízkosti vesnice Oleniy je dostatek mléčných hub. Sklizeň probíhá od léta do pozdního podzimu.

Čtyřhra. Někdy jsou mléčné houby zaměňovány s podmíněně jedlými odrůdami - pepřovými, kafrovými, plstěnými a zlatožlutými.

Motýli

PopisPravý hlíva obecná je také známý jako pozdní, žlutý a podzimní hlíva obecná. Má lepkavý, čokoládově hnědý, kuželovitý klobouk. Průměr klobouku je 3–10 cm a stonky jsou vysoké až 2,5 cm. Stonky jsou citronově žluté. Tato houba je velmi chutná a rychle se vaří.

Odrůdy. Přímořský kraj je bohatý na žampiony; kromě pravých žampionů se zde vyskytují i ​​tyto druhy žampionů:

• Sibiřský. Není to z hlív máslových nejchutnějších. Klobouk je slizký, olivově žlutý, o průměru 4-10 cm. Stonky jsou zakřivené a bradavičnaté.
• Cedrový plačVelmi chutný exemplář. Klobouk má průměr 10-12 cm. Jeho barva je okrová a dužina je také okrová. Stonek je žlutý, bradavičnatý a vysoký 6-8 cm.

Kde a kdy roste? Sklizeň začíná v červnu a pokračuje do konce září. Preferuje borové lesy a vyskytuje se v listnatých lesích.

Čtyřhra. Někdy se pletou s hřiby, které mají také jasně žluté stonky a trubkovité vrstvy. Není to však vážná chyba, protože hřiby jsou jedlé.

Lišky

PopisLiška obecná (liška obecná) má jedno tělo – klobouk a stopka tvoří jeden celek. Barva je jasně žlutá. Průměr klobouku je 5–12 cm. Lišky jsou ceněny pro svou chuť.

Odrůdy.V Primorye roste kromě pravé lišky i několik dalších odrůd této houby:

• Liška keporkakáKlobouk je malý, o průměru 2–5 cm. V mladém věku má houba tvar T, s věkem se zužuje do trychtýře. Uprostřed má ostrý hrbol a okraje jsou zvlněné. Klobouk má šedavě modrou barvu. Šedá dužnina se po rozlomení zbarví do červena.
• Liška žloutneKlobouk měří 2-5 cm v průměru. Má hluboký trychtýřovitý tvar a rolovaný, vyřezávaný okraj. Jeho barva je žlutohnědá.
• liška skvrnitáPlodnice dosahuje výšky 15–20 cm. Vypadá jako nerovnoměrná růžová tyčinka. Z ní se vynoří trychtýřovitý houba. Její klobouk má průměr 5–12 cm a je okrově oranžové barvy. Na klobouku jsou hnědočervené skvrny.

Kde a kdy roste? Plodění probíhá po celé léto a trvá až do října. Vrchol sklizně je v srpnu až září. Lišky preferují vlhčí oblasti a rostou ve velkých trsech. Houbaři doporučují hledat lišky ve smrkových a cedrových lesích v jižním Primorsku.

U lišky Mají pozoruhodnou vlastnost: jsou odolné vůči červům.

Čtyřhra. Falešná liška je nejedlá houba s jasně žlutou barvou. Lze ji rozeznat podle barvy a špatné chuti.

Medové houby

PopisPravá včelí med, neboli podzimní včelí med, má malý klobouk – 3–6 cm. Stonky jsou tenké, vysoké 7–10 cm. Spodní část stonku má tmavé šupiny. Má „sukni“. Mladá včelí med má na klobouku hrbolček. Klobouk má dřevitý odstín, světle hnědý.

Odrůdy. V Přímoří se vyskytuje jak podzimní, tak jarní včelí medonos. Má polokulovitý, okrově zbarvený klobouk, který se s věkem otevírá.

Kde a kdy roste? Medové houby Rostou v lesích Přímoří. Nemusíte je sbírat daleko – vyskytují se v oblasti Vladivostoku. Lidé je jezdí sbírat do Varjagu, Sedanky a Sadgorodu a lze je nalézt v lesích Šamory a na ostrovech. Rostou převážně na listnatých stromech, na shnilých a poškozených kmenech. Podzimní houby plodí v září až říjnu a jarní houby od července do září.

Čtyřhra. Lze ji zaměnit s jedovatou houbou sirnožlutou a falešnou medovou houbou, které se vyznačují nedostatkem šupin a nadměrně jasným zbarvením. Nejedlé druhy lze identifikovat podle zápachu zkaženého kysaného zelí.

Smrže

PopisPravý smrž je jarní houba, která se nehodí k nakládání. Není žádaná ani v oblastech s menším výskytem hub než je Přímořsko. Klobouk ve tvaru plástve je 3–6 cm vysoký a uvnitř dutý. Je 2–4 cm široký a má světle hnědou barvu. Bílá válcovitá stopka je vysoká 2–5 cm. Gurmáni smrže milují pro jejich bohatou houbovou chuť a vůni. Smrže prakticky nemají dužinu – jsou křehké, duté a chrupavčité.

Odrůdy. V Primorye se kromě pravého smrže vyskytují i ​​tyto odrůdy:

• Kuželový. Vyznačuje se protáhlou, kuželovitou čepicí, která je 3-6 cm vysoká a má hnědošedou barvu.
• Kudrnatý. Průměr klobouku je 2-3 cm. Barva je nažloutlá krémová. Stonek je žebrovaný, dole ztluštělý.

Kde a kdy roste? Roste v květnu a začátkem června, může se objevit i v dubnu. Preferuje jehličnaté a listnaté lesy a dubové háje.

Čtyřhra. Falešné smrže snadno poznáte podle nepříjemného zápachu. Páchnou jako shnilé maso. Jejich klobouk je slizký a zvonovitého tvaru. Je 5 cm vysoký a má tmavě olivovou barvu. Smrže si také často pletou s gyromitou. Čtěte dále a dozvíte se, jaký je mezi nimi rozdíl. zde.

setrvačník

Popis. Hřiby Kvůli žlutým stonkům a trubkovité vrstvě jsou často zaměňovány s hlívami máslovými. Mají konvexní klobouky s nahnědlými odstíny. Klobouky jsou na dotek sametové a za vlhkého počasí lepkavé. Stonky jsou hladké nebo mírně vrásčité a jejich délka se liší v závislosti na stanovišti.

Odrůdy. V Primorye rostou mechové houby:

• Modřín. Klobouk má průměr 8-16 cm. Barva je okrově hnědá, se zvlněnými okraji. Bílá dužina se po rozlomení zbarví do modři. Roste v modřínových a smíšených lesích. Na Dálném východě se sklízí na houby. Plodění nastává v srpnu až září.
• ZelenýVelmi podobný hlívě maslové. Klobouk má čokoládovou barvu. Průměr klobouku je 3-12 cm. Roste na podzim v dubových, smíšených a jehličnatých lesích.
• Strakatý. Také podobný hlívě máslovce. Klobouk má průměr 4-8 cm. Zpočátku je šedavě růžový, poté hnědý. Roste v jehličnatých a listnatých lesích. Plodící v srpnu.

Kde a kdy roste? Hřiby rostou na stejných místech jako hřiby – v písčitých půdách. Vyskytují se v bažinatých oblastech, především v jižním Přímoří. Hřib dostal své jméno podle své tendence růst v mechu. Tato houba má širokou škálu stanovišť, roste v mírných zeměpisných šířkách, tundře a alpském pásmu.

Čtyřhra. Neexistují žádné jedovaté analogy. Falešné hřiby jsou podmíněně jedlé houby. Patří mezi ně hřib kaštanový, hřib parazitický a hřib pepřový. Mohou být také zaměněny s muchomůrkou panterovou.

Deštníky

PopisNevzhledná, ale docela chutná houba z čeledi žampionů. Má kopulovitý klobouk a tenkou stopku. Houba je lamelární a barva klobouku se liší v závislosti na odrůdě – existují okolíky s bílými a nahnědlými klobouky. Společným znakem je přítomnost šupin na klobouku.

Odrůdy. Deštníky V lesích jich je mnoho, v Primorye najdete:

• Červenající se. Jeho klobouk má průměr 5-10 cm. Je vejčitý a zvonkovitý. Barva je šedavě hnědá. Klobouk je pokrytý velkými lupínky. Tenká stonka dosahuje výšky 25 cm a při dotyku zčervená.
• Strakatý. Klobouk, pokrytý vločkovitými šupinami, dosahuje průměru 40 cm. Uprostřed klobouku je hrbolček.
• Dívčí. Tlustý, dužnatý klobouk je světle hnědé barvy, o průměru 8-12 cm. Zpočátku kulovitý, poté se rozprostírá. Má tenký, sametový okraj.

Kde a kdy roste? Plodění se objevuje od června do října. Roste v lesích, na plantážích, pastvinách a loukách. Houbaři o ni obvykle nemají zájem, i když má příjemnou chuť.

Čtyřhra. Tuto muchomůrku lze zaměnit s jedovatou chlorophyllum, známou také jako tmavě hnědá nebo olověná struska. Slunečník se také podobá muchomůrce páchnoucí.

Hodnota

PopisHolubinka má silný, talířovitý klobouk. Zpočátku je kulovitý, poté se otevírá, ale okraje jsou zahnuté dovnitř. Průměr je 5-14 cm a houba je světle hnědá. Stonek je dutý, bílý a 5-15 cm vysoký. Za vlhkého počasí je klobouk pokrytý hlenem.

Kde a kdy roste? Plodí od začátku léta do října. Nejraději roste v březových lesích, pod borovicemi a duby. Houby valui jsou hořké, proto se před konzumací namáčejí nebo vaří.

Valui neboli hlaváčci jsou klasifikováni jako houby 4. kategorie a samotná houba je považována za podmíněně jedlou. Ve skutečnosti je to lahodná houba – jen je třeba ji správně připravit. Solené a nakládané valui jsou vynikajícím předkrmem.

Čtyřhra. Žádná. Existuje falešná houbička, která se kvůli své charakteristické vůni nazývá „křenová houba“.

Boletinus

PopisBoletinus je rod hub z čeledi Suillus. Mají suché, sametové klobouky. Povrch je často pýřitý nebo vláknitě šupinatý a praská. Dutý třeň má sametově šupinatý povrch. Trubkovitá vrstva se skládá z paprskovitě uspořádaných trubic, někdy přecházejících v žaberky. Charakteristickým znakem je blanitý závoj, který zůstává na klobouku nebo třeni jako prstenec.

Odrůdy. Druhy Boletinus rostoucí v pobřežních lesích:

• Prominentní. Podobná muchomůrce, ale bez žaber. Klobouk je 7-12 cm dlouhý, slizký a cihlově červený. Jedlá, ale ne zvlášť chutná.
• Asijský. Tato neobvyklá houba roste v jižním Primorsku. Klobouk je 4-10 cm velký, fialový a plstnatý. Dužnina je žlutá. Chuť je průměrná.
• Napůl nohamaŽlutý klobouk má průměr 5-9 cm. Roste v modřínových a smíšených lesích. Houba malé hodnoty.

Kde a kdy roste? Druh Boletinus roste ve vlhkých lesích a bažinatých oblastech. Hřib asijský roste v modřínových lesích. Plodící plody se objevují v srpnu až září.

Čtyřhra. Neexistují žádní jedovatí dvojníci.

Bílý motýl

PopisBílá houba se používá pouze k nakládání. Má štiplavou chuť. Jiný název je bílá volnuška (bílá vlnovka). Klobouk má průměr 4-7 cm. Chlupaté okraje jsou stočené dovnitř. Střed je prohloubený a klobouk má lososově okrovou barvu. Žábry jsou lososově krémové. Šťáva je bílá a mléčná. Stonek je krátký, až 2 cm.

Kde a kdy roste? Nejraději roste pod mladými břízami, ale roste i v listnatých lesích a keřích. Plodící období je srpen-září.

Čtyřhra. Bílý motýl nemá žádné nepoživatelné ani jedovaté protějšky.

Zlatá šupinka

PopisTato včelí houba, podobná včelí houbě, patří do rodu šupinovitých houbiček. Klobouk má široce zvonovitý tvar, který se s dozráváním zplošťuje a zaobluje. Průměr je 5–18 cm a barva je rezavě žlutá a špinavě zlatá. Povrch klobouku je pokryt šupinatým šupinatím. Šupiny, srostlé s lodyhou, jsou zpočátku světle zbarvené, s dozráváním hnědnou. Dužnina je bělavě žlutá. Lodyha je až 10 cm vysoká.

Kde a kdy roste? Roste ve velkých koloniích na kmenech listnatých stromů a může růst i v jejich blízkosti. V Přímořském kraji plodí dříve než v jiných oblastech Ruska – od května do září.

Klobouky zlatých šupinatých hub jsou pokryté hlenem, který je pro lidské tělo velmi prospěšný – obnovuje energetickou rovnováhu, posiluje imunitu a pomáhá při intelektuálním vyčerpání.

Čtyřhra. Šupinatá čepice nemá žádné jedovaté dvojníky ani podobné druhy.

Hlíva ústřičná

PopisHlíva ústřičná je nejběžnějším druhem. Je také známá jako hlíva ústřičná. Asymetrický, vějířovitý klobouk dosahuje průměru 3–25 cm a je šedavě zbarvený. Stonek je tvrdý, dlouhý 3–12 cm. K jídlu se používá pouze klobouk.

Odrůdy. V Přímoří se kromě hlívy ústřičné vyskytuje i hlíva ústřičná plicní. Má světlou čepici s bělavě šedými odstíny, která s růstem žloutne. Má vějířovitý tvar, průměr 4-8 cm a šedavě bílou dužinu. Má příjemnou, jemnou vůni. Žábry jsou silné a řídké, bílé barvy.

Kde a kdy roste? Roste v lesích, na plantážích a v parcích. Roste na pařezech, starých stromech a může růst i na živých stromech. Je obzvláště běžná na vrbách, topolech, ořeších a osikách. Plodí od dubna do listopadu.

Čtyřhra. Neexistují žádné jedovaté analogy, ale existují nejedlé houby, které vypadají podobně jako hlíva ústřičná: hlíva ústřičná oranžová a vlčí houba.

Houby Tinder

Popis. Houby Tinder – paraziti, kteří se živí mízou stromů, živými nebo mrtvými. Jen málo z těchto druhů je jedlých a většina roste v lesích Přímoří. Všechny trpkonožce mají rozprostřené klobouky. Některé houby mají stonky a některé ne.

Odrůdy. V Primorye roste několik jedlých hub druhu Tinder:

• Šupinatý. Klobouky dosahují průměru 5–30 cm a tloušťky 0,5–6 cm. Zpočátku jsou kulaté, s růstem se stávají ledvinovitými. Klobouk je okrové nebo krémové barvy, pokrytý nahnědlými šupinkami.
• Sírová žluťTělo houby je volné, o průměru 10-40 cm. Klobouk je až 6 cm silný. Plodnice je sírově žlutá, půlkruhovitá nebo beztvará.
• Jaterní houbaPlodnice má průměr 10–30 cm a tloušťku až 6 cm. Je to dužnatá, hustá houba, přisedlá, s krátkou stopkou. Její tvar, struktura a zbarvení připomínají volský jazyk.

Kde a kdy roste? Jedlé troudové houby plodí plody celé léto. Růst začíná v květnu a pokračuje až do září. Rostou na kmenech stromů, méně často na zemi. Vyskytují se všude. Mnoho troudových hub roste po celý rok, a to i po nástupu chladného počasí.

Čtyřhra. Je těžké je zaměnit s nejedlými troudými houbami kvůli jejich tvrdé dužině a hořké chuti a troudové houby nemají žádné jedovaté analogy.

Duby

PopisU dub Hřib dubový má velkou klobouk o průměru 5–20 cm. Zpočátku je polokulovitý, ale s růstem se otevírá a získává polštářovitý tvar. Klobouk je na dotek sametový a dodává se v žlutohnědé, šedavě hnědé a dalších odstínech. Dužnina je žlutá, po rozlomení zmodraje. Řapík hřibu dubového je vysoký 5–17 cm a obvykle je načervenalý.

Hřiby se v lidovém léčitelství nepoužívají, ale vědci tyto houby využívají k výrobě antibiotika zvaného boletol.

Odrůdy. Hřib dubový Kele se vyskytuje také v Přímořském kraji. Jeho klobouk je rovnoměrně konvexní, o průměru 5–15 cm a má hnědou nebo žlutohnědou barvu. Sametový klobouk při vysoké vlhkosti ztvrdne. Stonek je nažloutlý a šupinatý.

Kde a kdy roste? Duby preferují listnaté lesy, obvykle rostou pod duby, buky a habry. Období plodnosti je květen–říjen.

Čtyřhra. Dubové houby připomínají satanskou houbu, kterou snadno poznáte podle načervenalého stonku.

Královská houba

PopisJe také známá jako muchomůrka Caesarova nebo Caesarova Amanita. Polokulovitý oranžový nebo červený klobouk dosahuje průměru 10-18 cm. S věkem se klobouk stává konvexním nebo zploštělým. Dužina klobouku je dužnatá a světle žlutá. Neexistuje žádné výrazné aroma ani houbová chuť. Žlutooranžová stopka je vysoká 8-10 cm. Stopka má hlíznaté ztluštění. Staré houby vydávají nepříjemný sirovodíkový zápach.

Kde a kdy roste? Roste hojně po celém Přímořském kraji, ale houbaři se s jeho sběrem zdráhají, protože příliš připomíná mladé muchomůrky. Plodí od června do poloviny října. Roste v porostech a v pohraničních zónách mezi loukami a listnatými lesy. Často roste pod duby a kaštany, méně často pod břízami, lískami a jehličnatými lesy.

Čtyřhra. Často zaměňovaná s červenou muchomůrkou, houba císařského řezu nemá na klobouku bílé výrůstky.

Houbová místa v Přímořském kraji

Abyste si zajistili úspěšný houbařský výlet, musíte znát nejlepší místa pro sběr hub – oblasti, kde se vyskytují konkrétní druhy. Zkušení houbaři objevili ta nejlepší místa, kam se vydat:

• Jakovlevský okres – je jednomyslně považován za jeden z nejproduktivnějších pro houby.
• Chorolský okres. Nedaleko obce Blagovatnoje a také oblasti Tavrichanka.
• Putjatinský ostrov, co je v zátoce Petra Velikého.

Můžete úspěšně „lovit“ v jakýchkoli lesích nebo na ostrovech.

Pro jedlé houby se můžete vydat do Varjagu, Šamoru, Sputniku, Okeanské, Sadgorodu, Sedanky, Patrokla a do oblasti Botanické zahrady.

Vyhněte se hledání hub v bažinatých, sluncem zalitých oblastech. Také se nepočítejte s jasně osvětlenými mýtinami – houby nemají rády nadměrné ultrafialové světlo.

V Přímoří je třeba hledat vzácné houby pod určitými stromy – obzvláště běžné jsou pod dubem, olší, jilmem a jedlí.

Houbová sezóna v Přímořském kraji

Přímořská oblast je rozlehlé území s rozmanitými přírodními a klimatickými podmínkami, takže houbařská sezóna se v různých částech regionu liší:

1. Houbaření v Primorye je možné provádět nejméně 6 měsíců.
2. V jižní části regionu trvá houbařská sezóna osm měsíců. Zde začíná houbařská sezóna koncem dubna, přičemž se jako první objevují smrže a gyromitry brzy na jaře. Zde, na jihu regionu, se nachází nejvíce jedlých druhů a největší počet vzácných hub. Sezóna „tichého lovu“ končí v listopadu. Vrchol sklizně nastává v srpnu a září.
3. V severní části Primorye je houbařská sezóna zkrácena na dva měsíce. Poslední houby se zde sklízejí v srpnu.
4. V horách, v horním lesním pásu, houby mizí rychleji než níže.

V jižní části Primorye se nejvíce hub vyskytuje v dubových, březových a cedrových lesích rostoucích na jižních svazích. Na severu se vyskytují v listnatých a březových lesích, zatímco na západě jsou hojné borové lesy.

Počet hub a doba jejich výskytu závisí na povětrnostních podmínkách. Podmínky pro největší úrodu nastávají v letech se suchem na začátku vegetačního období. Když v srpnu a září konečně dorazí déšť, růst hub je obzvláště bujný.

Jedovaté a nejedlé houby

Ať už se vydáte do jakéhokoli lesa, vždycky se tam najde spousta nejedlých hub. Zaprvé, houbaři pro ně nemají využití, ledaže bylinkář natrhá muchomůrky na tinktury. Zadruhé, v přírodě převažují nejedlé a jedovaté druhy nad jedlými. Abyste se během svého „tichého lovu“ vyhnuli sběru jedovatých hub, pečlivě si prohlédněte jejich vzhled.

Smrtící čepice

PopisKlobouk je žlutozelený nebo olivově šedý, má průměr 5-10 cm a uprostřed je jednotný nebo nahnědlý. Zpočátku je konvexní, s věkem se stává polevým. Stonek je tenký, dosahuje výšky 6-10 cm a tloušťky až 1 cm. Stonek má prstenec, nad nímž je stopka bílá. Spodní část stonku má špinavé, klikaté pruhy. Ve spodní části stonku je vejčité ztluštění. Dužnina je bílá a má příjemnou houbovou vůni.

Kde a kdy roste? Preferuje dubové, bukové a habrové háje a roste také ve smíšených lesích. Preferuje půdy bohaté na humus.

S kým si lze splést? Nejjedovatější houba. Snědení i jediného kusu má 90% šanci na smrt. K identifikaci houby je třeba znát její vnější znaky:

• na spodní části nohy je ztluštění;
• na horní části nohy je filmový kroužek;
• žábry jsou bílé - podle toho lze muchomůrky odlišit od žampionů, které by měly mít růžové nebo hnědé žábry;
• Na rozdíl od holubinky mají muchomůrky na stoncích moaré vzor.

Červená muchomůrka

PopisKlobouk o průměru 8–12 cm je jasně oranžový nebo červený. Nahoře lemují bílé bradavičnaté výrůstky. Krémově zbarvená stonka dosahuje výšky 12–15 cm. Mladé muchomůrky, které se „vylíhnou“ z filmového obalu, jej protrhnou – část filmu zůstává na klobouku, část na stonku. S věkem se zbarvení stává zářivějším.

Kde a kdy roste? Roste v březových, smíšených a jehličnatých lesích. Plodění začíná v červenci.

S kým si lze splést? Červená muchomůrka je nezaměnitelná, snad s výjimkou mladé doby – dokud je její zbarvení matné – s jinou muchomůrkou. Nezkušení houbaři si muchomůrku často pletou s muchomůrkou a vyhazují ji, například Caesarovu houbu.

Hřib druhu Boletus

PopisJe také známý jako krásný hřib nebo nejedlý hřib. Jeho klobouk je světle hnědý, někdy olivově hnědý nebo šedavě hnědý. Často je vrásčitý a u mladých exemplářů vláknitý. Zpočátku je klobouk půlkulatý, poté konvexní, s vlnitým okrajem. Průměr klobouku je 4-15 cm. Trubkovitá vrstva je citronově žlutá, na řezu modrá. Stonek je sudovitý, později válcovitý. Stonek je nahoře žlutý, zespodu karmínově červený.

Kde a kdy roste? Roste od července do října. Roste v jehličnatých lesích a horách, nejčastěji ve smrkových lesích, méně často v listnatých lesích.

S kým si lze splést? Má hořkou chuť a žádný výrazný zápach. Připomíná hřib dubový. Lze jej rozlišit podle barvy trubkovité části a chuti dužniny. Je také podobný hřibu ďáblovi, který je sám o sobě jedovatý.

Dáma se závojem

PopisMladé tělo je hlíznaté, uzavřené ve dvouvrstvé skořápce. Vnější skořápka je membránová, pod kterou se nachází želatinové tělo. Po proražení skořápky se vynoří stopka, pokrytá lepkavou hmotou podobnou klobouku. Špička klobouku je olivově zelená. Stopka je dutá. Zpod klobouku sestupuje síťovitý „potah“. Houba vydává mršinovitý zápach, který přitahuje mouchy – ty jsou potřebné k rozptýlení spor.

Kde a kdy roste? Roste v listnatých a smíšených lesích. Jeho vegetační období je v létě a na podzim.

S kým si lze splést? Mezi jedlými houbami nic podobného není. Hlavní je vědět, že hlíva závojová je jedovatá. Říká se, že v Číně se tato houba pěstuje jako zelenina.

Korálové houby

PopisKorálovec, neboli houba s tupým rohem, vypadá přesně jako korál. Tato neobvyklá houba má rozvětvené plodiště, 10–15 cm vysoké a 10–13 cm široké. Barva je hnědokrémová nebo okrově hnědá. Větve jsou hustě shluklé s tupými konci. Má krátký, tlustý stonek. Bílá dužina má hořkou chuť, která přetrvává bez ohledu na to, jak je zpracována. Její vzhled připomíná korál, odtud název.

Kde a kdy roste? Nejčastěji roste v dubových hájích, méně často ve smíšených lesích. Jeho vegetační období je srpen až září. Kromě houby tuporožé roste v Primorye i několik dalších druhů korálovky:

• Smrk habrTělo houby dosahuje výšky 2–6 cm a má žlutohnědou barvu. Má krátkou stopku, dlouhou až 2,5 cm. Žlutá a světlá dužina má hořkou chuť. Roste v srpnu až září v jehličnatých a smíšených lesích.
• Rohatý krásnýVýška: 8-15 cm. Rozvětvené, okrově růžové tělo. Silná stonka, u báze bělavá. Hořká bílá dužina.

S kým si lze splést? Tyto nejedlé houby se snadno rozpoznají – nemají žádné jedlé protějšky. Jsou nejedlé kvůli své neodolatelné hořké chuti.

Červenoust

PopisPýchavka rumělková je nejedlá houba z čeledi pýchavovitých. Mladé houby se vyznačují jasně červeným zbarvením a jsou pokryté želatinovou hmotou. V Severní Americe a v Rusku roste pouze v jižním Přímořském kraji. Průměr zaobleného těla je 1–2 cm. Raná stádia vývoje probíhají pod zemí. Stonek je dlouhý až 4 cm, porézní a obalený želatinovou skořápkou.

Krasnostka je vzácná houba, zapsaná v Červené knize Přímořského kraje v roce 2001.

Kde a kdy roste? Velmi vzácná houba, která se vyskytuje v jižním Primorye, v dubových lesích.

S kým si lze splést? Neexistuje žádná podobnost s jinými houbami.

Hřib fialový

PopisHřib fialový má sametovou klobouk o průměru přibližně 11 cm. Klobouk je narůžovělé až fialové barvy a polštářovitého tvaru. Stonek je také fialový a horní část je okrová. Spodní strana stonku je síťovitá. Trubkovitá vrstva je citronově žlutá. Stonek dosahuje délky 7 cm, u báze má kyjovité ztluštění. Dužnina je citronově žlutá, při poškození zčerná.

Kde a kdy roste? Vyskytuje se ve všech lesích Přímoří, jehličnatých i listnatých. Preferuje kopcovité a horské oblasti. Období plodnosti: červen-září.

S kým si lze splést? Existuje možnost, že by se mohl zaměnit s hřibem jedlým. Také se podobá satanově houbě a dalším hřibům s podobným zbarvením.

Pepřový máslový pokrm

PopisČasto se mu říká pepřová houba nebo pepřový hřib. Má velmi štiplavou chuť, proto není vhodný ke konzumaci. Není však jedovatý. Výška hřibu je 2-5 cm. Barva zaobleného, ​​konvexního klobouku je měděně červená, rezavá. Klobouk je na dotek sametový. Sirně žlutá dužnina při řezu zčervená. Vůně je jemná. Stonek je dlouhý 4-8 cm, obvykle zahnutý.

Kde a kdy roste? Roste v listnatých a suchých jehličnatých lesích. Plodící období je od června do pozdního podzimu.

S kým si lze splést? Lze ji zaměnit s členy rodu Butter. Pepřová houba se od jedlých hub liší štiplavou chutí a červenou barvou trubkovité vrstvy. Pepřové houbě chybí kroužek na stonku.

Laminát

PopisKlobouk vláknité houby má průměr 1-3,5 cm. U mladých hub má klobouk zvonovitý tvar, ale s věkem se otevírá a zplošťuje se se špičatým hrbolkem uprostřed. Má hnědou barvu. Dužnina je bělavá, na řezu se nemění. Má nepříjemný zápach. Žábry jsou jílovitě hnědé. Stopka je 2-4 cm dlouhá a tenká – až 0,5 cm silná.

Kde a kdy roste? Vzácná houba, v Rusku roste ve východní Sibiři, v Přímořském kraji. Upřednostňuje jehličnaté lesy a bažiny subarktické zóny. Často roste mezi mechem.

S kým si lze splést? Šupinatý houba se může zaměnit s jeřábem šedým. Mají podobné kuželovité klobouky s paprskovitými prasklinami. Šupinatý houba se také podobá medonosným hlívám, ale na rozdíl od medonosných hlív jí chybí prstenec.

Gymnopilus spectabilis

PopisOranžovookrový klobouk je lamelární, má průměr 6-10 cm. Klobouk je prstencovitý a konvexní. Žábry jsou žluté, později hnědnou. Stonek je 1 cm silný a 3-4 m dlouhý. Stonek má blanitý, pavučinovitý kroužek. Voní po hořkých mandlích a má hořkou chuť. Pevná žlutá dužnina po řezu ihned tmavne.

Kde a kdy roste? Roste na živých olších, méně často na pařezech a mrtvém dřevě jiných listnatých stromů. Objevuje se koncem června a roste až do začátku října.

S kým si lze splést? Podobný jako u jiných druhů rodu Gymnopylus.

Jedovatí mluvci

PopisMezi mnoha mluvčími existují jedlé, nejedlé a jedovaté. Mluvík červenohnědý je jedovatá houba z rodu agaric s krémově zbarveným nebo červenočerveným kloboukem. Průměr klobouku je 2-5 cm a výška stonku je 2-4 cm.

Kde a kdy roste? Roste v lesích, parcích, zahradách a příkopech. Jeho období růstu je od pozdního léta do podzimu.

S kým si lze splést? Lze jej snadno zaměnit s jinými mluvčími – šedými, oranžovými, pohárkovitými.

Žlučník

PopisJe také známý jako hořavka nebo falešný hřib. Stonek dosahuje výšky 9 cm a jeho tloušťka nepřesahuje 2 cm. Klobouk má průměr 5–12 cm, je polštářovitý a má kaštanově hnědou nebo světle hnědou barvu. Okraje houby jsou světlé. Stonek má stejnou barvu jako klobouk.

Kde a kdy roste? Nejraději roste v dubových a jehličnatých lesích.

S kým si lze splést? Vzhledově se podobá hřibu hřibovitému. Rozlišujte žlučník Hřib poznáte podle hořké chuti a dužniny, která se při řezu zbarví do růžova.

Falešná hodnota

PopisKlobouk je kulovitý a konvexní. Okraje se zakřivují dovnitř a ovíjejí se kolem stopky. Klobouk je žlutohnědý. Žábry mají barvu od bílé po tmavě hnědou. Stopka dosahuje výšky 12 cm.

Kde a kdy roste? Rostou v listnatých a jehličnatých lesích Přímoří. Vyskytují se jednotlivě i ve skupinách. Plodění začíná v létě a pokračuje až do konce listopadu.

S kým si lze splést? Může být zaměněna s jedlou křenovou houbou. Nejjednodušší způsob, jak falešnou křenovou houbu poznat, je podle jejího charakteristického zápachu, a proto se jí říká „křenová houba“.

Toto video ukazuje nejoblíbenější houby v Přímořském kraji – podívejte se na houby, o kterých jsme již psali:

Přímořský kraj, zejména jeho jižní část, je známý svou hojností a rozmanitostí hub. Kromě jedlých druhů rostou v Přímořském kraji stovky nejedlých odrůd – seznamte se s jejich vlastnostmi, než se vydáte do lesa. Znalost vzhledu hub vám pomůže vyhnout se chybám a zůstat zdravý.

Často kladené otázky